Bonjour à tous,
La 33ème et dernière édition de l'année 2021du cercle LPV BzH s'est tenue le 11/12/21au sein de La Mirlitantouille
à Rennes.
2 mois après nos dernières retrouvailles, toujours l'envie intacte de partager notre passion... et de dégoupiller
les bouteilles restées sur "liste d'attente" lors de notre dernière AG (Assemblée Gloutonnale). 
La thématique retenue fut inchangée :  "on se fait plaisir, le retour de la revanche ".

Le casting fut le suivant :

- Champagne - Egly-Ouriet - Brut Grand Cru - Millésime 1999
- Wachau - Rudi Pichler - Wösendorfer Kirchweg - Riesling - Smaragd 2005 - Trocken - Autriche
- Reichsgraf Von Kesselstatt - Josephhöfer - GG - 2009 - Allemagne
- Volcanic Slopes - Santorini - Pure - 2017 - Grèce
- Chablis Grand Cru - Les Clos - 2008 - Vincent Dauvissat
- Chinon Blanc - La Croix Boissée - 2011 - Bernard Baudry
- Sancerre - Comtesse - 2006 - Gérard Boulay
- Château Rayas - Côtes-du-Rhône - La Pialade - 2007
- Beaune 1er Cru - Clos des Mouches - 2011 - Joseph Drouhin
- Château Rayas - Châteauneuf-du-pape - Pignan - 2006
- Château Rayas - Côtes-du-Rhône - Château de Fonsalette - 2006
- Margaux GC - Château Bel-Air-Marquis d'Aligre - 1998
-  Vacqueyras - Château des Tours- 2004
- Vin de Pays des Bouches-du-Rhône - Domaine de Trévallon - 2004
- Venezia Giulia - Bianco Breg - 2007 - Gravner
- Cidrerie du Vulcain - Trois Pépins - 2018
- Mosel - Riesling Spätlese - Alte Reben  - Lagenwein - Georg Fritz von Nell - 2020
- Sauternes - Cru Barreja - 1997
- Toscane - Vino Santo - estimé années 70 - Antinori

A vos CR

NB : Merci, derechef, aux scrutateurs/yeux aiguisés de me notifier les coquilles et autres oublis du casting ci-dessus (surtout sur les inénarrables dénominations exotiques/interminables)

Bonjour,
Il est temps d'ouvrir réellement ce fil, resté au stade de générique de film, avec son casting "bankable" (eh oh, les collègues de goulot, vous foutez quoi là ?) !
En ce samedi de décembre 2021, nous nous retrouvons à La Mirlitantouille, pour la seconde fois en 2 mois !

11 hôtes, 19 bouteilles... "logique" diront certains, "seulement" diront d'autres, "y'a quoi après" diront les malades !!

Des absents (Sébus, Maël, Nicolas), des revenants (Gilt, Mickaël), notre francilien qui s'apparente déjà à un habitué,
membre de plein droit à vie, pour sa seconde participation (Paul)... l'occasion aussi de rappeler que certains se font toujours trop rares (Breizmanu, Phil72, Ludoacq, JP. Simoneau, Emmane...). Allez les gars, reviendez !
L'enthousiasme est toujours de rigueur, les sourires et les gosiers affûtés comme jamais !!
C'est la 33ème du cercle LPV BzH... c'est parti pour les blancs.

- Champagne - Egly-Ouriet - Brut Grand Cru - Millésime 1999
Robe jaune, assez soutenue, nez très pâtissier, notes "oxydatives" élégantes.
Un attaque tout en finesse, immédiatement sur "l'oxydatif ménagé" et les fruits secs, rehaussée d'une acidité en diable.
Une déroulé quasi jurassien, dans l'expression, une grosse finale longue, énergique, quasi citrique.
Hervé est encore l'auteur de ce très bel apport, dégorgé en 2008, après 95 mois sur lattes. TB++

- Wachau - Rudi Pichler - Wösendorfer Kirchweg - Riesling - Smaragd 2005 - Trocken - Autriche
Bon, VivienlaDuche, Ben53 ou un autre germanophile ne m'ont pas encore sauté à la gorge pour cet intitulé codé comme un appel au débarquement !
Superbe nez complexe, dominé par les sempiternels effluves pétroliers. Liquide, au comportement quasi huileux lorsqu'il est en mouvement, à l'entame charmante, un poil aérien/demi-corps, à la fine amertume finale. Expression globale un poil courte. B+

- Reichsgraf Von Kesselstatt - Josephhöfer - GG - 2009 - Allemagne
Une jolie robe dorée, les notes nasales de derrick en activité, une attaque caractérisée par un joli sr, toujours sur son lit d'hydrocarbures, mais qui semble s'arrêter net, comme cloisonné/fermé. Dommage que ce cadenas ne permette pas d'apprécier ce jus teutonique à sa juste valeur. B-

- Volcanic Slopes - Santorini - Pure - 2017 - Grèce
Mon pif bloque sur l'ambiance de raffinerie, quand la bouche découvre un vin élégant, souple/fluide, à l'opulence distinguée, aux amers puissants mais distincts, éclatants. Tout le monde cherche dans tous les coins de France, puis de l'Europe... ne trouvant ni l'origine insulaire, ni le cépage !
J'ai une appétence relativement développée pour les "vins volcaniques"... et ce vin ne dément pas mon obédience naturelle pour ces derniers. TB

- Chablis Grand Cru - Les Clos - 2008 - Vincent Dauvissat
Un nez qui m'évoque immédiatement la Bourgogne, le chardonnay, par son profil "beurré", mais pas le moins du monde Chablis (que certains évoquent immédiatement). Une très belle attaque, mûre, équilibrée, quasi cristalline. Au fil des gorgées, je ne vois toujours pas le "racé chablisien" de ce GC, mais c'est délicieux en l'état. TB+
NB : j'ai ramené le fond de bouteille chez moi. Une forte note liégeuse s'est révélée sur cet ultime verre.

- Chinon Blanc - La Croix Boissée - 2011 - Bernard Baudry
Une énorme poire jaillit du verre. Je fonce en Loire. Des notes de verveine-citronnée appuient mon propos. Aucun autre dégustateur pour me soutenir dans mon orientation. Tout y passe. je ne démords pas sur ce jus aux notes marquées de champignon (que j'ai pris pour une pointe liégeuse). La Loire s'impose sans coup férir. Ensemble digeste, prêt à boire/gourmand. B++

- Sancerre - Comtesse - 2006 - Gérard Boulay
Je retrouve mon combo "bourgui-beurré", mais rien d'autre... un mutisme assez gênant, pour savoir dans quelle rivière nous barbotons !
Un vin au profil riche/opulent, à la puissance évidente, "schizophréniquement" aussi frais, à la fine amertume.
Pas une once des marqueurs du sauvignon pour cette Comtesse altière, finement disposée, au potentiel encore grand. TB++/Exc

A suivre, les rouges...

Merci Adnane d'avoir tiré le premier et désolé de n'avoir pu embrayé plus vite !
Très heureux de retrouver les copains et les agapes de LPV Bzh.

Champagne Egly-Ouriet - Brut Grand Cru 1999

Robe d'un doré profond.
Le nez est plutôt discret mêlant des notes pâtissières à la noix et à des fruits rouges.
La bouche est d'une belle acidité et particulièrement puissante.
Un vin excellent et étonnamment jeune.

Domaine Rudi Pichler - Smaragd 2005 - Riesling - Wachau

Robe jaune claire.
Un nez de belle intensité dominé par le citron vert; le pétrole arrive tout de suite après.
La bouche débute sur le citron, la bergamote.
Le vin se base sur une douceur agréable; il se termine sur une belle amertume.
Bon vin.

Domaine Joseph Höfer - Reichgraff vom Kesselstatt 2009

Robe d'un jaune très clair.
Le nez est discret sur le citron, l'ananas  et un peu de pétrole .
la bouche est douce mais tend vers la mollesse.
Vin moyen

Volcanic Slopes - Pure 2017 - Santorini

Vin quasi blanc.
Le nez est dominé par la fumée.
La bouche est fine, élégante, juste ce qu'il faut de gras et une belle note saline.
Très beau vin.

Domaine Vincent Dauvissat - Les Clos 2008 - Chablis Grand Cru

Robe d'un beau doré.
Le nez est plutôt fermé avec quelques notes beurrées.
La bouche est grasse, puissante ; elle part sur la fumée et le noyau.
Beau vin qui ne m'apparait pas encore prêt.
Un style très différent des chablis que je bois habituellement.

Domaine Bernard Baudry - La croix boissée 2011 - Chinon blanc

Vin doré au nez de belle intensité sur la poire, l'anis, la verveine .
La bouche est longue, tendue en plein accord avec le nez avec un beau fenouil.
Très bon vin.

Domaine Gerard Boulay - Comtesse 2006 - Sancerre

Vin très clair, presque blanc.
Le nez est plus que discret; j'y trouve quelques traces de zestes de citron, de la verveine.
La bouche est longue, puissante avec une amertume finale des plus plaisantes.
Elle rappelle une belle liqueur d'agrumes.
Excellent vin!

Voici maintenant le tour des rouges.

Domaine de Trévallon rouge 2004  - IGP Alpilles

Triste hommage à Eloi Dürrbach que cette bouteille bouchonnée.

Domaine Emmanuel Reynaud - La Pialade  2007 - Côtes du Rhône

Robe d'un rouge clair avec des traces d'évolution et une certaine transparence.
Le nez laisse dépasser un peu d'alcool et quelques notes animales mais quel complexité : du petit fruit rouge, des agrumes , de la rose,...
Pas de doute sur le producteur.
La bouche est superbe d'élégance : grand vin puissant, fin et élégant.
C'est excellent.

Maison Joseph Drouhin - Clos des Mouches 2011 - Beaune 1° Cru

la robe claire évoque le pinot.
Le nez est fruité , épicé et lacté.
La bouche est puissante et élégante.
L'élevage est un peu perceptible.
Pas facile de passer après la Pialade mais c'est un très bon vin.
Il est un peu trop jeune à mon goût.

Château Pignan 2006 - Châteauneuf-du-Pape

Robe orangée à la transparence marquée.
Nez très agrumes avec quelques volatiles .
Un reynaud !
La bouche part sur la confiture d'oranges, les épices.
Bon vin mais pas au niveau de la pialade.

Château Fonsalette 2006 - Côtes du Rhône

deuxième bouteille bouchonnée même si on perçoit les agrumes.

Château Bel-Air-Marquis d'Aigre 1998 - Margaux

Alors là c'est poussiéreux et pas buvable ...

Château des Tours - Vacqueyras 2004

Robe tuilée.
Nez sur le fruit noir avec de l'animal.
Bouche puissante , riche.
C'est bon mais un peu rustique.

Nous arrivons sur la fin de ce marathon avec un dernier lot de vins.

Venezia Giulia - Bianco Breg 2007 - Gravner

Vin orange si j'ai bien compris.
Nez discret sur les fruits secs.
La bouche est très fluide et part sur les fruits secs, des notes herbacées et un peu d'abricot.
C'est très léger et j'avoue ne pas avoir compris cette bouteille.

Cidrerie du Vulcain - Trois pépins 2018

Trois pépins pour pomme, poire et coing.
A l'aveugle je suis perdu : du vin , de la bière ?
C'est très mousseux.
Mélange de fruits et assez sec.
Je passe encore à côté.

Domaine Georg Fritz von Nell - Olewiger Retzgrub spâtlese 2020 - Mosel

Vin à la robe blanche.
le nez est franchement citronné.
la bouche est perlante avec un sucre modéré.
Cela me rappelle une limonade ou mieux un moscato d'asti citronné.
C'est frais, bon , un peu simple.

Cru Barrejats 1997 - Sauternes

Vin brun.
Le nez part sur des notes de rancio.
La bouche évoque certains VDN; il y a de la cannelle , du safran et le sucre est bien digéré.
Superbe vin.

Domaine Antinori - Vino Santo années 1970

Dernier vin de la soirée mais je cale.
C'est très alcooleux et je passe mon tour.


Une belle dégustation avec malheureusement des bouteilles à défaut mais aussi de superbes bouteilles et une super ambiance !
Merci !


Gilles
 

Les copains de goulot,ils étaient sur la côte et hier en pays nantais pour accompagner notre caviste à roulettes en activité et arrêt chez notre 44.On va s'y mettre quand j'aurai récupéré,notes,tire bouchons et chaussettes au Mirli;y a un âge faudrait plus sortir
Bernard

Bonjour,

Nous enchaînons avec les rouges.

- Château Rayas - Côtes-du-Rhône - La Pialade - 2007 :
Mon apport, ouvert la veille (en fin d'après-midi) n'augurant rien de "grandiose/sexy", avec une expression "solaire/sudiste/fruits à noyaux/alcooleux".
20h00 plus tard, il présente une robe évoluée, un nez "corsé".
La matière danse entre puissance et élégance, à des lieux de l'expression de la veille.
La finesse va crescendo au fil des gorgées. J'avais envie de vérifier, en compagnie de mes alcoolytes, le bien-fondé (ou non) des différents commentaires croisés sur LPV, avançant que Pialade "ne se garde pas/doit être bu rapidement".
A ce stade, il n'apparait guère fatigué, quasi fidèle à ce qu'on attend de lui à tout âge. TB++

- Beaune 1er Cru - Clos des Mouches - 2011 - Joseph Drouhin :
La robe claire me lance sur les terroirs du pinot. La mise en bouche est d'une élégance folle. Des notes de menthol, d'épices, d'un fin trait de "rafle/végétal", donnent toute l'envergure et la fraîcheur d'un "Clos des diptères" à la finesse indéniable et superlative. TB++/Excl

- Château Rayas - Châteauneuf-du-pape - Pignan - 2006 :
Une robe d'apparence très évoluée, très claire, à la volatile élevée pour mon appendice très développé (oui, j'ai un gros nez).
Une expression délicate de fleur d'oranger, de figue, avec une volatile ultra-dominante qui gâche, à mon humble goût, le pedigree de haut-vol de ce jus. B+

- Château Rayas - Côtes-du-Rhône - Château de Fonsalette - 2006 :
1er couac de la session... affreux bouchon. Grrrr NN

- Margaux GC - Château Bel-Air-Marquis d'Aligre - 1998 :
Nous enchaînons avec les désillusions, avec ce Margaux marqué par un profil "poussiéreux", le rendant quasi imbuvable. NN

-  Vacqueyras - Château des Tours- 2004 :
Nez de fruits noirs, balsamique, couronné d'une volatile tenace.
La bouche surprend par sa "sucrosité", quand la fraîcheur vient immédiatement redresser l'ensemble. Je devine un beau grenache de mes contrées, délicat, gourmand, très peu fatigant.
Grosse surprise à la levée de la chaussette de découvrir que c'est le Vacqueyras de Reynaud (que je n'aime pas habituellement) qui, avec ce joli contrepied, fait malicieusement vaciller mes certitudes sur cette cuvée. TB++

- Vin de Pays des Bouches-du-Rhône - Domaine de Trévallon - 2004 :
La série noire continue... bouchon !! Que de frustrations sur cette quille qui s'annonçait fort prometteuse ! NN

Suite et fin prochainement...

Autant on peut rattacher Pignan et Pialade à Rayas, autant le Château Fonsalette et  Château des Tours sont des domaines "indépendants" (même si Fonsalette est vinifié à Rayas). 

Merci Eric pour tes remarques.
Tu donnes toi-même la réponse expliquant pourquoi j'ai rattaché Fonsalette à Rayas.
Pour Vacqueyras, il est vrai qu'au delà de la fameuse "triplette "Rayas-Pignan-Fonsalette", je l'ai aussi rattaché à Rayas
car je ne savais plus s'il était disponible uniquement à Rayas et/ou à Sarrians.
Après vérification, le Vacqueyras est bien produit et vinifié au Château des Tours uniquement.

Déjà plus de huit jours,comme toujours chouette ambiance et malgré un niveau légèrement inférieur à la session précédente on a goûté du bon.!

-Champagne Egly-Ouriet Brut Grand Cru 1999
Gros choc pour cette première bouteille,j'ai vraiment été emballé par ce puissant vin non destiné à l'apéritif.
La robe est évoluée,le nez est fruité,noix également.
La bouche est d'un gros volume,à l'acidité marquée mais nécessaire pour tendre cette grosse matière.J'ai aimé les belles notes oxydatives.On pourrait penser que c'est un peu rustique mais non l'ensemble est élégant,classe pour moi.Belle finale très prégnante.

-Domaine Rudi Pichler Smaragd Riesling 2005-Wachau
Robe d'un beau doré,j'aime le nez assez causant,un peu sur les hydro carbures,citronné et épicé.
Bouche d'un volume moyen,toujours citronné,moyen niveau acidité mais sans mollesse.Un vin tendre et agréable pour moi.

-Domaine Joseph Höfer-Reichgraff vom Kesselstaff 2009
Moins séduit,là c'est un peu mou,pétrole,fruits blancs,pas très long.

-Volcanic Slopes-Pure 2017 Santorini
J'ai noté robe plus que claire,nez timide,agrumes,notes cendrées.
Bouche d'un très bel équilibre entre gras et acidité,belle matière complexe, longueur très correcte, une jolie découverte pour moi.

- Domaine Vincent Dauvissat-Chablis Grand Cru les Clos 2008
Ce beau vin me donne l'impression d'être jeune et fermé,la bouche est puissante,je trouve l'ensemble un peu déséquilibré entre acidité et gras.La fin de bouche est sur les agrumes,la longueur fidèle au pédigrée de ce cru.Mais il manque quelque chose pour que je sois emballé et un peu déçu au lever de la chaussette.J'ai su depuis qu'une trace liégeuse  affectait ce beau vin le lendemain ceci expliquant cela vraisemblablement.

-Domaine Bernard Baudry-la Croix Boissée Chinon blanc 2011
Robe or,nez fruité,on dit tous poire surtout.
Bouche où dès l'entame je pars au sud; c'est puissant,citronné,l'acidité ne fait pas défaut,l'ensemble est tendu,je reviens au nord(tant que je ne le perds pas) mais pas en Loire comme l'ami Doc.Un beau vin qui peut encore se garder mais très séduisant ce jour.

-Domaine Gérard Boulay Sancerre-Comtesse 2006
deuxième claque concernant les blancs que cette Comtesse a là robe nette,peu évoluée.
Le nez en remuant le verre délivre des notes citronnées.
C'est en bouche que les qualités de ce beau vin s'imposent.Puissance,rondeur,sans lourdeur,acidité bien présente,longueur parfaite et beaux amers en finale.

Les Rouges
Commençons par les deux grosses déceptions avec le Trévallon 2004 bouchonné+++ et le Fonsalette au liège bcp moins évident mais pourtant bien pollué.

-Domaine Emmanuel Reynaud- Côtes du Rhöne -La Pialade 2007
J'ai eu la chance de déguster quelques Pialade cette année,une très moche 2014,quelques bonnes 12 et 13 mais pas au niveau de cette excellente 2007.
La robe est bien dans le standard,claire mais évoluée comme je n'ai jamais vu auparavant .
Le nez est superbe avec tout ce qui nous séduit si souvent,fleurs,fruits,zeste d'orange.
Bouche des plus agréables dès l'entame,puissance,élégance,classe,longueur.Grand rouge pour moi.

-Maison Joseph Drouhin-Clos des Mouches 2011-Beaune 1er Cru
Déjà goûté sur un millésime antérieur,la robe est joliment bourguignonne.
Le nez est net sur les fruits rouges,le poivre un peu.
La bouche me surprend,je m'attendais à un peu moins de puissance,le boisé de qualité ne me gêne pas contrairement à certains copains.J'ai aimé cette finale mentholée et fraîche,j'ai aimé ce vin.

-Château Pignan 2006
Très griffé E  Reynaud concernant la robe et le nez où certains copains disent volatile,ce qui n'est pas faux.
La bouche signe un vin de belle qualité avec notes fruitées,orange,poivre aussi.C'est long,c'est très beau même si perso j'ai un petit faible pour la Pialade ce jour.

-Château Bel Air Marquis d'Aligre,Margaux 1998
J'ai plusieurs fois croisé ce vin d'un autre temps,le dernier sur ce millésime n'était pas terrible,là c'est pire,affreux.Pour les débutants qui ne comprennent pas quand on dit poussière.

-Château des Tours-Vacqueras 2004
Robe évoluée,nez sur la bête un peu,ensuite fruits rouges.
Beau volume en bouche,comme souvent sur ce vin on souhaiterait plus d'élégance.c'est un peu sévère,ça manque un peu de fruits .Cela reste un beau vin.

Ma page des sucres n'a pas été retrouvée,je me souviens d'un  ovni.
-Cidrerie du Vulcain -Trois Pépins 2018
J'avais goûté le délicieux Poiré amené par le même généreux donateur ,là ça change,effectivement bière ou cidre on ne sait pas.Assurément ça booste la cavité buccale pour attaquer les sucres.
J'ai retenu deux vins.

- Cru Barrejats-Sauternes 1997
Belle matière complexe  avec ses sucres digérés,beaucoup d'arômes ,cannelle ou vanille et d'autres nuances également.Très beau

-Domaine GF Fritz von Nell- Olewinger-Retzgrub Spätlese 2020 Mosel

Vin d'un très jeune vigneron nous dit notre ami connaisseur des vins de cette région,de ce pays.J'ai aimé la légèreté ,le côté aérien,la fraîcheur,les notes d'agrumes.Je présume que les années de garde lui seront bénéfiques.

Et maintenant espérons des retrouvailles en 2022..
Cordialement
Bernard





 

Bonsoir,
Dernier salve de CR de cette 33ème édition, effectivement un poil en-dessous de la dernière session.

- Venezia Giulia - Bianco Breg - 2007 - Gravner
Une robe orangée très marquée, un "nez de rouge", une volatile conséquente.
Le vin déroule une matière "tannique", fraîche, éthérée, assez difficile à cerner pour mon palais "formaté" aux 3 couleurs "classiques".
Ce vin orange reste tout de même intéressant pour ma culture/curiosité. B+

- Cidrerie du Vulcain - Trois Pépins - 2018
Je reconnais avoir bien vanné ce "vin"... que j'ai largement associé à certaines productions croisées dans des salons "sarouels-tabac à rouler-j'ai rien branlé dans les vignes ni dans le chai et ça se voit".
Un cidre (j'en ai en cave en plus) à l'expression très fermentaire, à la bulle de taille XL, au fruit encore "discret". B+

- Mosel - Riesling Spätlese - Alte Reben  - Lagenwein - Georg Fritz von Nell - 2020
Un olfactif sur le pétrole et le berlingot. une matière plus pétillante que perlante. Une acidité haute, un déroulé très gourmand, frais, acidulé, sur des notes de yuzu. Quand on m'annonce près de 80g de sr, je reste scié par la tonicité de l'ensemble, qui semble en badigeonner 60 de moins dans le palais !Présenté comme un des plus grands espoir viticole allemand, ce "gamin" de 20 ans nous offre pour son tout 1er vin, un jus assez remarquable d'élégance, de saveurs, d'énergie, à qui il manque juste quelques caudalies pour en faire un "petit miracle des rangs" ! Dans tous les cas, bravo et merci de nous avoir offert cette exclusivité Herr Félix ! B++

- Sauternes - Cru Barreja - 1997
Belle robe ambrée, très joli nez de rancio, agrémenté de notes gourmandes de cannelé. Très beau déroulé d'un jus enrobant/tapissant, sans creux/linéaire, pas fatigant. Finale longue, superbe, vibrante sur le safran. Presque plus ligérien que bordelais dans son expression (à l'acidité près). TB++/Exc

- Toscane - Vino Santo - estimé années 70 - Antinori
Nez de colle et de volatile emmêlées. Quand le nez semble nous promettre du sucre, ça "goûte étonnamment sec" !
Déroulé et finale longue sur un beau praliné, que seul l'alcool gâche un poil l'ensemble. B++

Vivement 2022... avec encore plus de vins à partager !!