Domaine de Triennes, Viognier Sainte Fleur, IGP Méditerranée 2018
Dernière bouteille et toujours autant de plaisir avec ce viognier d'une grande délicatesse, sur les fruits jaunes, des parfums floraux et quelques agrumes, d'une éclatante fraîcheur, d'un équilibre redoutable. A l'aveugle, je pencherais probablement plus vers un élégant bourgogne élevé en cuve que vers un viognier sudiste...Très très bon, et accord parfait avec des tagliatelles aux asperges vertes.
Hâte de goûter 2019, si c'est au même niveau, cette cuvée accédera au statut de valeur sûre au merveilleux rapport Q/P pour ma part.
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Bouteille rescapée et ouverte avec enthousiasme.
Le vin est en forme, expressif, sans vieillesse.
Expressif, gourmand, de la personnalité et une puissance qui passe bien sur les saucisses et merguez du bbq..
JB
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Jean Bernard , je confirme comme toi l énergie de ce rosé , sur 2019 , j en ais ouvert une ce WE , joli fraicheur sur la fraise , bel équilibre , allonge et persistance assez longue , bref ça fait le job et c est bon
didier
Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
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Domaine de Triennes " Les Auréliens " blanc 2019
Nez sur les agrumes et quelques notes végétales , l attaque en bouche est vive , droite , l équilibre n est pas au mieux sur cette bouteille , trop d acidité , masque la fraicheur du fruit , il en sera de même sur le reste de la dégustation , aucun plaisir sur cette bouteille , forme du dégustateur , ou Pete sur la bouteille nous verrons bien avec la prochaine A revoir
Mal-voyant depuis 31 ans et passionné de vins comme vous tous
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Retrouvailles avec ce domaine que j'ai longtemps pratiqué.
Beau vin d'un rose saumon assez pâle.
Le nez est agréable et mêlent les petits fruits rouges aux agrumes.
La bouche reste sur cette aromatique avec de la fraicheur.
C'est correct mais cela manque de relief.
Vin correct avec un bon rapport qualité-prix
Gilles
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Domaine de Triennes rouge - IGP Méditerranée - Les Auréliens 2020 cabernet sauvignon, syrah
Bouteille ouverte ce soir sur un repas disparate. Le vin est très ouvert sur des jolis fruits rouges ; l'élevage "sérieurise" le tout. Dans les vins de Provence, bien souvent l'assemblage cab'sav syrah donne des vins lourds, souvent confiturés. Ici, pas du tout, c'est très frais et incroyablement torchable.
J'aime !
Michel
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Domaine de Triennes, Saint-Auguste 2016, IGP Méditerranée
Cabernet-sauvignon, syrah et merlot ce complètent parfaitement dans ce vin sur les fruits noirs épicés, quelques notes de tabac et un élevage bien intégré.
En bouche, on a à la fois de la matière et de la jutosité, sans aspérité. Toujours une aromatique agréable et sans extravagance. C'est bon à très bon, déjà prêt, mais peut probablement se bonifier encore.
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