arrivé ce soir directement d'Angleterre un Macallan inconnu:
Macallan Elegancia 1990
qui connaît?

fais une recherche avec ce lien.....

www.whisky.fr/whisky...

Hello Claudius,

Le Macallan Elegencia est un nouveau produit de cette distillerie. Il s'agit en fait d'un 12 ans d'âge (distillation en 1990, embouteillage en 2002) sélectionné uniquement parmi des whiskies ayant veilli dans des fûts de sherry (sélection de fino et d'amontillado). Il fait partie en fait d'une nouvelle collection lancée avec le 18 ans Gran Reserva et le tout nouveau 15 ans d'âge. Selon les informations que j'ai vues sur le site officiel de la distillerie (themacallan.com) l'Elengencia n'est livré qu'en bouteilles d'un litre. Je pars donc de l'idée qu'il doit être plutôt reservé au marché des magasins hors taxe. Tu trouveras également sur le site une fiche de dégustation de ce nouveau produit. S'il est du nivau de 15 et du 18 Grand Reserva, c'est sûrement un excellent whisky.
Salutations
Benoît

Bonsoir Benoît et John de Nantes,

comparé avec le Macallan 12 ans normal, on perçoit tout de suite que celui-ci est moins alcoolisé que son frère. Son nom lui convient à  merveille, il est l'élégance même, possède un bouquet plus intense et arrache moins, il est aussi moins charnu, moins long en bouche et porte une robe moins foncée. Un Macallan à  recommander aux ladies.

L'elegancia porte la mention 40° et l'autre 43°...il me semble que la différence est plus grande...?

Bon j'aurai du lire avant de poser ma question dans l'autre rubrique. J'avais la même question que CLaude.
Didier

Je viens de lire des notes de dégustation de deux spécilaistes du whisky de malt (M. Jackson et D. Broom) au sujet de l'Elegencia 1990. Il en ressort une certaine déception en raison de la légèreté du produit par rapport aux autres whiskies de la marque qui sont bien plus typés. Jackson parle même de "Macallan Lite". Ils indiquent finalement qu'il s'agit d'un malt plaisant et facile à  boir, mais doute que les habitués de la marque s'y retrouve. Affaire à  suivre lors d'une prochaine dégustation. Je n'ai cependant pour l'instant pas encore trouvé ce malt.
Benoît

Je viens d'acheter une bouteille de Macallan Elegancia 1991, 40°, whisky embouteillé en 2003.

Macallan a lancé ce produit avec l'édition 1990. L'idée est de produire un Macallan plus léger en mélangeant des fûts de premiers remplissage ayant contenu des sheries oloroso (très puissants et colorés) et des fino (plus légers et plus clairs), bref le mariage des sheryy typés avec celui plus fins et élégants, d'où le nom de ce nouveau whisky.

La couleur est or clair; le nez est herbeux, très malté, avec des notes sucrées de sherry et de fruits (abricot ?). Le côté caramélisé du sherry est également bien présent. Je ne sens pas particulièrement de légèreté au nez. La bouche est typée sherry, ronde, chaleureuse et agréable. Les notes maltées sont moins présentes car le sherry domine. Très grande douceur. Le produit porte bien son nom, mais est-il véritabelement nécessaire dans la gamme Macallan qui est déjà  bien étoffée ?? La question mérite d'être posée. La finale est belle, persistante et élégante. C'est un bel alcool qui mérite le détour de la curiosité, un bel apéritif, ce qui est plutôt rare pour un Macallan.

Ce produit est principalement réservé au marché des Duty free shops des aéroports, mais il est également possible de la dénicher dans des magasins spécialiés. Le prix est de l'ordre de 50 euros la bouteille d'un litre.

Je n'ai pas regretté l'achat.

Benoît