Un beau week-end dans l'Oise prévu et, depuis jeudi dernier, une forte virose!

Alors, on se gave de médicaments, et on tente de se faire une impression des vins avec le peu de capacités restantes...

Dans ce que j'ai bu:

-des bordeaux 99.
J'ai pris ces vins suite à  une discussion sur le forum Bordeaux relative à  l'évolution de ce millésime.

*Latour-Martillac 99: nez sur la cerise, le cassis et le chêne; bouche ronde, souple, marquée par les 13° d'alcool, mais avec une concentration satisfaisante... Un vin agréable actuellement.

*Lafon-Rochet 99: nez sur la groseille, la cerise, le cassis et le chêne; bouche arômatique avec des tannins bien présents et une certaine acidité. L'ensemble est ferme mais actuellement abordable.

-un rhône 99.

*Cornas Domaine Saint-Pierre 99 de Jaboulet: nez sur la cerise, le cassis les épices et le cuir, sur fond minéral; bouche fraîche, arômatique, concentrée et longue. L'ensemble est jeune, puissant, équilibré et débouche sur une finale remarquable...

-un provence 00.

*Domaine Ott blanc de blancs 2000: nez sur les fleurs blanches et l'abricot avec une très nette minéralité: caillou et sel. Bouche superbe: aromatique, fraîche, ronde. Une impression d'élégance, de volume et de vivacité. une superbe finale....

Il y avait aussi un Corton-Charlemagne, mais je n'ose pas en parler: j'en bois trop peu et en plus, quand je suis malade...

Sous réserve (bbb)
cordialement,
Thierry

Thierry,
c'est vrai qu'il existe des" week-end" plus agréables ( surtout quand ils sont programmés pour être réussis ).

Bon rétablissement

Amitiés

Daniel

Merci, Daniel,

Au fait, j'ai bu également un Pomery brut royal.
Cette cuvée de base m'a semblé agréable, équilibrée, avec une belle matière à  opposer à  l'acidité.
Il y avait asssez longtemps que je ne l'avais pas dégustée.

Amitiés,
Thierry

Quel était ce Corton-Charlemagne ?

Hamitan,

Un corton-charlemagne 2000 d'un propriétaire qui m'était inconnu.
Je ne l'ai pas trouvé très bon.
Etait-ce en raison de mon état général ou de la qualité du vin?
Je me suis dit qu'il n'était pas possible de citer ce vin de manière pas très élogieuse dans ces conditions et depuis, je m'aperçois que j'en ai même oublié le nom...
Ca ne m'arrive que très rarement et c'est la preuve que le vin ne m'a pas intéressé.

Désolé (jjj)

Par contre, le blanc de blancs du Clos Mireille ou le Domaine Saint-Pierre, là , je suis certain que c'est très bon...

cordialement,
Thierry