Château des Jacques, Moulin à Vent, Clos de Rochegrès, 2005



Bouchon en bon état, imbibé au cinquième.
Belle robe entre deux âges, profonde avec une petite évolution dans un grenat soutenu.
Nez net et franc, sur des notes tertiaires très agréables, entre le tabac et le foin mais qui n'épuisent pas le fruit, sur les fruits rouges, la cerise, presque la framboise.
Bouche sérieuse, d'un très bel équilibre à la fois plein et droit, avec un volume dense qui peut encore gagner en fondu.
Le déroulé aromatique est agréable, très en phase avec les senteurs du nez.
Finale avec de la présence et de l'allonge.
Un très beau vin qui doit commencer à atteindre son plateau de maturité.

Un très beau portrait du domaine à l’occasion de son centenaire sur thebuyer.vercel.app/...

Château des Jacques, Morgon Côte du Py 2012 (Magnum)

Fruits rouges épicés, cerise, noyau, pas mal d'élevage (boisé, tabac) au nez.
Bouche assez sèche, pas très volumineuse, mais de belle longueur, toujours un peu trop marquée par l'élevage à mon goût. 
Le lendemain, le reste de la bouteille s'est effondré (pruneau/oxydation). Bien mais sans plus.

Château des Jacques, Morgon 2016

Ici aussi l'élevage est présent mais plus discret, et épouse bien un fruit rouge suffisamment expressif et finement épicé, sans prendre le dessus. Equilibre correct entre matière et acidité.
Sans grande complexité, c'est tout de même assez gourmand et plaisant, à boire maintenant.

Château des Jacques – Moulin à Vent – Clos de Rochegrès – 2016
 

Bue  ICI
Une bouteille sur les trois était bouchonnée.

Jean-Loup
La robe montre un beau dégradé de profondeur et de couleur. Du liseré extérieur vers le centre du disque, elle passe de claire à bien sombre et de tuilé à grenat.
Le nez très généreux exhale un grillé prégnant mais racé car fin et ne maquillant pas une base de fruits noirs irréprochables. Il peut provenir de l’élevage ou du sol granitique. La bouche expansive est bâtie sur une matière de belle tenue, avec une texture au grain fin et serré. L’aromatique est charmeuse mais, à mon goût, un peu trop marquée par l’élevage (fûts neufs, d’un et de deux vins) qui masque le fruit. Elle est dynamisée par une acidité réjouissante.
Très Bien mais ce vin peut diviser selon l’appétence du dégustateur au boisé. Pour ma part je l’apprécie de moins en moins, mais ne suis pas un ayatollah de l’anti-bois et ma note est donc assez bonne car ce vin a bien des qualités. Là encore, c’est un vin de gastronomie.

Pascal
Robe similaire au vin précédent.
Nez sur les fruits noirs, fumée, grillé. C’est assez classieux.
La bouche est grasse, l’attaque est ample, un beau développement sur les fruits noirs qui peinent tout de même à se maintenir au-dessus d’un élevage bois marqué, voir un poil ostentatoire.
Belle finale, fraiche et charmeuse
Très Bien (ce type d’élevage ne me gêne pas 😊) 

Jean-Loup
 

Château des Jacques Moulin à vent «  Clos du Grand Carquelin «  2005



Nez très griotte, bouche large, bien élevée, suave, assez gourmande, jolie longueur.
Une belle bouteille sans prise de tête qui a bien entamé son plateau de maturité.
Sur le dernier verre, ça s'écroulait un peu en fin de bouche, donc un vin à ouvrir et liquider dans la foulée.