j'ai reçu une bouteille de ce domaine, un Gewurztraminer VT 1997.

Dans la hiérarchie alsacienne, quelle place occupe ce domaine ? Ce vin est-il à  boire, ou peut-il encore être attendu ?

Merci pour votre aide,

Michel.

Selon moi à  boire.
Concernant ce domaine négociant, dans la hiérarchie alsacienne, je dirais dans le milieu de la classe.

Des hauts et des bas dans les affaires comme dans la qualité des vins…
Racheté récemment par la cave de Pfaffenheim (si si une cave coop. qui rachète un domaine privé…)… la qualité semble en progression.

En effet le vin en question dans ce cépage et ce mill. me semble dire : "buvez-moi !!"

Ma seule connaissance de ce domaine concerne le Tokay Pinoy gris 2000. Sans précision sur l'étiquette. La cuvée de base?
Sur 12 bouteilles, 3 présentaient 1 défaut (bouchon). Les 9 autres étaient succulentes. Attaque franche et vive, franchement fruités, aspect sucré fort agréable, belle longueur.
Cela est il une typicité du cépage? Telle est ma question because, si c'est la cas, j'adore le TPG!

Gewurztraminer Vendanges Tardives 1997

robe dorée quelque peu soutenue pour un vin alsacien
Nez très aromatique : jasmin, litchies, fruits exotiques, épices (cannelle, muscade), de la douceur due au SR.

Bouche : attaque sur la fraîcheur, puis vient le sucre résiduel, présent mais sans lourdeur, aucunement dérangeant, finale portée par les notes d'épices et le sr, la dernière note à  s'éteindre est celle du litchie qui persiste longtemps.

Beau vin.

Je n'en avais qu'une bouteille, reçue en cadeau.

Michel.

Robe légère présentant des signes d'évolution. Nez discret avec des nuances très légères de petits fruits rouges. Vin qui manque de profondeur et de matière, soutenu par une forte acidité. Finale linéaire manquant de charme, avec un petit côté séchard.

Pas emballé du tout.

Bonjour Michel, j'ai eu la chance de boire ce vin avec des amis il y a environ un an. J'en ai encore une demi-bouteille et votre post m'a donné envie de l'ouvrir! Je crois que ça ne pourrait tarder...

1997 était très SR. A boire ou à garder, encore.

Dégusté il y a quelques jours à Riquewihr, quelques beaux RIESLING de cette "maison":

GRAND CRU VORBOURG 2000: beau nez mêlant des notes minérale, pétroleuse, et de citron confit; malgré une température de service un peu fraiche, on retrouve un bel équilibre en bouche avec une acidité intéressante et une bonne longueur...noté 15+

GRAND CRU SCHOENENBOURG 2003: nez plus "réservé" , minéral, floral , avec des notes d'agrumes: la bouche apparait plus grasse que pour le Vorbourg, mais un peu plus lourd aussi, avec une finale un peu acidulée...noté 15-

GRAND CRU SCHOENENBOURG VT 2004: le nez est assez fermé, mais on ressent plus de finesse et de complexité à l'aération, des notes d'agrumes un peu "confits" apparaissant très vite; la bouche est superbe, riche, harmonieuse, avec une belle finale citronnée et une grande longueur...noté 16 !

Bonjour,

j'ai visité Dopff et Irion il y a deux ans à peu près et je dois dire que c'est l'accueil le plus sympathique qui nous a été réservé à ce jour. Nous étions un petit groupe de 6 jeunes gens ne roulant pas forcément sur l'or, et nous avons été choyé par la personne pésente ce jour là (je ne me rappelle plus son nom). Nous avons dégusté 12 bouteilles différentes, et visité les installations, le tout gracieusement. Evidemment, du coup, on en a acheté plus que prévu :-)

A noter que leur service par correspondance est très bon : après une erreur de livraison (ce qui peut arriver à tout le monde), ils ont comparé le contenu de la commande et le contenu de l'envoi pour constater leur erreur : ils gardent une trace séparée des commandes et des envois, et donc ils ont directement la preuve en cas de problème. Et pour réparer leur erreur j'ai bénéficié d'une très bonne réduction :-)

Je n'ai pas assez de compétence pour évaluer leurs vins ici, mais je trouve que tous les vins que j'ai goutés (pinot gris "cuvée rené dopff", gewurztraminer "cuvée rené dopff", pinot gris grand cru vorbourg, gewurztraminer VT), étaient excellents, chacun à sa mesure, les grands crus étant bien sûr meilleurs que les rené dopff.

ce domaine sera present au grand tasting 2009, que pensez vous de ses vins?

Bu un GW Irion-Dopff GC Sporen 2006: le vin pétille au départ puis se stabilise. Peut-être un peu trop sucré mais le nez intense de fruits blancs et la bouche qui rassemble un cortège de fruits exotiques laissent le plaisir gagnant.

. Dopff et Irion muscat les amandiers 2006

Le nez est très typé muscat, assez aromatique, plein de fruits et charmeur mais la bouche est un peu décevante, ça parait un peu léger, pas assez éclatant. En fait ce vin n'est pas fait pour l'apero mais pour la table. Avec un plat (et peut être l'aération) la bouche gagne en gourmandise, ça reste très fin et jamais fatigant. Ce n'est pas un grand vin non plus, c'est plaisant tout simplement.

Doppff et Irion Riesling Murailles 1990

Bonjour,

Bu lors d'une dégustation Oenoschool sur le thème année 1990 le mois dernier.

Robe : Vieil or
Nez : pas de surprise pour un riesling de cet âge, ca pétrole pas mal... Une fois le nez habitué à l'essence, on découvre un nez assez complexe sur les fleurs blanches, la mandarine et l'amande. Beau nez.
Bouche : c'est sec. On sent encore l'essence par rétro-olfaction et la bouche est principalement sur les agrumes confites. Mais c'est très en retrait par rapport au nez et avec un gros creux en milieu de bouche.

Dommage, le nez laissait présager beaucoup mieux...

Assez bien

Domaine Dopff et Irion – Riesling Schoenenbourg – 2007 – Alsace Grand Cru

Robe : Belle robe, claire, limpide et très brillante. Couleur jaune citron aux reflets dorés.

Nez : Nez agréable, discret et fin. Sur les fruits mûrs et un léger boisé. Arômes de fruits blancs, d’hydrocarbures, d’agrumes (écorce d’orange), notes végétales (fenouil) et minérales (métallique).

Bouche : Bouche agréable (+), belle attaque nette et tranchante. La bouche est ronde et veloutée. Marquée par une belle vivacité. Léger boisé ressenti, mais sans excès. La bouche est puissante, mais en finesse, où l’alcool est bien intégré. Légère amertume qui donne du corps au vin. Belle longueur harmonieuse, sur le fruit et la fraicheur.

Conclusion : Grand cru Schoenenbourg 2007 du domaine Dopff et Rion. Vin légèrement en déséquilibre, avec ce nez fermé et trop discret. Même en étant patient, je ne retrouve que de légères notes de fruits blancs, d’agrumes et une pointe minérale. Il y a une très forte présence d’hydrocarbures qui n’est pas particulièrement agréable. En revanche, la bouche est beaucoup plus avenante, ronde, sur le fruit, et en même temps vive et fraîche. Très digeste. très longue. Bref on a envie d’en reboire en se bouchant un peu le nez… Pas sûr que ce vin puisse évoluer favorablement ?

Domaine Dopff et Irion – Gewurztraminer VT – 2007

La première des deux bouteilles qui m'ont été offertes.

Robe d'un or assez clair.
Nez intense sans être exubérant, avec beaucoup du litchi, un peu de rôti et de poire.
Attaque légèrement perlante puis bouche axée sur la sucrosité et la richesse. Il y a du fruit et un peu de fraîcheur mais ce n'est pas franchement équilibré. Finale salivante et asséchante par manque d'acidité et d'amertume, sur la poire.
16 / 20 pour le nez, 14,5 pour la bouche ...

Je vais essayer d'attendre un peu pour la 2ème en espérant que les sucres s'estompent ...

Jean-Loup

Bu hier soir une bouteille de gewurtzraminer Sporen grand Cru 2008 achetée cet été au domaine.
Belle robe claire, avec reflets verts clairs, nez sur la poire, bouche avec une attaque à peine "pétillante" il y a du fruit, de la poire très présente et on finit avec du miel... Très bon, tout le monde a aimé...Heureusement j'en ai encore 6 bouteilles en cave, on va le laisser vieillir un peu...
J'avais aussi bu un grand Cru Pinot Gris Sporen 2009: belle robe, or clair, jambes très peu écartées, l'aération donnait beaucoup plus de nez, un nez fruité, sucré, attaque en bouche même chose un peu pétillante, grasse, il est très rond en bouche, sucré, fruité, et finale avec une pointe de litchi qui dure pas mal... Finit la bouteille le lendemain (restait deux verres) et il était encore mieux, un petit arôme de café apparaissait même. Il est encore une fois assez gras et au bout de plusieurs verres, se révélait même un peu lourd... Je vais vraiment attendre un an ou deux avant d'en ouvrir une nouvelles que ce soit le PG ou le G mais en tout cas, deux très bonnes bouteilles!!!

Pour avoir été visiter ce domaine avec un coffret smartbox merci ma chérie!!! nous avons été très bien accueillis, la visite s'est très bien passée ainsi que la dégustation commentée des vins ou on a gouté environ 8-9 vins!!! N'hésitez pas à y aller c'est une très bonne adresse.

Dopff et Irion gewurtzraminer Sporen grand Cru 2005

Le nez est sur le litchi, la rose mais ce n'est pas exubérant, il y a aussi un coté plus muscat avec du raisin et du miel, c'est assez fin et plutôt charmeur.
L'attaque est assez large avec de la poire, du miel puis on a un peu de litchi et des épices. C'est assez puissant et suave tout en restant frais. Il y a un peu trop d'amertume à mon gout mais ça reste très bien équilibré. La finale est longue sur la poire et les épices ainsi que des amers vraiment bien intégrés.
Je pense que ça doit bien plaire aux amateurs de Gewurtz dans un style assez puissant mais jamais lourd.

Je ne connais pas ce vin, mais il me séduit rien qu'à lire ton commentaire ! Certainement plus dans les circuits commerciaux, dommage.

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Regouté aujourd'hui, il y a trop amertume à mon goût, du coup je reviens un peu sur l'équilibre. Mais bon, moi et le Gewurtz ce n'est pas une grande histoire.