Premier CR, mes excuses pour la terminologie utilisée
Château Martinens 1995
Bouteille bue lors du repas de Noël pour accompagner une dinde rôtie.
Je n’attendais pas trop de miracle après les commentaires peu élogieux lus chez RP, je cite "le vin le plus insipide de l'appellation margaux"
Bouteille ouverte 6 hres avant le repas : au nez, notes de cuir, de boisé léger, de cassis, réglisse.
Un verre d’essai à l’ouverture montre une robe rouge rubis nette, Des effluves de cassis, cerise noire, humus et réglisse se dégagent au premier nez et en plus accentué après agitation.
En bouche pas de déséquilibre, le fruité est bien présent, les tanins sont fondus.
6 Hres plus tard, les odeurs et perceptions en bouche restent présentes mais accentuées en bien.
Finalement un bon vin à boire sans se casser la tête : les commentaires des invités se rejoignaient tous: vin agréable à boire, bouche élégante sans boisé désagréable.
Il me reste quelques 1995 et aussi 1996, curieux si le 1996 se révèlera de a même facture
Cordialement,
Yvon