Nous avons 2372 invités et 32 inscrits en ligne

les bt du W.E.

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10214
  • Remerciements reçus 3854

les bt du W.E. a été créé par claudius

Bâtard-Monrachet 1998 Hospices de Beaunes mis en bt par Drouhin
bouquet qui se révèle peu à peu dans le verre, quelle finesse et complexité! le genre de vin que je peux humer pendant des minutes, belle matière en bouche. Contrairement à 2 membres sur ce forum (cf rubrique Bourgogne) j'ai bcp aimé

Meursault 2005 Vaudoisey
difficile de passer après le 1er, encore un peu raide, pas mal.

Clos Mogador 2001
les acteurs se sont rhabillés, l'orgie baroque semble faire une pause, vin sur la retenue que j'ai de la peine à reconnaître ... prob.eût-il fallu le carafer longuement

Clos Martinet 2001
bouquet explosif sur le cacao, chocolat et les fruits noirs, bouche expansive, gros volume, beau.

La Janasse 2001 vv
intéressant après les 2 Priorat, différent, moins struturé, le fruit semble plus "PORTO"

NSG Les Boudots 2003 Mugneret
passe très bien après le trio de choc, bcp aimé

Mormoreto 2003 Frescobaldi
un assemblage bordelais, cuvée luxe de Frescobaldi. Tout commence bien mais se gâte sur une fin de bouche sécharde et astringeante, on a l'impression de croquer un raisin mûr mais dont les pépins ne le seraient pas ... ?

Sotttobosco 2005 Agriloro Tessin
bof, servi trop chaud? ... ne m'a pas convaincu

Barbaresco Montefico 1970 Ceretto
robe très translucide, beau nez intéressant évoluant sans cesse, la bouche a du nerf elle tient encore la route ... dépôt énorme au fond de la bt, qqs cm3... peut-être eût-il fallu la secouer vigoureusement et la laisser ensuite reposer qqs mois?

Barolo Azelia Bricco Fiasco 1997 Luigi Scavino
bouquet très marqué par la réglisse, bouche riche mais manquant de charme et de précision. Pas mal, mais je suis tout de même déçu.

Barolo Bussia 1998 Fratelli Giacosa
nez tertiaire, champignons / sous-bois, bouche moyenne sans éclat ... décevant!
15 Oct 2007 16:31 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1318
  • Remerciements reçus 1

Réponse de aidan sur le sujet Re: les bt du W.E.

Etonnant contraste en effet avec le même Bâtard Montrachet bu avec Tipof il y a quelques mois! Nous sommes certainement tombés sur une mauvaise bouteille! Je me rappelle du nez, de la crème brulée, et que ça!

"Les préjugés sont fréquents chez les amateurs de vin. Mais prenez garde, un préjugé n'est rien
d'autre qu'une erreur qui a pris racine" (Anonyme)
Sébastien
15 Oct 2007 17:32 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1028
  • Remerciements reçus 123

Réponse de satristim sur le sujet Re: les bt du W.E.

Meursault, Voidoisey... Il s'agit de Christophe Vaudoisey? J'ai quelques Pommard et Volnay 1er cru de ce domaine pas trop médiatisé. Et c'est très bien fait, dans un style plutôt "classique".
Cdlt
Frédéric
15 Oct 2007 23:56 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2953
  • Remerciements reçus 4

Réponse de arnaudm sur le sujet Re: les bt du W.E.

Christophe ou Henri ?
Parce que si c'est l'Henri ses Meursault 05 sont magnifiques !
Par contre le mettre derrière un Bâtard ; est-ce judicieux !

Une question: Pas trop évolué le Bâtard des Hospices ??

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
16 Oct 2007 08:35 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 8462
  • Remerciements reçus 398

Réponse de Anthony sur le sujet Re: les bt du W.E.

Clos Martinet 2001, bu voilà quelques semaines, est effectivment superbe, tout à son habitude.

Anthony
20 Oct 2007 07:55 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • claudius
  • Portrait de claudius Auteur du sujet
  • Hors Ligne
  • Administrateur
  • Enregistré
  • Messages : 10214
  • Remerciements reçus 3854

Réponse de claudius sur le sujet Re: les bt du W.E.

Il s'agit de Christophe Vaudoisey?

il s'agit du Domaine Vaudoisey-Creusefond qui produit e.a. des excellents Pommards, un délicieux Volnay et bien d'autres choses encore

Christophe ou Henri ?
Parce que si c'est l'Henri ses Meursault 05 sont magnifiques !
Par contre le mettre derrière un Bâtard ; est-ce judicieux !


Le Batard-Montrachet a été bu le 1er soir, le Meursault le 2ème ... et ce fût tout de même une erreur ;)

Son Meursault Terres Blanches 05 est supérieur au Meursault (tout court), mais le Meursault 05 de Maillard Père & Fils (bu qqs jours plus tôt) est encore qqs crans au-dessus (avis aux amateurs).
23 Oct 2007 08:39 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2953
  • Remerciements reçus 4

Réponse de arnaudm sur le sujet Re: les bt du W.E.

"Son Meursault Terres Blanches 05 est supérieur au Meursault (tout court"

Les "terres blanches" sont située au sud du village , côté Puligny , juste sous les Gouttes d'or: des Meursault gras , beurrés , typés .
Le Meursault "tout court" du domaine est issu du secteur de Volnay , au nord du village ; des Meursault plus tendus , plus "secs", plus simples , moins complexes , moins typés , moins opulents.....deux secteurs reconnus facilement à l'aveugle en juin 07 .:)o
C'est tellement facile la Bourgogne ..... ;)

"Mes goûts sont simples : je me contente de ce qu'il y a de meilleur ". O.Wilde
23 Oct 2007 22:28 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck