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Grenache-moi ! Dégustation Rhône sud pour masochistes

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Grenache-moi ! Dégustation Rhône sud pour masochistes

c'est plus le type de millésime que le type de producteur qui va générer un millésime agréable en jeunesse.
12 Mar 2018 10:25 #31

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Ca ça me semble certain (cf. 2008)

Michel
12 Mar 2018 14:26 #32

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Et pour donner un seul exemple récent, j’ai bu un CR: Clos des Papes 2015 il y a deux jours, exquis, équilibré et surtout d’une fraicheur assez étonnante. Le seul autre Châteauneuf-du-Pape 2015 fut Secret de Pignan de la Bastide Saint-Dominique et j’ai fait le même constat. Millésime équilibré ?
Je précise que les Janasse (non vv) et autre clos Saint-Jean ne sont pas trop mon style…
13 Mar 2018 03:45 #33

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Je maintiens que je vois peu d'appellations qui donnent autant de vins qui peuvent offrir une aussi grande complexité sur des vins bus jeunes et de cette qualité et à ce prix.
13 Mar 2018 09:22 #34

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Jmm, tout dépend ce que tu appelles jeune et complexe mais personnellement je n'ai jamais bu de châteauneuf jeune qui offrait de la complexité.

Michel
13 Mar 2018 09:46 #35

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Jeune : entre 0 et 7 ans.
Mas Saint Luis 20011
Bois de Boursan 2009
Pignan 2005
13 Mar 2018 13:00 #36

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- Pierre André 2011
- Vieux Donjon 2011


JP

Jean-Pierre
13 Mar 2018 17:00 #37

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Grenache-moi ! Dégustation Rhône sud pour masochistes

perso je ne trouve pas qu'il y ait une grande complexité dans les C9P jeunes (sauf petits millésimes qui évoluent vite), par contre on peut y trouver une énorme gourmandise si l'on a pas peur de leur puissance.
jmm pignan 05 ou boursan 09, ce ne sont plus des jeunes vins.
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: mgtusi
15 Mar 2018 08:14 #38

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Moi je trouve que c'est sur cette appellation qu'on peut trouver des vins complexe dès la prime jeunesse. La liste ci dessus est assez exacte :

- Mas St Louis, surtout les cuvées tradition et Contrebandiers, accessibles sur 11, 12, voire 13
- Vieux Donjon 11 : OK
- Pierre André 11 : OK
- Cristia tradition
- Eddie Ferraud sur millésime frais récent
15 Mar 2018 09:07 #39

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Enzo, au moment où je les ai bus, oui :)

Y a aussi Guigal, j'en ai bu jeune d'une complexité incroyable
15 Mar 2018 09:36 #40

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Réponse de enzo daviolo sur le sujet Grenache-moi ! Dégustation Rhône sud pour masochistes

11 est typique du petit millésime, donc forcément ça évolue plus vite. En outre, c'est un millésime avec beaucoup de moins de grenache qu'à l'habitude (forte coulure en 2011) donc atypique (comme 13).
après l'accessibilité et la complexité, ça n'a pas grand chose à voir à mon sens.
16 Mar 2018 11:42 #41

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