Quelques vins rouges de Loire 2005, cuvées de Base

Bonjour, voici le compte rendu d'une dégustation réalisée le 12/01/2007 dans le cadre de l'amicale des amateurs de vins que je fréquente.

Mise en bouche : Rosé de yannick Amirault 8 euros
Robe saumonée cristalline, nez agréable sur le fruit mûr, en bouche, très beau fruit, de la rondeur et de la vivacité, ensemble très gourmand, équilibré et facile à boire. Ce vin a beaucoup plu .

Logis de la Bouchardière, Chinon cuvée Sourdais-Taveau 3,9 euros
Robe Rubis foncée, nez minéral, on sent le poivron vert, un peu terreux, en bouche tannins amers peu engageants, manque de maturité.

Philippe Alliet, Chinon tradition 10 euros
Robe très foncée, brillante, annonce une grosse matière, nez très animal (Brettanomycès ? ), en bouche amertume, tannins sévères, peu aimables. Vin qui présente une belle matière, le fruit est présent mais difficile à apprécier.

Logis de la Bouchardière, Chinon, les Clos 6,2 euros
Robe sombre et brillante, nez sur le paprika, minéral, fruité. En bouche le fruité est bien présent, les tannins sont biens présents mais fins. Ensemble équilibré, finale sur des notes brûlées.

Charles Joguet Chinon cuvée terroir 6,5 euros
Robe rubis foncée présentant des reflets violets, beau boisé intégré, nez très gourmand sur le fruit, légèrement mentholé. Bouche ronde, tannins veloutés. La matière n’est pas trop imposante ce qui rend ce vin gourmand et facile à boire. Ce vin à beaucoup plu.

Yannick Amirault Bourgueil la Mine 11 euros
Robe, très concentrée, grenat, nez sur le fruit, le paprika, toasté. Bouche superbe, très fraîche, ronde et veloutée. Très beau vin gourmand qui a beaucoup plu.

Charles Joguet Chinon les petites Roches 7,2 euros
Robe de belle couleur, mais le nez est sur l’écurie ! La bouche est relativement équilibrée mais les tannins en finale sont astringents, et un peu trop sur le poivron.Cuvée moins agréable que celle de base.

Logis de la Bouchardière, Chinon cuvée générique 4,55 euros
Robe toujours aussi intense. Nez discret sur le paprika, bouche nettement poivrée, le corps n’est pas aussi imposant que la robe ne le laissait supposer. Court en bouche. Pas terrible !

Château de Coulaine Chinon cuvée générique 7,5 euros
Nez, Bouche, Robe……tout y est, superbe équilibre, vin très gourmand.

Charles Joguet Chinon Clos de la Cure 8,5 euros
Robe très sombre, (grosse matière ?), nez fin, légèrement animal, bouche astringente, ensemble rustique, manque de finesse (jeunesse ?).

Philippe Alliet, Chinon tradition 10 euros
Même impressions que précédemment.

Château de Villeneuve, Saumur-Champigny cuvée générique 6,8 euros
Très belle robe rubis, au nez des notes mentholées, du fruit, des épices, en bouche : équilibre fraîcheur et gourmandise. Ce vin à beaucoup plu.

Avant de se quitter

Château de Villeneuve, Saumur-Champigny les Clos 1996
Robe très légèrement évoluée, encore sombre, aune pointent des effluves boisées élégantes de cèdre ? Très belle fraîcheur. En bouche, c’est superbe de fraîcheur, le fruité est très agréable, l’ensemble est fin, équilibré et complexe. Ce vin semble encore jeune !

David.

merci pour le CR, David.

Le Saumur, c'est le Grand clos de Villeneuve ou une autre cuvée ?

les Grand Clos 96 est une très belle bouteille, n'est-ce pas Luc ?

cordialement

Yves

Ce ne peut être que le Grand Clos, et c'est effectivement une très belle bouteille, le meilleur millésime que j'ai pu goûter de cette cuvée. Mais peut-être que je l'ai déjà dit ?

Luc

Bonjour

C'est bien le grand clos, je n'ai pas relu, manque de temps, j'ai tape ce CR pendant une pause au boulot. Mon PC perso est HS.

Autant, le château de Coulaine 05 est très gourmand, autant le grand Clos 96 est très Classe.

David