Ce week end se tiendra l'énième salon des vins de Cornas, une rencontre est prévue le samedi 3 décembre 2005 à 14h00 pour les lpviens désireux de partager une même passion.
49 ème salon des Vins de Cornas, nous étions deux sur le pont pour déguster ces vins (Patrice pour ne pas le citer = esquisse du cercle Vallée du Rhône), 51 domaines étaient présents pour notre plus grand bonheur.
A la vue du nombre de vins dégustés, j'ai mis en place un système de notation qui pourra paraître subjectif mais j'espère assez réaliste.
"xxx" = Parcelle.
non noté
* = passable
** = moyen
*** = bien
**** = très bien
***** = excellent
Delas Frères :
Crozes-Hermitage (rge) Cuvée Les Launes 2003 8.80 euros : ***
Saint Joseph (rge) Cuvée Les Chailleys 2003 10.55 euros : ***
Hermitage (rge) Cuvée Marquise de la Tourette 1999 26.85 euros : **
Saint Joseph (rge) "Sainte Epine" 2003 21.25 euros : ***** (superbe, de la fraîcheur sur un 2003, pas de lourdeur, ni d'arômes de fruits cuits)
Cornas Cuvée Chante Perdrix 2003 20.00 euros : ***
Domaine du Tunnel :
Saint Joseph (rge) 2003 11.00 euros : ***
Cornas 2004 17.00 euros : ***/****
Cornas Cuvée Vin Noir 2004 25.00 euros : *****
Domaine des Entrefaux :
Crozes-Hermitage (rge) Cuvée Les Champs Fourne 2004 8.00 euros : ***
Crozes-Hermitage (rge) Cuvée Domaine des Entrefaux 2004 9.50 euros : ***/****
Crozes-Hermitage (rge) Cuvée Coteau des Pends 2002 11.00 euros : ***
Crozes-Hermitage (rge) Cuvée Les Machonnières 2003 15.00 euros : ***/****
Domaine Courbis :
Saint Joseph (rge) 2003 14.00 euros : ***
Saint Joseph (rge) Cuvée Les Royes 2003 20.00 euros : ***/****
Cornas Champelrose 2003 22.00 euros : ***
Cornas Les Eygats 2003 30.00 euros : ****/*****
Cornas La Sabarotte 2002 40.00 euros : non noté
Domaine Eric et Joel Durand :
Saint Joseph (rge) 2003 10.00 euros : ***
Saint Joseph (rge) "Les Coteaux" 2003 13.00 euros : ***/****
Cornas 2003 23.00 euros : ****/*****
Domaine Clape :
Cornas 2003 35.00 euros : **
Domaine Pichon :
Saint Joseph (rge) 2004 9.00 euros : ***
Côte Rôtie 2004 21.00 euros : ***/****
Globalement, le millésime 2004 est assez homogène avec beaucoup de plus de fraîcheur en bouche que le 2003, moins de fruits cuits, cela laisse augurer de bonnes dégustations dans quelques années.
La tendance générale de l'augmentation des prix n'a pas encore touchée ces domaines, pourvu que ça dure...
Mentions spéciales au domaine Balthazar (à découvrir absolument), la cuvée parcelllaire de Delas "Saint Epine" 2003 : superbe.
Pour compléter les notes de Sébastien (encore merci pour la découverte du salon et de l'appellation Cornas) :
si 2003 est généralement considéré comme très réussi dans le nord de la vallée du Rhône, beaucoup de vins étaient difficiles à apprécier car trop lourds (à mon goût en tout cas), uniquement sur les arômes de fruits cuits et manquant de fraicheur. Sur le millésime 2003, mes préférés sont : le St Joseph Ste Epine de Delas, le Sotanum, le Cornas de E et J Durand et les vieilles fontaines de Voge (ses autres cuvées ne sortaient pas du lot).
Sur 2004, avec des vins plus "reposants", d'un équilibre plus naturel et moins axés sur un seul type d'arômes (les épices et notamment le poivre vert étaient plus souvent présent que sur les 2003), les Cornas de Balthazar et Vin noir du domaine du Tunnel m'ont semblé les plus intéressants.
Très belle manifestation, peu médiatisée (même sur Valence) mais qui permet un tour d'horizon d'une appellation et un peu au-delà. A noter la possibilité de découvertes (type Balthazar) mais aussi la présence des domaines les plus connus de Cornas qui présentent l'ensemble de leur gamme, ce qui est tout à leur honneur.
Cordialement,
Patrice
PS : ce salon était la première rencontre du cercle LPV Vallée du Rhône Nord qui ne demande qu'à s'agrandir