Bonjour à tous!
En "vrac" quelques vins bus entre amis sans prise de tête donc avec commentaires succints:

1) Les très bons:
TERRE INCONNUE Léonie 2002: mon premier contact avec ce domaine. Pur Carignan.
Sidéré par ce vin .Seul un peu de gaz m'empeche de le mettre hors concours devant tous les autres. On aurait pu le carafer mais pas eu le temps,la bt était sifflée en moins d'une 1/2 h
LA CANORGUE 2003 : décidément toujours aussi bon
FIGEAC 1985: visiblement sur le déclin mais encore beaucoup de classe.
BIERZO 1999 : vin très sombre, très concentré , épicé,mentholé, complexe mais plus en puissance qu'en finesse
CHIANTI RUFINA 2003 :plus coloré et charpenté que les Chiantis habituels mais très fruité et très bon.

2) Les bons:
PAVILLON ROUGE 1990 : encore bien bon, j'aurais pu le mettre dans la catégorie au dessus. Cependant en baisse et inférieur à ce qu'il était il y a 2 ans !
FORTS DE LATOUR 1994 :tout de même pas à la hauteur de sa célébrité.
TARSUS 1998 : excellent R. del D dans sa plenitude!
ASSYRTICO DE SANTORIN 2003: voilà le vin pour les sardines crues marinées cherché sur un autre forum. Il ne se laisse pas démonter par le citron et a fait merveille sur une dorade crue marinée!
PULIGNY MONTRACHET Joseph Drouhin 2001 : encore un Bourgogne qui ne vaut pas son prix bien qu'il ait été très buvable . Certainement un peu jeune!
CREMANT D'ALSACE René MURE : ce vin que je bois depuis 3 ans en été, parce que j'ai un Nicolas à proximité, est étonnant de régularité dans la qualité .A 9€ je ne connais pas un Champagne qui le vaille!
TOKAY FURMINT sec 2003 Disniko: excellent vin très vif ,fruité et assez puissant
(14°). A 3€ rapport Q/P imbattable!
GAIACCIA 2002 :je l'avais sélectionné chez vinitoscani et il ne m'a pas déçu. Le type même du vin agréable et facile à boire
SAUMUR CHAMPIGNY 2004 domaine de roches neuves:je n'en avais pas bu depuis longtemps .Toujours aussi bien fait même si j'ai bu des millésimes plus fruités.
GROTTA ROSSA Santadi 2003 carigneno del Sulcis : un vin Sarde bien agréable mais
sans rapport avec le carignan de Robert (s'il me permet de l'appeler ainsi:))

3)Les moyens :
CERTAN GIRAUD 1993 et BENJAMIN de BEAUREGARD 1996 : se sont bien tenu à table mais sans apporter un réel plaisir.
LE PRELAT de PAPE CLEMENT 2001 : 3ème vin de la maison . Robe et aromes déja évolués,tanins fins, typé Graves agréable et j'aurais pu le classer un peu mieux ce qui me fait penser que le grand vin devait être très bon en 2001.
CHOREY les BEAUNE 2003 Chapuis: ce vin me déçoit bt après bt. J'ai bu des millésimes bien meilleurs.
REAL MARTIN 2000 : servi(une bt pour 2!) avec le menu 3 plats+aperitif,vin,café que propose le "Bistrot de Breteuil" à 32€. Adresse à connaitre car à Paris je ne connais pas d'équivalent. D'habitude avec le vin inclus on a une qualité bien inférieure!

4)Les mediocres:
SAINT POURCAIN 2002: ce vin était bien meilleur sur le fruit il y a 2 ans.
CLOS DES PAULILLES 2002 collioure :j'avais pourtant encensé le 1998 bu en juin!
DOMAINE DE LA TOUR VIEILLE 2003 encore un Collioure décevant aux tanins grossiers
et alcooleux.
BIERZO 2003 baltos Domino de Atares :confituré, vanillé assez tannique . Raccoleur et assez ordinaire.Rien à voir avec le Bierzo 1999 descendientes de J. Palacios.
CLOS ST JEAN 2003 : pinot noir du Languedoc qui ne constitue pas une menace pour la Bourgogne!
CHATEAU DUCLA "experience" 1993 entre deux mers : curiosité, évidemment oxydé mais pas madérisé !Pas si médiocre que ça !

Raymond,

De qui le St-Pourçain ? le chorey ?
le crémant de Muré est millésimé (bu chez lui un honorable 1997, cuvée prestige) ?
c'est Forts de Latour 94 (ne pas attendre de miracle). Bu le we dernier Sociando-Mallet 1994, de faible niveau avec ses notes végétales dures.

Côté Tour Vieille, c'est le vin de méditation qui m'a déçu les 2 dernières fois que l'ai siroté. C'est pas mal mais cela n'a pas la race, la plénitude escomptées.

A ma connaissance, le Crémant Prestige de Muré n'est pas millésimé, mais la date de dégorgement est mentionnée.

Teddyteddy,

J'ai pourtant conservé cela : fin 2003

Domaine Muré Crémant d'Alsace 1997 - cuvée prestige.
Notes : DS14 - PC14 - PP12,5 - LG14. Moyenne : 13,75.
Dégorgé le 19/8/2003. 50% de PN pour 50% de Chardonnay, 2 ans de barriques, 3 ans sur lattes. Notes de pomme au four, de tarte tatin, de paille, dans un léger grillé. Bouche dense pour des notes de champignon. L’âge a semble-t-il adouci l’effervescence mais elle reste néanmoins un peu simple.

Il est possible que le millésime n'apparaisse plus sur des années plus récentes.

Ganesh,

Je viens de vérifier sur mes bouteilles. Pas de mention d'un millésime, mais bien de la date de dégorgement (novembre 2004).

Il y a plusieurs cuvées de Crémant chez Muré. Peut-être l'un est-elle millésimée et l'autre pas?

C'est la cuvée prestige que je mentionne.

Cela dit, il est possible que ce soit René Muré qui nous ait dit le millésime sur place (n e figurant alors pas sur l'étiquette).

C'est également la cuvée Prestige que je mentionne. Il doit donc effectivement s'agir d'une information récoltée sur place.

Laurent et Laurent

Cremant d'Alsace René Muré
C'est bien de la cuvée de prestige dont je parlais, non millésimée.Je n'ai pas remarqué la date de dégorgement mais elle ne dois pas être très ancienne.

J'apprécie beaucoup ce vin pour sa vivacité, ses bulles fines, un coté vineux dans le bon sens du terme ( j'avais même l'impression de retrouver un gout alsacien mais ça doit être l'effet placebo puisque les cépages ne semblent pas régionaux:)),sa régularité, sa belle présentation et son prix.

Question :d'ou viennent les raisins des cremants ?

Le St Pourçain est du domaine de la Croix d'or.
Le Chorey les Beaune est de Chapuis qui produit de très honorables et parfois très bons Corton-charlemagne à tarif raisonnable ainsi que des Corton rouges

Cordialement,