Nous avons 2910 invités et 46 inscrits en ligne
Kaï Schätzel (Rheinhessen)
- tomy63
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 3121
- Remerciements reçus 4766
- tomy63
-
Auteur du sujet
- Hors Ligne
- Utilisateur
-
Enregistré
- Messages : 3121
- Remerciements reçus 4766
Réponse de tomy63 sur le sujet CR: Kaï Schätzel (Rheinhessen) la gamme
Kaï Schätzel (Rheinhessen) la gamme sur ProweinJeune vigneron qui monte, qui est déjà considéré même parmi les plus grands par Lobenberg et d'autres. Le style se veut sur la tension et la minéralité, il tire parfois sur le nature sur certaines cuvées.
Naturweiss 2020 nature bof, levure.
Sylvaner nature (sample, donc 2020 je suppose en cours d'élevage) bof.
Nierstein sylvaner 2012 le nez fait très riesling, bouche manque un poil de tension mais c’est très bon.
Riesling fuchs 2019 sur le hipping très sec un côté retsina bof.
Hipping GG 2019 riesling très bon, tendu, frais, classique, pointe végétale (on sent le lien avec le précédent mais c'est mieux fondu ici), excellent.
Riesling 2020 frais, tendu, sec, très bon.
Olberg GG 2020 riesling classique manque un peu d’acidité.
Pettenthal GG 2018 réduit au nez, demande du temps, bouche superbe surtout très saline, ultra longue. Top.
Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux, Cédric42120, starbuck