Quatre jours pour découvrir Marseille, ça laisse peu de temps pour le vin, surtout quand il fait très chaud.

J'ai tenu à boire mon Cassis favori, Clos Sainte Magdeleine, dans deux millésimes, 2002 et 2003.
Les vins sont assez différents:
le 2002 est sur les fleurs et les agrumes, avec des notes d'abricot, le 2003 a un nez très marqué par le miel.
La bouche du premier est concentrée, fraîche, vive, minérale, celle du deuxième est sur le miel, plus ronde, plus grasse...

J'ai eu l'occasion de boire la Bernardine 2003.
J'ai trouvé le vin bon, marqué par la cerise, son noyau et le bois, avec une agréable amertume à l'attaque qui vient s'associer à l'alcool pour donner un vin équilibré. Le vin est plein, aux tannins mûrs, assez long.

Je me suis fait le plaisir de commander un Saint-Joseph "L'Amarybelle" 2002 de Cuilleron.
Je voulais pouvoir comparer le 2002 de cette habituellement belle cuvée aux 2002 le Reflet de F. Villard et Saint-Joseph "vieilles vignes" de Tardieu-Laurent, que je bois toujours avec un réel plaisir, malgré deux styles différents.
L'amarybelle me semble plus proche de Tardieu-Laurent, mais Tardieu-Laurent me semble plus concentré, plus riche...

Il y a eu aussi de très belles bouteilles,
Ce sera dans le post suivant:)

cordialement,
Thierry

Le premier grand plaisir provient du

Remizières blanc "Cuvée Emilie" 2001.

J'ai cette cuvée en rouge 2001, j'étais heureux de rencontrer le blanc.
Le nez va de la pêche blanche à la violette en passant par l'abricot sec, sur fond de caramel.
La bouche est fraîche, vive, mais concentrée. L'ensemble est savoureux, et long, il a un éclat manifeste, celui des grands...

La très grande découverte a été

L' Argile 2003 du domaine de la Rectorie.

Quel beau grenache gris!
Un nez séducteur et complexe allant de l'orange confite à l'abricot sec en passant par des notes d'épices et florales.
Une bouche voluptueuse, savoureuse, un vin plein, long, qui envahit la bouche, tapisse la langue et le palais. Il a de l'éclat, une superbe concentration, de la fraîcheur...
Quel beau moment!!!

L'autre découverte fut

Terres Promises 2001 de La Préceptorie de Canternach.

Un nez puissant de fruits noirs, d'épices et de guarrigue.
Une bouche dense, marquée par les saveurs découvertes au nez.
Mais un vin qui semble devoir être gardé avant de nous livrer toute sa complexité.
J'ai eu l'impression d'un vin sur la réserve, à attendre absolument.

Pour être complet, il y a eu aussi

un demi Pibarnon rouge 2001...

Mais, là, c'est vraiment l'infanticide.
ce vin s'est refermé et demande notre patience, derrière un côté un peu rond qui pourrait inciter à le boire trop vite.

cordialement,
Thierry

Thierry,

je suis heureux que tu aies apprécié l'Argile. J'ai bu la première fois ce vin dans le millésime 97; j'ai été conquis. Jancis Robinson a fait, il y a peu, un papier sur les vins blancs secs du Roussillon et a souligné leurs qualité. Ce sont des vins à découvrir absolument et qui accompagnent très bien la gastronomie.

Jérôme,

J'ai tellement aimé que j'avais envie de remonter quelques bouteilles.
C'est la chaleur qui m'a fait renoncer:)

Cet Argile 2003 est vraiment à découvrir absolument!

Ce vin m'a plus envouté que le Cos des Fées blanc 98, bu le mois dernier, pourtant excellent, mais d'une nature plus "rustique".

amitiés,
Thierry

Mon caviste préféré distribue ce magnifique vin blanc , mais aussi celui du domaine Sardat Mallet : des vins à découvrir absolument ! j'ai programé une dégustation des vins de la région , je vais de nouveau sélectionner cet Argile qui avait été plébiscité lors de la premiére soirée ...mes choix de vins se tournent de plus en plus vers ces régions .

Jean-Luc,

A combien ton caviste propose-t-il l'Argile?

bien cordialement,
Thierry

Et surtout, quel plaisir de boire de bonnes bouteilles dans une ville aussi merveilleuse que Marseille ! !

Gael,

d'accord avec toi...

Merci de préciser quoi et où

cordialement,
Thierry

En ce moment, je dirais un bon petit rosé bien frais et où, je dirais en apéro prolongé, soit vers le Bar de la Marine sur le Port, soit, tranquillement sur la Corniche, Petit Pavillon ou Bistrot Plage, soit, allons y franco, les Goudes (Grand Bar des Goudes - Pizza d'anthologie) ou Callelongue, La Grotte, très belle pizza également et belle carte des vins (Simone, Pibarnon, Pradeaux, Rimauresq...)...

Je confirme pour la Grotte, et puis le cadre n'est pas moche non plus...

Oui, je pense que c'est même assez beau !