CR:Nous voila réunis de nouveau chez Alain pour cette soirée France-Allemagne (thème de départ).
Un grand merci à Olivier qui s'est dévoué pour orchestrer ce thème si difficile notamment en terme d'ordre de passage. Comme d'habitude Alain nous a concocté un excellent menu qui a bien accompagné notre dégustation.

Ainsi démarre nos agapes :

Domaine Egon Muller, Riesling Scharzhof 2008 (All)
Robe jaune très pâle, nez sur les fruits exotiques, la gomme (barbe à papa me souffle Christophe). En bouche, de la rondeur en attaque, avec un poil de sensation sucrée, ca pétille un peu, puis vient de l'acidité citronnée en finale. Un peu court.

Domaine André&Rémy Gresser Riesling Gd cru Kastelberg 2002
Robe plus foncée, orangée, nez sur le miel, le girofle, la fleur d'oranger avec un coté oxydatif. En bouche, arômes briochés, miellés, avec de la cire également en finale. J'entend : "C'est la coulée de Riquewihr". Effectivement ce vin ressemble beaucoup à un Savennieres évolué. Intéressant mais tout cela masque le terroir. *

Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos saint urbain Rangen de thann 2008
Robe plus claire, nez fermé à triple tour même si on perçoit que ca pétrole un peu, quelques agrumes. En bouche, c'est d'une belle puissance, rond, mur, avec un bel équilibre jusqu'en final - beau potentiel selon moi pou ce vin un peu endormi. **

Domaine Zind Humbrecht Riesling Clos saint urbain Rangen de thann 2004
Robe jaune pâle, le nez est déviant, ca pétrole un peu mais cette bouteille à un pet. En bouche, c'est carton mouillé. Snif…

Domaine Bott Geyl Pinot Gris Gd Cru Sonnenglanz 2007
Robe plus jaune, nez sur la levure, l'abricot, les fruits confits, l'ananas. En bouche, c'est très rond, du sucre niveau demi-sec, c'est bon mais ca manque d'acidité et de fraicheur selon moi.

Domaine Weinbach Gewurtztraminer Altenbourg clos des capucins 2008
Robe jaune orangée, nez sur la rose, le litchi, typique. En bouche, c'est rond et sucré, on retrouve des arômes de litchi mais aussi orange confite, l'équilibre est très bon, la finale correcte. Bon vin même si je ne suis pas fan des Gewurtz je dois dire. *

Domaine Mochel Lorentz Riesling Gd cru Altenberg de bergbieten 1983
Robe or, orangée. Nez oxydé. Bouche plate, morte. RIP.

Domaine Paul Achs Burgenland Zweigelt 2012 (Aut)
Robe grenat, nez sur fraise et cerise, on dirait du gamay. En bouche, il y a de la puissance, de la chaleur, puis vient une amertume désagréable, c'est assez vert. J'entend "C'est jeune" puis "Ca n'a pas vraiment besoin de vieillir, ca n'est pas nécessaire" :

Domaine Fredriech Becker Kalkgestein Saptburgunder 2009 (All)
Robe rouge légère, nez sur les fruits noirs, et aussi un coté viandé assez marqué, ca renarde, puis derrière on sent un peu d'élevage. En bouche, des arômes de fruits rouges et noirs, fraise, amande, lon,gueur correcte avec de l'amertume assez prononcé en finale. J'ai trouvé ca équilibré et bon. Confirmation : On retrouve le renard sur l'étiquette de la bouteille ! *

Domaine Emile Beyer Gewurtztraminer Gd cru Persigberg 1998
Robe orangée assez claire, nez sur le litchi, en bouche, c'est un peu pierreux, des arômes d'oranger amère, puis beaucoup d'épices, cannelle, girofle, belle composition et belle finale reglissée. **

Kracher Eiswein Burgenland 2011 (Aut)
Robe jaune très grasse, nez sur la pêche, les fruits exotiques. En bouche, c'est un sirop de sucre, très (trop) gras, perception de sucre très forte. Pas fan.

Ortega Beerenauslese Pfalz Hambacher 1992 (All)
Robe jaune vive, nez peu expressif sur la cire. En bouche, un peu de sucre mais il en a mangé déjà pas mal, des arômes de réglisse, de pin, presque de genièvre, ca maque un peu d'acidité, la longueur est correcte mais la encore je n'ai pas trop accroché.

Voila ca n'était pas selon moi la plus belle de nos dégustations. Quelques quilles foirées (dont la mienne !), pas mal de sucre, ca n'était pas mon jour (malgré le jour fruit annoncé).

Prochain RDV : Les vins que l'on aimerait boire (tout un programme !)

Salut,

J'ai bien fait de la ratée celle-là! A bientôt pour la prochaine. Le thème me parle bien, ça va permettre de faire un peu de place en cave! :)o
Zou, je pars voir cet après-midi l"état des vendanges 2014 dans les fiefs vendéens. J'espère qu'ils ont tout rentrer car là le temps est bien maussade.

Gloups !

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Et moi qui pensais qu'en bon Alsacien, l'ordre de dégustation serait simple à organiser... Que nenni ! :

Mention à F.Becker pour la belle qualité de son Spatburgunder, ainsi qu'à la VT d Émile Beyer qui était au niveau après 15 ans de bouteille.
A mon grand dam, Zind toujours à 50%. Comme d hab depuis 15 ans de dégustation, il y a un souci. Malédiction

Les photos des quilles sur mon blog

Domaine André&Rémy Cresser

C'est Rémy Gresser?

jlj

C'est bien le domaine Gresser à Andlau
Olivier.

Oui, André et Rémy sont frères (et sont cousins de Marc Kreydenweiss, dont le père a épousé la fille de Fernand Gresser). Il y a 15-20 ans, les deux noms étaient sur l'étiquette. Ca n'a plus l'air d'être le cas

Achs a besoin de vieillir surtout 2012 qui vient de sortir. Vous serez sûrement surpris dans une poignée d'année (3-5).

Er je suis ok pour Kracher, pas au niveau : faut avoir une sacrée matière pour encaisser 200g/l de SR... (Si je me souviens bien).

Eric B écrivait:

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> Oui, André et Rémy sont frères (et sont cousins de
> Marc Kreydenweiss, dont le père a épousé la fille
> de Fernand Gresser). Il y a 15-20 ans, les deux
> noms étaient sur l'étiquette. Ca n'a plus l'air
> d'être le cas

Je sais cela, ayant été client de la maison, il y a déjà longtemps de cela, mais JB a écrit Cresser...
C'était donc pour le faire corriger...

jlj

Done !