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L'actualité des vins d'Alsace

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Débat entre les vignerons partisans du riesling sec et ceux qui défendent le riesling sucré.

www.francebleu.fr/in...
www.radiofrance.fr/f...
28 Sep 2023 20:17 #451

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
"Les racines des vignes vont pénétrer dans la roche et la faire exploser", voyage au cœur des treize terroirs alsaciens.

france3-regions.fran...
03 Oct 2023 19:05 #452

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins de Lorraine

Lorraine
Les vignobles lorrains regroupés sous l’identité « Vins de Lorraine ».

www.blelorraine.fr/2...
09 Oct 2023 20:04 #453

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Réponse de bulgalsa sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Vignoble alsacien : feu vert pour l’irrigation 
En marge du débat sur le riesling sec, une autre modification importante du cahier des charges de l’appellation Vins d’Alsace a été actée : l’irrigation des vignes sera autorisée.
(Article payant)

Lalsace.fr

Une petite révolution en perspective dans ce vignoble...

 Les vignerons indépendants d'Alsace restent opposés à l’irrigation des vignes 
Alors que les vendanges tirent à leur fin, le Synvira (syndicat des vignerons indépendants d’Alsace) a dressé son bilan chez son président Francis Backert, à Dorlisheim. Comme prévu, la récolte devrait se situer entre 900 000 et 1 million d’hectolitres.
(Article payant)

Je cite: "Le Synvira rappelle d’autre part son refus de voir levée l’interdiction d’irriguer les vignes pour les AOC Alsace et Crémant d’Alsace. Une mesure qui, d’après lui, créerait une « inégalité de production » parmi les appellations, entraînerait une baisse de qualité et nuirait à leur lisibilité et à leur bonne image de marque."

Lalsace.fr

 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv
15 Oct 2023 20:49 #454

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Les vendanges sont terminées, le travail de vinification commence en Alsace.

www.francebleu.fr/em...
20 Oct 2023 20:51 #455

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Les foudres font tourner l’Alsace en barriques.

www.liberation.fr/li...
23 Oct 2023 13:03 #456

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Faut-il changer la forme de la bouteille pour favoriser la consigne ?

www.dna.fr/economie/...
12 Nov 2023 13:05 #457

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace et de Lorraine

Vosges
Jacques Bentz, 25 ans, diplômé d’œnologie, a planté ses premiers pieds de vigne au Domaine des Haut du Champs à Saulcy-sur-Meurthe, près de Saint-Dié-des-Vosges. Si l’activité viticole se fait rare sur le département, le vigneron, conscient que le climat a évolué, se montre plus qu’optimiste.

www.vosgesmatin.fr/e...
17 Nov 2023 18:56 #458

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Étant Alsacien, je ne sais qu'être las des débats sur le Riesling sec ou SR... ces débats qui sont à table depuis mon enfance ! 
Ce mois ci je vais aller chez mon vigneron pour trouver un Grand cru pinot noir.. J'ai pu goûter la cuvée 2021, dernier millésime non classé, de chez Stoeffler. Et je suis tombé à la renverse ! 
J'ignorais même que le sol Alsacien pouvait livrer une puissance, une complexité et une salinité pareille. 
A mon sens, le début d'une belle histoire ! 

Joe
17 Nov 2023 22:15 #459

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Kientzheim 
Vente aux enchères de 500 bouteilles de vin d'Alsace, dont un très rare riesling de 1911.

www.francebleu.fr/cu...
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Jojobiscotto
18 Nov 2023 15:38 #460

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Bulles
Le temps de l’apaisement après la brouille entre crémants d’Alsace et de France.

www.vitisphere.com/a...
21 Nov 2023 20:32 #461

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Réponse de Jojobiscotto sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

 

​​​​​​Non, ça n'est pas une erreur d'étiquetage... C'est un Grand cru Kirchberg de Barr pinot noir d'Alsace !
J'ai pu découvrir la-dite cuvée, anciennement XXC (20-100, jeu de mot Ramoucho) et sur 2021, l'élevage en amphores avait une fraîcheur, une tension, une longueur et une salinité qui l'avait hissée à mes yeux comme mon PN numéro 1 d'Alsace (je suis Alsacien, je précise). 
Sans tomber dans le CR, cette cuvée 2022 est plutôt de garde. 
Le début d'une longue histoire ! 

Joe
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24 Nov 2023 20:41 #462
Pièces jointes :

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins des Vosges

Vosges
Du vin des Vosges.

www.blelorraine.fr/2...
27 Nov 2023 20:32 #463

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Des vins avec le meilleur rapport qualité-prix de France ?

www.larvf.com/alsace...
27 Nov 2023 20:47 #464

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Le 18 novembre, la huitième vente aux enchères de la confrérie Saint-Etienne a vu quelque 500 bouteilles changer de main pour une somme totale de quelque 30 000 €, dans la moyenne haute des éditions précédentes.

www.vitisphere.com/a...
27 Nov 2023 21:07 #465

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
"De jolis produits à partir d'une dizaine d'euros," les vignerons alsaciens en pleine activité pour les fêtes.

www.francebleu.fr/in...
08 Déc 2023 20:27 #466

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Vin sucré, tradition de fin d'année... Des vendanges tardives porteuses d'espoir, malgré un léger retard.

france3-regions.fran...
19 Déc 2023 18:26 #467

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Les vins d'Alsace représenteront la France au Japon, lors de l'exposition universelle d'Osaka en 2025.

france3-regions.fran...
07 Jan 2024 15:36 #468

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
La fusion de Bestheim et Wolfberger créerait un poids lourd des vins d’Alsace.

www.vitisphere.com/a...
18 Jan 2024 10:36 #469

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
On se les gèle et c’est tout benef pour… le vin de glace.

www.20minutes.fr/tem...
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20 Jan 2024 13:09 #470

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
"Il y a eu beaucoup de débats " : les vins de macération ou vins oranges rejoignent l'appellation AOC Alsace.

www.francebleu.fr/in...
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22 Jan 2024 12:17 #471

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
Délaissé, martyrisé, snobé… mais désormais de retour, le sylvaner s’impose comme une solution d’avenir en Alsace, à l’heure des «petites pépites pas chères».

avis-vin.lefigaro.fr...
19 Fév 2024 15:17 #472

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Réponse de oliv sur le sujet L'actualité des vins d'Alsace

Alsace
"C'est maintenant que se jouent les vendanges" : en hiver, les vignerons n'ont pas le droit de se louper.

france3-regions.fran...
21 Fév 2024 20:16 #473

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck