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Oxer Bastegieta

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Oxer Bastegieta a été créé par pedroO

OXER BASTEGIETA


Oxer Bastegieta
Ctra. N-4207, Laguardia nº15
01300 Guardia
Tél. : +34 616 984 118

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Oxer Bastegieta est producteur de Txakoli blanc et de Rioja élaborés en suivant les règles de la biodynamie pour cultiver ses vignes centenaires de Grenache et de Tempranillo.
Le vigneron vinifie ses cuvées à la cave de Bizhal Barne.
13 Oct 2016 17:35 #1

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CR: Oxer Bastegieta - D.O.C. Rioja rouge "Artillero" 2013

Observations: dégustation environ 3 heures après ouverture sans passage en carafe.

Nez:

Un nez dense et mûr sur des senteurs de fruits noirs (cassis et groseille principalement) très mûrs voir compotés rappelant les climats rhodaniens français méridionaux. Ces senteurs sont accompagnées par des touches de cannelle, de camphre, de moka, de caramel, de sel et de fruits rouges plus subtils sous un fond légèrement boisé et à peine lardé.

En oxygénant abondamment le vin; le fruit devient plus gras, opulent et gourmand et se détache de ce côté monolithique. Les senteurs de cannelle et de chair brûlée ne se détachent pas du paysage olfactif. Le fruit, qui souffrait d'une maturité excessive, apparaît à un degré plus juste et plus savoureux. L'élevage s'avère à peine collant mais ne masque pas le fruit rouge juteux et débordant. L'intensité et la persistance olfactives sont tout à fait correctes.

Bouche:

L'attaque est grasse, ample mais toute en maitrise. Rien ne déborde dans cette masse imposante et riche mais qui par miracle, alors que l'acidité n'est guère débordante ou immédiatement visible au premier abord, n’écœure et ne flanche pas. Cependant, il existe bel et bien un jus qui arrive à soulever cette matière si grasse à condition de ne pas servir le vin à une température trop élevée.

Le corps de bouche reste dans la même veine: ample, gras et d'une intensité rare. Le fruit noir, marbré de camphre et de réglisse, imprègne comme un tatouage cette matière gorgée. La matière se déploie toujours pleine de verve et de richesse. L'intensité et la persistance gustatives sont très bonnes.

Une fin de bouche qui finit sur un jus amer, à peine asséchant et caillouteux donnant un peu de vigueur à un vin, certes intense, mais parfois pas assez hargneux et trop souvent contrit dans une certaine mollesse. Une fine impression tannique et saline perdure quelques secondes après le liquide englouti.
13 Oct 2016 17:38 #2

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CR: Oxer Bastegieta - D.O. Bizkaiko - Txakolina - Marko 2019
55% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu), 40% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) et 5% Izkiriota Handia (Gros Manseng) / Vignes sur sols argilo-calcaires, proches de la côte / alc. : 13%

Mon tout premier vin basque…
 

Robe : assez pâle, légèrement trouble.

Nez : pas très engageant, surtout le premier jour, assez réduit et avec des notes ‘nature’. C’est mieux à J+1 et J+2, sur des notes de fruits blancs et des notes fumées.

Bouche : là aussi, je suis modérément enthousiaste le premier jour … vin frais et minéral mais assez court et aromatiquement peu expressif avec une amertume finale mâtinée de notes nature. Mais les choses s’améliorent nettement à J+1 et J+2 : les note nature et l’amertume finale s’estompent … le vin s’allonge … l’aromatique se libère quelque peu avec des notes de fruits blancs, des notes fumées et en finale des notes d’agrumes … la belle minéralité et la fraîcheur demeurent.

Un bon vin finalement : 14,5/20.

Fred 
 
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, dfried, bibi64, farandolier, Jeanveux
19 Jui 2021 00:05 #3
Pièces jointes :

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Oxer Bastegieta - D.O. Bizkaiko - Txakolina - Marko 2019

Un bon vin finalement : 14,5/20.

 


Il s'agit du Txakoli produit depuis une vingtaine d'années à partir des vignes de sa famille. Un vin d'entrée de gamme mais plutôt bien d'après ton commentaire (je n'ai pas goûté).

Oxer Bastegieta a développé depuis une dizaine d'années son propre domaine dans la Rioja. Tendance bio-nature.

A l'image de la cuvée Hegan Egin d'Imanol Garay dont il est ami et avec lequel il coproduit un vin rouge trans-frontalier (Bi-Xori que je commenterai très bientôt dans le fil de Garay) Oxer Bastegieta produit un Txakoli à visée plus ambitieuse que la cuvée Marko avec élevage sur lies et passage sous bois. Pas goûté non plus.

Jean
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: bibi64
20 Jui 2021 14:19 #4

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