Journée du vin à Madiran,

Lundi 14 (A partir de 14h) et mardi 15 août toute la journée auront lieu les journées du vin à Madiran.

J' y serai sans doute lundi .

D'autres ont ils prévu d'y venir?

Vincent

Fête des vins de Madiran

Lundi 14 Après-Midi

Condition de dégustation :
Petits stands en plein air au beau milieu d’un parc avec restauration sur place (avec ses barbecues…), chorale et flonflons, bousculades et viande saoule
Température extérieur d’environ 26° avec des vins difficiles à maintenir en température.
En gros, c’est sympa, conviviale mais pas idéal pour déguster.

Comptes rendus :En tenant compte des conditions de dégustation et de mon amour inné pour la prise de notes (Si si Daniel, j’en ai pris tout l’après midi mais j’ai de gros progrès à faire, surtout quand les dégustations s’enchainent !), la description des vinset les notes sont plus une approche plaisir qu’une approche purement analytique.

Dégustations :

Domaine Barbazan
Domaine cultivant en bio.

Madiran 2004, 100% Tannat
Vin non filtré, juste collé au blanc d’œuf. Utilisation exclusive des levures indigènes, passage en fût de 3 vins.
Nez peu évolué, légèrement fermentaire, sur le fruit. Vin simple, légèrement trouble.

Vieille Vigne (Pré phylloxérique) 2004
Plus fin, bcp plus de matière, astringent et long.
A attendre

Domaine Pichard

1997
Nez excessivement évolué, on lui donnerait 10 ans de plus.
Vin un peu décharné, acide. Pas mon truc.
Sur place, le vin se vend bien, mais j’accroche pas.

2002
Un vin que je perçois comme très marqué par son élevage.
La bouche est agréable mais un peu simple sur une forte acidité.

2003
Nez sur fruits bien mûrs.
En bouche, manque un peu de complexité et surtout de longueur.
Les tanins sont un peu rèches, astringents.

Domaine Sergent

2003 70% Tannat, 15%CS, 15%CF
Nez un peu rustique, avec odeur mal définies (Animal ?)
La bouche est fine mais molle. J’accroche pas.

2003 VV 100 Tannat, fut partiel
Nez fruité, plaisant mais un peu discret.
En bouche, ensemble marqué par une certaine astringence.
L’ensemble est à ce stade un peu fermé, manquant un peu de goût.
Longueur correcte.

2002 VV
Beaucoup plus frais que le précédent. La différence de maturité en bouche est frappante mais offe par contre une très belle acidité qui tiens la finale.

Domaines A. Brumont
J’ai fait l’impasse sur l’entrée de gamme pour ne rester que sur Bouscassé et Montus.

Bouscassé 2002
Beau nez sur fruit noir, notes d’évolution, plaisant.
En bouche, les tanins sont fins mais l’ensemble un peu poussiéreux me semble légèrement asséchant. Belle acidité.
***
Montus 2003
Nez sur la barrique et le fruit.
En bouche, les tanins accrochent un peu, astringent, très acide…surprenant sur un 2003
Belle longueur
**(*)
Bouscassé VV 2002 Vignes de 35 à 50 ans
Nez gourmant, fruité, boisé leger. Paraît plus évolué que son age
En bouche, c’est fin, enrobé, velouté. Très belle longueur. Beau vin:)
****

Montus prestige 03
Nez finement boisé sur les fruits noirs (Cassis, mure) et des notes d’humus.
En bouche, c’est beau, frais, rond sur une belle matière. Petite note caramélisée en fin de bouche.
Un cran en dessous BouscasséVV.
***(*)

La Tyre 03
Difficile à gouter car servi trop chaud.
La bouteille n’étant proposé sur chaque dégustation, elle n’est pas dans les bacs réfrigérés…
Très gouteux, fin, velouté et très long. Boisé marqué à attendre.
Semble un très beau vin, à revoir dans de meilleures conditions pour un avis plus précis surtout dans cette gamme de prix élevée (55Euros)
****(*)

Domaine Berthoumieu

Haute tradition 2003
Nez simple sur le fruit
En bouche, un bel équilibre, un peu astringent.
***

Charles de Batz 2003
90% Tannat, 10%CS. Vignes de 50 à 100ans, élevage 11 mois en fût neuf.
Nez élégant sur les fruits noirs. Très plaisant, beau boisé.
En bouche, tout est fondu, velouté. Très beau tanins enrobés. Beaucoup de goût.
Avec une touche d’acidité en plus, il était parfait…
**** à ****(*)

Domaine Laffite Teston

Joris 2004
Vin de soif composé à 60%T, 40%C
L’ensemble est souple, facile, simple.
Pas ma tasse de thé.

Reflet de Terroir 03
80%Tannat, 100% barrique d’un vin
Plus complexe, lissé, aimable et équilibré
Simple mais bien fait, plus typé madiran.

2003 VV
Grosse matière, astringent en l’état.
L’ensemble reste plaisant toutefois, les autres composants étant bien équilibrés.
Un vin à attendre le temps qu’il digère cette matière.
****

Domaine Larroque

2002
Nez sur le fruit avec des notes de poussière
Bouche étroite mais équilibré, belle acidité tenant la finale qui est un poil asséchante.

Clos Basté

Esprit de Basté 04 60 Tannat
Domaine récent (1998) repris par Philippe Mur, personnage fort sympathique.
Nez sur le fruit noir. Le vin passé en barrique de 3 vins minimum est exempt au nez de note boisées.
Le vin est bien fait avec une belle acidité, tout en souplesse.

Clos Basté 2004 100%Tannat, futs neufs ou d’un an
Nez beaucoup plus fruité que l’Esprit de Basté.
En bouche, la structure est plus fine, velouté, gouteux
Un petit trait vert en fin de bouche me fait penser à un poil de manque de maturité.
A regouter dans de meilleures condiitons pour ce vin qui semble prometteur
***(*)

Clos Basté 03
Plus chaud que 2004 sur des fruits plus mur.
Moins équilibré que son cadet
***

Domaine Aydie

Domaine Laplace, Autour du fruit 04
Un vin de Barbecue avec un nez sur le raisin frais et une bouche simple et fraîche.
Là encore, pas ma tasse de thé.

Domaine Laplace 2002
Nez plus vineux, plus madiran
Beau vin, facile d’accès, équilibré mais manquant un peu de complexité et de longueur

Odé d’Aydie 2003 80% Tannat
Beau vin avec beaucoup plus de matière, de fruit.
Tannins un poil dur, ensemble un peu astringent et court.

Aydie 2003 100% Tannat
Nez très marqué en l’état par l’élevage.
La bouche est emplie par une matière imposante, légèrement astringente.
Les tanins sont fins, plaisants.
Beau vin à attendre
***(*)

Domaine du Crampihl

Original 2003
Nez agréable, presque évolué, sur le fruit.
En bouche, l’ensemble est plaisant et goûteux
***

VV 2001
Un vin lissé, équilibré ur une belle acidité.
Une jolie bouteille mais pas me meilleur 2001 que j’ai croisé.

Cuvée Baron 94
Un vin présenté pour montrer la capacité du domaine à vieillir harmonieusement.
La tache est accomplie avec les honneurs.

Domaine Laougué

Cuvée Or Millesime ? ? ? 70%CS 30%T
J’ignorais qu’on pouvait descendre si bas en tannat dans l’assemblage.
Un vin plutôt bien fait, différent des autres vins bus cette journée mais plaisant malgré un manque de longueur.

Tradition 03
Plus classique avec une belle matière.
Manque de finesse, rustique

Le Laougué 01
Très lissé, bien fait avec une belle acidité. Finale un peu asséchante.

Madame n’en peut plus avec les enfants et la visite doit s’arrêter en urgence.
Je prend la dernière cuvée du domaine pour rejoindre la voiture.
Passion de Charles Clement 2000

Nez sur les fruits rouges, marqué par un beau boisé.
Le vin est velouté, bien travaillé.
Un beau vin à boire
****

Vincent

Vincent,

Merci pour ces notes, qui semblent confirmer que les meilleurs dans les millésimes précédents sont au rendez-vous.
J'avais fait l'impasse sur Les Portes Ouvertes présentant le millésime 2003.
Vais-je le regretter?
Peut-être pourrions nous ouvrir la saison du CDR LPV Sud-Ouest avec une dégustation des vins du Sud-Ouest ( Gaillacs et Madirans)?

Amitiés,

Daniel

Daniel,

L'idée me plait bien, il faut en parler au groupe.
Pour Madiran, je pense globalement faire l'impasse sur 2003.
Les 2002 me semblent plus équilibré. Comme tu le fait remarquer, les meilleurs sont globalement présents. Je vais sans doute mettre en cave quelques Charles de Batz (Sauf si je retrouve des 2001) et des Bouscassé VV.

Amitiés

Vincent,

Il manque Viella.
Dommage!!!!

Amitiés,

Daniel

Il manque Viella.
Dommage!!!!

J'avais aussi remarqué.

Il n'était pas là? ou ignorance de celui qui est le meilleur de la région?

Bonjour,

Je confirme pour les madirans 2003 qui sont très difficiles à boire à l'heure actuelle. J'ai pu les tester lors des portes ouvertes et lors de mes visites dans les chateaux du Madiran.
Cependant j'en ai quand meme mis qq uns en cave pour voir ce qu'ils peuvent donner dans 10 ans. Ils ont un bon potentiel de garde.
Les 2002 sont nettement plus agréables à boire maintenant ils sont plus sur le fruit...

Pour moi, le meilleur domaine est le Clos Basté...Je ne le juge pas seulement sur la qualité de ses vins mais aussi sur son accueil, sa disponibilité,...

Suivi ensuite de près par viella...d'ailleurs si vous avez l'occasion d'y aller un week end de cet été, le chateau veilla organise des repas le midi. Au programme, visite du domaine, repas avec les vins du chateaux, et présence de Mr bortolucci pdt le repas...

Ben

Bonjour,

Petite promende aujourd'hui pour retrouver les copains ayant fait le déplacement.

Juste deux visites pour moi, emploi du temps oblige...

Bouscassé:
Remarquable dégustation, tant pour le niveau d'ensemble que par la volonté de montrer le potentiel de la région:

Etaient en dégustation:

Les 3 entrées de gamme:

Ma préférence, Argile Rouge pour son coté facile, rond et charmeur. (60% Tannat, 40% Merlo)

Les Madiran du moment:
Bouscassé et Montus 03
Bouscassé VV
Montus Prestige
Mes gouts n'ont pas trop changé depuis 2 mois, voir plus haut

La tyre 2000: Bof
La Tyre 2001: Très joli fruit, belle concentration, très beau milieu de bouche et grande longueur. Petite pointe minérale en finale, du beau boulot.

Les 2 verticales de prestige:

Bouscassé VV 2002, 2001, 2000, 1999, 1994, 1990
D'autres ont pris des notes et j'espère qu'ils nous en ferons profiter. Les deux plus beau sont incontestablement 2001, absolument éclatant de fruit et de jeunesse. GRAND VIN
A noter que c'est le premier vin de la série a bénéficier de la macération préfermentaire à froid. L'influence réelle sera jugée plus tard quand on aura eu un millésime de la valeur de 2001.
Ensuite, le 1990 parfait à boire actuellement, velouté, fruité avec de jolies notes tertiaires en milieu de bouche et pour couronner le tout, un prix très doux...16,50 Euros.
Quant à 2000, Bonjour les Bretts !!!

Montus Prestige 2002, 2001, 2000, 1999, 1995, 1990.
Qu'en dire, sinon que le 2001 est magnifique (Enfin pas le premier servi qui faisait plus jus de pruneau ou Porto que Madiran) et le reste...
2000 est bretté lui aussi, peut être moins que 1995, mais bon...

Deuxième visite: Viella.
Après ma visite du mois d'Août, certains m'ont bien fait comprendre que j'étais nul... n'est ce pas Bertrand?

Re: Journée du vin à Madiran
Envoyé par: Bertrand Le Guern (Adresse IP journalisée)
Date: vendredi 18 août 2006 06:56:30

Il manque Viella.
Dommage!!!!

J'avais aussi remarqué.

Il n'était pas là? ou ignorance de celui qui est le meilleur de la région?

Mon cher Bertrand, la visite d'aujourd'hui me laisse penser qu'au lieu de se placer en donneur de leçon infaillible, le bon sens voudrait que même les meilleurs d'entre nous reprennent leur baton de pelerin afin de vérifier sur place la validité des vérités qu'ils assènent.
En quelques années, les références changent d'où l'importance d'aller déguster et de parler de ce qu'on a dans le verre et moins de ce qu'on est censé y trouver.

3 vins proposés aujourd'hui

Vin de pays: Nez végétal, bouche végétale, grain grossier, finale absente.
Viella tradition millésime 2004: Nez, un soupçon de fruit...pas mur, une bouche végétal et astringente, longueur faible
Viella Prestige millésime 2004: Un vin à déguster en verre noir. Nez d'orange confite faisant penser à un liquoreux. bouche végétale et astringente.

Avec ma toute petite expérience de quelques centaines de Madiran bus, ce Viella là restera au Panthéon des ratés notoires. je ne parlerai pas ici des millésimes du passé.
les références sur ce qu'on peut boire en ce moment sont plutôt chez Brumont, Berthoumieu, laffitte teston, aydie et surtout Clos Basté qui monte très fort.

Sans rancune

Vincent

Bonjour Vincent,
As-tu des infos sur BOUSCASSE et BOUSCASSE vieilles vignes 2005 (que j'ai achetés en primeurs sur recommandations)?
Merci
Amitiés

Didier,

Hélas non.
Je suis arrivé relativement tard ce matin au domaine et la foule me suivait de près. Ensuite, impossible d'aborder une discussion constructive avec le personnel du domaine, ils étaient bien trop occupés à servir les vins.
Peut-être que Daniel qui était sur le pont dès l'aube pourra nous en dire plus.

Le 2004 par contre ne semble pas parti pour rester dans les mémoires, si on en croit la moue dubitative de nos intervenants.

Désolé de ne pouvoir t'aider.

Amitiés

Vincent

Didier,

Les 2005 poursuivent leur élevage, et faute de les goûter,nous avons demandé aux techniciens du domaine un avis, c'est ici, aussi, un très beau millésime, ce qui ne semble pas être le cas des 2004 ( qui auraient dû être présentés chez Brumont, mais qui a préféré, pour la deuxième année de suite,faire déguster les 2003).Laffitte-Teston n'a pas mis,non plus, à la dégustation le 2004 Vieilles Vignes.

Cordialement

Daniel

Daniel, Vincent,
Merci pour ces infos.