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et au Japon!!!

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et au Japon!!! a été créé par makéda

bonjour,

je suis actuellement au Japon et j'aimerais ramener une belle bouteille à  un ami amateur de whisky. je ne suis pas un grand connaisseur en la matière, et plus particulièrement de whisky japonais, donc j'ai besoin de votre aide. je connais bien Suntory mais ya t il d'autres marques intéressantes?? quel cuvée?? quel age??
j'attends votre aide avec impatience (je rentre en france pour quelques jours la semaine prochaine).
Merci
Manu
11 Jui 2004 09:27 #1

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Réponse de Benoît sur le sujet Re: et au Japon!!!

Hello,

Deux grandes marques en single malt : Suntory (Yamazaki 12 ans) et Nikka avec une série importante de whiskies en 10, 12 et 15 ans (plusieurs éditions de chacun à  des taux d'alcool différents). Je n'ai pas encore bu un de ces whiskies, même si je viens de tous les voir à  Paris à  la Maison du Whisky (notamment une belle série de Nikka). Je suis encore trop traditionnaliste, même si j'ai appris que les whiskies japonais sont de très grande qualité et battent parfois à  l'aveugle les whiskies écossais lors de dégustations.

Je pense que tu ne seras pas déçu avec les produits de la distillerie Nikka.

Benoît
Benoît
13 Jui 2004 21:04 #2

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: et au Japon!!!

Benoit,

Moi j'y retourne normalement mercredi soir pour voir les verres...

Comment trouves tu la boutique et l'accueil ? Tu as été reçu par qui ? (le "patron", Emmanuel (un trentenaire) ou Marlène)

François
14 Jui 2004 22:36 #3

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Réponse de makéda sur le sujet Re: et au Japon!!!

merci benoit!!! je connaissais suntory mais pas Nikka.
Je vais regarder tout ça.
Manu
15 Jui 2004 02:14 #4

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Réponse de Benoît sur le sujet Re: et au Japon!!!

Hello François,
J'ai été accueilli par Marlène qui est très sympathique.
Pour ce qui concerne le magasin, le choix est tout simplement super, même si j'ai vu mieux en CH (World of whiskies à  St Moritz) et en Ecosse (notamment Loch Fyne Whiskies à  Inveraray et Royal Mile Whisky à  Edimbourg) et les prix intéressants, mais plutôt dans la trache supérieure. Il est par ailleurs intéressant de faire des comparaisons avec la cave de Fauchon et Lavigna situés à  proximité de la Maison du Whisky.
Benoît
Benoît
15 Jui 2004 21:14 #5

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: et au Japon!!!

Il y a toujours mieux ailleurs mais je n'ai pas l'occasion d'aller en Suisse.

Au niveau tarif, ce qui me surprend toujours, c'est que certains détaillants de la maison du whisky vendent moins cher qu'elle !

Tu t'es laissé tenté ? (si ce n'est pas indiscret !)

François
15 Jui 2004 21:26 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: et au Japon!!!

bonjour à  tous,
Je me mèle de la conversation ,! avez vous vue les verres Atholl, comment sont ils au niveau du nez, car si le riedel vinum est excellent pour le gout, par contre si le whisky n'a pas trop de corps, j'ai un peu de mal à  ressentir au niveau du nez.

Pour répondre à  la question du Japon, il semblerait , bien que je n'ai pas eu l'occasion d' en gouter un, que pas mal de distillerie écossaises appartiennent à  des japonais, ou ont des parts dedans.
Donc les japonais doivent je pense savoir ce qu'ils font , et cela ne m'étonne qu'à  moitiè que les degustations à  l'aveugle mettent des whiskies japonais devant des écossais.
Mais moi aussi je suis puriste, et pour l'instant j'ai assez affaire avec mon Ecosse préférée.

@++
Antoine
16 Jui 2004 10:32 #7

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: et au Japon!!!

Oui Antoine, j'ai vu les verres Atholl.

Ils ressemblent aux verres à  alcool Riedel. La contenance est faible (c'est un verre à  goutte). Je ne sais pas quel est leur apport pour le whisky. Ils sont plus étroits que le Riedel, moins haut mais avec un buvant resserré (il n'y a pas moyen de mettre le nez dedans...

Au niveau du whisky japonais, je n'ai goutté que le Nikka White : il ressemble à  un écossais, avec des notes iodées. Ce "bas de gamme" (c'est le premier de la gamme Nikka, à  prix japonais ie petite contenance, prix normal) m'avais semblé très bon. Je pense que c'est à  tester si l'on apprécie les notes iodées, un peu florales et avec un soupson de fumé.

François
16 Jui 2004 19:09 #8

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Réponse de Benoît sur le sujet Re: et au Japon!!!

François,

Ta question n'est pas indiscrète. J'ai acheté un Linkwood 15 ans et un Longmorn 15 ans. Deux distilleries dont on parle peu, mais qui produisent d'excellentes alcools. Je reconnais avoir acheté ces bouteilles dans le but de faire des messages sur le site. Vous découvrirez donc bientôt un rapport sur ces distilleries et ces deux whiskies.
A bientôt.

Benoît
Benoît
16 Jui 2004 21:24 #9

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: et au Japon!!!

Merci pour ces futurs commentaires.

François
16 Jui 2004 21:36 #10

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