alice et olivier aligoter

alice et olivier aligoter

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alice et olivier aligoter a été créé par Guest

Un nouveau type d aligote. Je ne portait pas beaucoup d attention a cette appelation malgres que j en desguste souvent. mais le domaine alice et olivier est un vin tres friant avec une robe trouble selon les bouteilles un peu de depot qui ne pose pas beaucoup de probleme. En bouche une acidite plutot legere presque rond et un bon potentiel aromatique sur des notes de fleur blanche, peche, et qui passe avec le temps sur des notes vanilles tres plaisante.
est qu il est bien reconnu en france ?
Il coute combien en France ? (bbb)

31 Oct 2004 04:27 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: alice et alivier aligoter

Alice et Olivier ça ne suffit pas
Leur NOM ?

La légéreté de l'acidité vient peut-être du millésime 2003 ?

Alors nom du domaine, nom de la cuvée et millésime et nous en sauraons un peu plus.

Ne serait-ce pas la cuvée "à ligoter" d'Alice et Olivier de Moor (si je ne me trompe) qui produisent aussi du Chablis. Je l'ai goûtée : c'est bon mais je ne ferais pas des kilomètres à pied pour aller en chercher. C'est vrai que c'est un vin "de soif" digeste, nature (non filtrée, peu ou pas de SO2), mais ça reste assez "simple". C'était sans doute l'mbition de ce vin mais par contre c'est vendu un peu trop cher chez un caviste (jjj)

31 Oct 2004 10:29 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: alice et olivier aligoter

tout a fait je m exuse c est bien la cuvee a ligoter d apres se que j ai entendu ils sont jeunes et n etait pas sur d obtenir l appelation c est pour ca le nom a ligoter n est pas ecrit aligoter

04 Nov 2004 04:35 #3

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Réponse de Guest sur le sujet Re: alice et olivier aligoter

Je trouverai le prix caviste à l'occasion (bbb)

04 Nov 2004 08:42 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: alice et olivier aligoter

merci d avance

04 Nov 2004 09:27 #5

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