Réponse de Lucas57 sur le sujet Laurent Roumier-Chambolle-Musigny -1er Cru "Les Charmes" 2006

Bonjour,

Bouteille épaulée 1h:

Laurent Roumier-Chambolle-Musigny -1er Cru "Les Charmes" -2006

Nez profond sur la griotte, un coté terreux, les épices ( poivre blanc+) et un coté animal
En bouche c'est d'une belle caresse avec un coté aérien. Longue finale bien persistante.

Jolie bouteille que je trouve déjà dans un stade d'évolution assez avancé

Amicalement,

Lucas

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Réponse de bulgalsa sur le sujet CR: Laurent Roumier-Chambolle-Musigny 2007 et Laurent Roumier-Chambolle-Musigny 2010

Laurent Roumier-Chambolle-Musigny 2007

Mes impressions:
Robe: grenat, avec de légères traces d'évolution
Nez: un nez très discret, presque muet
Bouche: un toucher de bouche délicat, confirmé par des tannins très arrondis. Bel équilibre.
Bien agréable

Laurent Roumier-Chambolle-Musigny 2010
Robe: grenat
Nez: des petits fruits rouges, un coté terrien et un boisé élégant.
Bouche: une attaque ronde, des tannins serrés en évolution et une acidité prédominante en finale, belle succession de sensations différentes, alors que pourtant ce vin n'avait rien de dissocié, puisqu'aucune de ces phases n'était pas en flagrant contraste avec une autre.

Un 2010 aussi agréable, mais également très prometteur.

Luc
Bien agréable

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Réponse de syrah69 sur le sujet Re: Laurent Roumier Hautes Côtes de Nuits 2010

Laurent Roumier Hautes Côtes de Nuits 2010

Je retrouve ce profil sur le poirelotte 2012. Fruité avenant, notes de fruits rouges, rose, une pointe d'agrumes, le nez appelle une bonne grosse gorgée. Le palais est croquant à souhait, portée par une acidité ultra rafraîchissante, ça se boit plus vite que son ombre. Le vin en se réchauffant fait ressortir une vinif très "carbo" dans le bon sens du terme. Curieusement on ne peut pas dire que cela pinote à l'évidence, j'ai pensé à l'aveugle à un Pfifferling ! J'adore!

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MIEUX VAUT UN GAMAY QUE DEUX PINOTS TU LES AURAS

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Réponse de WinePig sur le sujet Re: Laurent Roumier, Hautes Côtes de Nuits, Poirelotte 2012

Laurent Roumier Hautes Côtes de Nuits Poirelotte 2012

Effectivement ça sent la semi carbo a plein nez !
Petite bombe de fruit, ça pinote sévère. Ultra gourmand et très frais. Dommage que ça finisse un poil court mais bon c'est histoire de gueuler hein...
Si vous aimez Louis-Auguste de Duband, vous allez adorer Poirelotte de Roumier.

Louis

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Laurent Roumier, Hautes Côtes de Nuits, Poirelotte 2012

Laurent Roumier, Hautes Côtes de Nuits, Poirelotte 2012

Bouteille débouchée ce soir un peu à l'arrache ; même sentiments que mes camarades : un vin frais, super gourmand mais en même temps solidement bâti (2012) et non dénué de finesse.
Le vin est tout de même encore sur la retenue, il en a sous la pédale à mon avis.

Je ne sais pas si ça sent la semi-carbo et je m'en contrefiche, ce vin procure beaucoup de plaisir aujourd'hui, en procurera certainement plus dans deux ans, après je ne sais pas.

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Michel

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Réponse de grenache sur le sujet CR: Laurent Roumier Hautes Côtes de Nuits 2009

Laurent Roumier Hautes Côtes de Nuits 2009

Bonjour,

Même constatation pour moi sur ce vin, avec une acidité plus que surprenante sur ce millésime. C'est je trouve très décevant. On dirait un bourgogne simple d'un millésime difficile.
Et mon impression est identique en 2015 à celle faite par les dégustateurs du même vin en 2011. Donc malheureusement, le temps ne change rien à l'affaire...

Eric

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Réponse de starbuck sur le sujet CR: Laurent Roumier Chambolle Musigny 2012

Laurent Roumier Chambolle Musigny 2012

Un joli nez qui pinote sur les petits fruits rouges avec un léger boisé.
Par contre en bouche ce n'est pas mon style de vin.
Je le trouve râpeux, il me fait plutôt penser à un haute-côte qu'à un joli village.
C'est peut-être moi ou la bouteille ou une ouverture prématurée mais le plaisir n'était pas au rendez-vous.
C'est d'autant plus frustrant que le nez était prometteur

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Sylvain

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Réponse de phoenix sur le sujet Laurent Roumier Chambolle Musigny 2012

Pourquoi certaines bouteilles identiques ont une capsule avec une couleur differente ?

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Réponse de Teumoche sur le sujet Laurent Roumier

Haut Côte de Nuits La Poirelotte 2013

Bue au restaurant, j'avoue que je ne connaissais pas l'existance de cette "branche" Roumier.

Très bonne surprise, un vin aux aromes plutôt simples sur la griotte et très rond en bouche.
Pas de prise de note mais j'ai trouvé ce vin très équilibré et bon.

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Réponse de tomy63 sur le sujet RE: Laurent Roumier

En effet c'est un vin très sympa, Laurent Roumier semble avoir bien réussi ses 2013. J'ai pu goûter sur salon :

L. Roumier Hautes Côtes de Nuits 2013 La Poirelotte : (goûté en nov. 2015) plein de fruits rouges, grosse matière, impressionnant pour ce niveau d’appellation, dommage de ne pas avoir pu goûter les Chambolle. TB-.

L. Roumier Hautes Côtes de Nuits La Poirelotte 2014 : (nov. 2016) assez puissant, petits fruits rouges, bonne finale, épicée. J'avais préféré le 2013 de l'an passé, un peu plus frais. B+.

L. Roumier Clos Vougeot 2013 : (nov. 2016) de beaux fruits rouges, de la griotte, bonne matière, tannins soyeux, long, minéral, légèrement épicé en finale. TB+.

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whiskywinenbeer.cana...

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Réponse de LoneWD sur le sujet CR: Laurent Roumier - Hautes Côtes de Nuits "La Poirelotte" 2013

Laurent Roumier - Hautes Côtes de Nuits "La Poirelotte" 2013
Le nez est un peu serré et inexpressif au début mais s'ouvre avec l'aération sur la groseille, la cerise.
Une bouche encore assez nerveuse mais avec une matière et un équilibre correct. Une finale un peu aigre, serrée sans être trop désagréable. Ca se boit facilement tout de même.
J'avais pris plus de plaisir même millésime même appellation avec le domaine Bertagna et pour 5/6euros de moins.

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Rémy

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Réponse de LoneWD sur le sujet CR: Domaine Laurent Roumier - Clos Vougeot Grand Cru 1999

Domaine Laurent Roumier - Clos Vougeot Grand Cru 1999

Eric : robe trouble avec des traces d'évolution, un nez délicat sur des notes de roses, épicé et fumé , je ne suis pas à l'aveugle s'agissant de mon apport, la bouche est droite, de la minéralité et un joli toucher soyeux , c'est épicé , finale sur une belle longueur . Rien ne dépasse c'est un vin d'un bel équilibre.

Arnould : Robe bien plus évoluée que le précédent. Nez terreux, fruit d'une évolution certaine. La suavité de la bouche contraste avec la dureté de celle du Volnay. On passe du verre pilé au velours. Vraiment très très bon. Bon choix Eric !

Rémy : Nez tertiaire, kirsché et minéral, on retrouve également de la prune, de la framboise à l'éaration.
Bouche magnifique, soyeuse, épicée et élancée avec une belle persistance. C'est très facile à boire, le vin possède des tannins bien polis par l'âge. Superbe et à point.

En savoir plus sur www.lapassionduvin.c...

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Rémy

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Réponse de LR sur le sujet CR: Domaine Laurent Roumier - Chambolle Musigny Les Charmes 2012

Domaine Laurent Roumier - Chambolle Musigny Les Charmes 2012

Jolie robe limpide et d'un pourpre assez clair annonçant un vin élégant...

Notes de groseilles en bouche, les tannins sont peu présents, dans un style classique et plutôt "facile" à boire...
Le vin est plaisant mais manque de complexité et de personnalité pour un premier cru...

Ludovic

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Réponse de dbarfr sur le sujet Laurent Roumier-Hautes Côtes de Nuits -"La Poirelotte" 2013 Blanc

Laurent Roumier-Hautes Côtes de Nuits -"La Poirelotte" 2013 Blanc

Robe: Beau jaune pâle avec reflets verdâtres.

Nez: pas très expressif, mais on commence à sentir le citron et le pamplemousse.

Bouche: Très gourmande, le le citron et le pamplemousse se retrouvent et dominent. Moins de minéralité et de raideur qu'un chablis, mais une belle rondeur et une une certaine souplesse.

Finale: Vraiment très agréable et surtout étonnamment longue.

Un vin de qualité remarquable pour ce niveau d'appellation.

Dégusté sur un bon Cabillaud.

TB 16/20

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Réponse de BourgBag sur le sujet Laurent Roumier

Domaine Laurent Roumier - Chambolle Musigny - 2015

1ère bouteille ouverte, je n'avais jusqu'a présent dégusté que le Hautes Cotes de nuits rouge en 2015 qui était déjà d'une très belle facture.
A l'oeil : la robe est rouge grenat mais assez sombre
Au nez : Que dire, des petits fruits rouges et fruits noirs avec un boisé se fondant parfaitement
En bouche : C'est gigantesque de saveurs, encore des petits fruits rouges et noirs avec des notes sucrées en fin de bouche, c'est plein de fruit mais en même temps d'une finesse et d'une élégance, tout est parfaitement fondu.
Un vin de grande gourmandise qui n'a duré que 24 heures

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Réponse de mgtusi sur le sujet CR: Laurent Roumier Chambolle Musigny 2010

Laurent Roumier Chambolle Musigny 2010

Bouteille retrouvée ce soir et donc débouchée sur une délicieuse queue de boeuf.

Jolie robe rosée, nez typique de pinot noir sur la cerise. C'est mûr mais il y a de l'acidité en finale qui pourrait déranger certains amateurs.
L'ensemble est gourmand avec néanmoins une touche de bois en finale.

Bien, 91,76+

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Michel

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Réponse de Jeiss sur le sujet CR: Domaine Laurent Roumier - Chambolle-Musigny 1er cru, 2013

Laurent Roumier - Chambolle-Musigny 1er cru, 2013

Robe rubis magnifique. Nez d'une extrême finesse, cerise mûre, superbe trace mentholée et un fond "terreux". J'ai envie de dire un nez de Chambolle typique, très fin et élégant. La bouche est toute en dentelle, d'un volume moyen mais à l'acidité traçante, bonne longueur, fraîcheur et pureté... superbe !
Excellent +

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Réponse de ols sur le sujet Laurent Roumier - Chambolle Musigny 2013

Laurent Roumier - Chambolle Musigny 2013

Robe claire sur un ton rubis mat aux nuances brique sur le pourtour.
A l’ouverture le nez est friand, celui d’un pinot a l’évolution certaine, bâtis autour d’un amalgame de rose fanée, Griottines Peureux, de pot pourri avec un soupçon de santal. Toutefois cet ensemble se fera plus discret le lendemain sur le reste de bouteille.
Attaque en bouche faite de dentelle (très chambolle comme dirait certains) dotée d’une belle constitution sans faille notable.
Tannins fins, grande finesse de texture idéale sans jamais rompre. Malgré cela, l’aromatique reste somme toute assez simple. Elle n’ira pas plus loin que des saveurs de cerise aigre (griotte) avec un final sur la groseille sauvage.

Comme je suis « mal luné » j’oserai dire qu’il fut comparé avec un Givry Le Creuzot du domaine Masse, bu la veille, qui l’a remporté haut la main et a l’unanimité. Comme quoi le terroir c’est bien, mais le vigneron c’est mieux. A moins que ce ne soit le contraire, et que certains terroirs de Givry vaillent largement certains de Chambolle.
Il n'en reste pas moins que c'est un beau vin et bien construit !

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Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Laurent Roumier, Clos-Vougeot, 2016

Lors du VDEWS 2019

Domaine Laurent Roumier, Clos-Vougeot, 2016

Robe sombre et bleutée.
Nez comprimé, mat, sur la gelée de fruits noirs, un côté brut.
Bouche massive, carrée, d'une matière concentrée qui doit impérativement être attendue pour se détendre et voir si l'ensemble pourra se déplier et s'harmoniser.
Finale puissante, sur des goûts de fruits noirs mais trop brute pour apporter du plaisir.
A revoir.

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Réponse de Lomax sur le sujet Laurent Roumier - Chambolle Musigny 2013

Laurent Roumier - Chambolle Musigny 2013

En accompagnement d'un tataki de thon.
Un nez ouvert, très pinot, panier de fruits rouges. En bouche de l’austérité, du graphite, un peu de fumé et du fruit tout même groseille framboise cerise, de l’acidité peut être un léger déficit de matière pour le voir aller plus loin et un peu d’alcool en final.
C'est bon mais pas au niveau de l'appellation sur cette bouteille.

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Harry, ancien Turons, ancien Orléanais, désormais Toulonnais

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