Vins MARSCHALL Gilbert et Denis
7 rue de la gravière
68125 HOUSSEN, France
Tél. : +33 (0)3 89 41 86 84
Mail : contact@vins-marschall. com
www.vins-marschall.com
Je n'ai pas trouvé de sujet sur ce domaine, que je ne connaissais pas, mais qui mérite peut-être d'être visité si ses vins sont à la hauteur de la quille dégustée ce midi! En tout cas, une visite rapide de leur site indique une gamme relativement complète et des prix doux (9€ le Riesling GC Schlossberg par exemple)
Vins Marschall, Gewurztraminer 1998
Bouteille acquise (avec une jumelle), lors de la vente au enchères de la Confrérie Saint-Etienne en novembre dernier.
Ouverte deux heures avant le repas, mais refermée après un léger épaulage.
Bouchon en parfait état, très légèrement imbibé à l'extrémité.
Robe claire, jaune paille avec quelques reflets dorés.
Nez expressif, sur la rose, le muguet et le jasmin, avec des notes de fruits jaunes.
Bouche ronde, de la mangue, de l'ananas, des agrumes, avec des notes florales et épicées . Une jolie acidité porte le vin tout au long de la dégustation. Les sucres sont totalement consommés, difficile de deviner la sucrosité initiale.
Très bonne surprise pour un GW 'simple' acquis au milieu d'un lot de 1998.
B+ et joli accord sur un curry indien