Bus......en plusieurs fois(bbb):

1) Les très bons:

CNP La Nerthe cuvée Les Cadettes 1998 :bu pour la 3ème fois depuis 1 an et toujours aussi bon . Grand à  très grand

YQUEM 1982 : superbe robe or jaune , très très onctueux et gras et pourtant remarquable de fraicheur en bouche avec quelques notes d'orange confite. Il manque un tout petit peu de puissance expressive à  cette belle "carrosserie" pour être dans les très grands!
J'aimerais bien savoir si c'était une année très botrytisée ?

EISWEIN 2001 Bruno Landauer : à  l'opposé du précedent ,jaune pale ,
superbe nez de champignon et fruits confits. Bouche aerienne très longue
Ce vin qui m'avait un peu déçu à  reception ,il y a 2 ans, a rejoint le niveau des autres EISWEIN de chez Dionis!

SANCERRE D'ANTAN 2001 SILEX Henri Bourgeois:
Remarquable vin très fruité au nez et en bouche ,et qui mérite bien son appellation silex, long et racé.Un des meilleurs Sancerre que j'ai bu !

2)Les bons sans plus:

BIENVENUE-BATARD-MONTRACHET 1991 Remoissenet:
1er contact avec cette appellation relativement décevant .Vin servi pas assez frais : belle robe dorée, nez beurré et de pomme.En bouche :poire mure, verveine ,longueur moyenne mais manque de gras .

POMMARD 1er cru 1989 Remoissenet:
Vin encore tres bon malgré sa robe évoluée

CHABLIS St Pierre 2002 Dauvissat
Robe très pale, nez discret,bouche fruits blancs acides
Bonne surprise car acheté en foire au vin et je m'attendais au pire, mais a souffert d'être bu au même repas que le Sancerre Bourgeois

3) Les "bien moyens":

ALBARINO 2003 LUSCO : je lui reproche surtout la finale sucrée et le manque de fraicheur.
PEDESCLAUX 1995: tout juste acceptable car il est passé après bien pire!

4) Les mauvais:

CERTAN GIRAUD 1993
FIEUZAL 1992
LA CHAPELLE DE BAGES 1995

Désolé pour les "Bordeauxphiles" mais c'est la triste vérité: de tels vins sans l'estampille GCC Bordeaux n'auraient même pas droit à  la moindre citation
dans les revues spécialisées!
Ajouté au Chevalier 93 lamentable bu il y a quelques semaines:le qualificatif GC frise parfois l'escroquerie!

MAURY VDN Duperoux 2000 : rien à  voir avec Mas D'Amiel
TOURIGA NATIONAL 2003 estremadure: alcoolisé, tannique et sucré,
ressemblant presque au VDN précédent!!!!

Raymond ..pourquoi acheter 93 à  Bordeaux ...moi j"ai fait l'impasse ...j"ai eu plus de chance cette semaine :
Cheval Blanc 94 ...magnifique
Angelus 94 ...sans plus ..
Pavie 82 ....un vin comme je les aime ...dégusté à  deux reprises cette semaine
Tertre Roteboeuf 97 ...hummmm...mais un peu cher à  l'achat ....
Soutard 89 ...joli vin
Fombrauge 2000 ...trop "clean "....

Clos de la Barre 97..Lafon ...une merveille d'équilibre
Charvin CDP 98 ...une premiére avec le domaine ....c'est un trés beau vin
Clos du BOURG 95 1 ère trie de Huet .....un vin de classe ..
Fesles Bonnezeaux 85....décevant , je conservais un meilleur souvenir de ce vin . Il me reste encore une bouteille pour les 20 ans du fils .

et pour terminer un vin indigne de son appellation : Meursault "poruzot " 98 de Thevenot ....vin commenté par Evelyne Léard Viboux lors de la soirée vins du Rotary de Chambéry .....elle est bien courageuse , c'est le vin apporté par son mari....

PS : un petit message à  MARC :tu dois demander l'avis de ton épouse avant d"acheter du vin ......

RaymondM,

Effectivement, je crois que 1982 est une année peu botrytisée.

@+

Raymond,

MAURY VDN Duperoux 2000 : rien à  voir avec Mas D'Amiel

Veux-tu parler du Maury du Domaine Poudéroux ? Parce que je n'ai jamais entendu parler du Duperoux et google non plus (jjj)
Et comment le situes tu par rapport au Mas Amiel ?
Je viens de goûter leur vendange 2003 et j'ai trouvé cela superbe.

Didier

Didier,

J'étais invité et je n'ai pas eu la bt en main . Il se peut que ça soit Pouderoux, je vais me renseigner. De toutes façons je ne le connaissais pas!
Mais pour la qualité du VDN 2000 on était loin du Mas d'Amiel que je connais bien: tannins , alcool et sucre dissociés .
Vendanges 2003 ? vin non muté?

Jean Luc,
Les vins n'étaient pas à  moi sauf Chevalier 93(jjj)
Mais à  titre de comparaison , j'ai suivi les vins du domaine Gros frères et soeur en Bourgogne pendant près de 15ans de 73 à  86 (après les vins n'étaient plus les mêmes!). Même dans les pires années (75,77,80) le vin
était au minimum buvable !

Samuel,
Merci pour le renseignement

Cordialement,
Raymond

Raymond,

Les Maury sont des VDN, donc mutés, même en 2003.

Cordialement

Didier

J'aimerais avoir + de précisions sur Cheval Blanc 94 car j'avais été très déçu il y a 3 ans.
Merci
pp

Je te conseille de conserver ton Cheval Blanc 94 en cave pour attendre la belle envolée dans les prochaines années...c'est vraiment un vin de grande classe ...je n'ouvre pas les prochaines avant trois ans . Je vais tester Cheval Blanc 93 et un certain Pavie- Macquin 93.....

Milleret,

Pavie-Macquin 1993 ( dégusté 3 ou 4 fois par l'auteur )est considéré comme un des moins bons vins par Quarin dans ses carnets de Dégustation n° 44 , note inférieure à  10/20; je ne l'ai pas dégusté , mais cela semble inquiétant.

Message edité (21-02-2005 07:48)

Pour avoir bu pavie macquin 93 il y a deux mois, je dois me ranger au coté de Quarin bien que mon expérience me placerai plutôt fort loin en dessous, mais de son coté(aaa)

Le vin était maigre et acide, sans grand intérêt surtout comparé aux autres millésimes du domaine. Son rapport Q/P m'a totalement déçu

Merci Vincent,

L'intérêt du site , c'est que les contributeurs donnent leur point de vue, quelque soient leurs expériences; les commentaires des "pros " restent en "fil rouge", mais le but de ces échanges, ce n'est pas de" recopier", les commentaires des dégustateurs professionnels.

Daniel, Vincent,

mon souvenir remonte à  une ouverture de bouteilles lors de la mise sur le marché des 93:
je n'avais pas aimé Pavie-Macquin mais j'avais été sous le charme de Clos de l'Oratoire, bu en même temps.

amitiés,
Thierry

Je vais offrir cette bouteille à  un client désagréable ...merci à  vous tous pour ces bonnes réponses .

Amicalement .