Cascina la Ghersa
Le très sympathique et non moins passionné de vin Massimo Pastura Barbero a donné un second souffle à la propriété familiale. Cette maison propose une superbe gamme de Barbera.
Piage 2002
Le vin d'entrée de gamme de la maison, nez sur la retenue, souple et peu complexe. Bien fait.
Camparo 2000
Robe encore jeune, foncée, on retrouve les caractéristiques aromatiques du Barbera, belle vivacité et jolie concentration, trame serrée. Un joli Berbera, fruité avec beaucoup de fraîcheur.
Camparo 99
Dans le même registre que le précédent, avec plus de maturité et de fondu, mais un peu plus dissocié peut-être. Belle acidité.
Vignassa 98
On monte dans la gamme et voici le Barbera issu des meilleurs terroirs, des vieilles vignes avec des rendements de 25hl/ha. Un très beau Barbera, avec un nez aromatique, une bouche concentrée, dense, fruitée, avec de la glycérine. Jolie finale.
Vignassa 97
Nez évolué, il me semble qu'on trouve des arômes tertiaires. Un vin complet, très parfumé, racé, avec un équilibre superbe.
La Ghersa 98
60% Berbera - 20% merlot - 20% cabernet sauvignon
robe rubis pourpre, nez encore un peu fermé mais la bouche est délicieuse : concentrée, complexe, grasse, avec de l'élégance.
cordialement
Yves Z
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