On a tout de suite un vin typique du chateauneuf évolué. Le fruité, le toucher, l'aromatique. Ca reste plutôt frais et très bien fait mais je constate que je m'ennuie terriblement avec ce genre de vin et pourtant c'est bon.
Quentin
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, tht, Jean-Loup Guerrin, LLDA, rafalecjb
Domaine Pierre André,Châteauneuf-du- Pape Rouge 2010
Croisé déjà 3 fois(dernière 2020) ce Châteauneuf a bcp gagné et devient un très beau vin à mon goût. La robe est brillante,foncée. Le nez révèle de beaux fruits murs noirs d'abord et aussi rouges.Je trouve prune,mûre,cerise noire.C'est également chocolaté discrètement et épicé. La bouche est d'emblée très fraîche,élégante,d'un beau volume mais sans lourdeur et sans notes d'alcool.Toujours ici aussi de beaux fruits,de notes chocolatées.Point fort de ce vin = la fraîcheur due à une acidité judicieusement dosée.
La finale est nette,je la trouve un peu mentholée,la longueur est sans critique.
Un très beau vin à boire mais surtout à garder encore .Vin ouvert 8 heures avant le service et épaulé 5 heures.
Cordialement
Bernard
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, dt, Jean-Bernard, Galinsky, Axone35, Jean-Loup Guerrin, Friends, LLDA, Jeanveux