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Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

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Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté a été créé par Laurette56

Bonjour,

Validez-vous les notions exposés dans cet article pour reconnaître un bon vin avant même de l'avoir goûté ? Merci d'avance de vos réponses et conseils, si manquants... ;) 100feminin.fr/commen...
Bonne soirée !
09 Sep 2019 17:56 #1

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Réponse de Eric B sur le sujet Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

Il n'y a rien de faux dans l'article, mais le titre me paraît un peu présomptueux. Tant que tu n'as pas bu un vin, tu ne peux pas savoir s'il est bon ou non. Le plus important est qu'il te plaise. Le reste n'a aucune importance.

Eric
Mon blog
09 Sep 2019 18:19 #2

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Réponse de oliv sur le sujet Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

Un modèle d'article pousse au clic...

La finalité d'un vin est d'être goûté, pas d'être reconnu.
09 Sep 2019 18:22 #3

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  • Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

La difficulté principale avec la vulgarisation c'est de ne pas être vulgaire,

ou commun ou médiocre.

Si j'étais rédacteur pour 100% féminin, il me semble que je n'aurais pas pris le parti du positionnement a priori de la gourde qui va se remplir, ni d'ailleurs de celle qui va faire semblant de jouer. De jouer à quoi d'ailleurs ? au mec ? -) C'est un peu sexiste, non ?

Déjà le début, c'est du raccourci : "une affaire de goût!" il y a tellement à dire sur le sujet et finalement démonter cette idée trop communément reçue.
Et puis, il y a des bourgognes clairs et pas bons comme des Bordeaux plus foncés et pas meilleurs. Des larmes sur des vins peu alcooleux mais riches en glycérine et des vins blancs très jeunes, très colorés et pas oxydés pour deux ronds ! -))

Il y avait tellement mieux à faire et tellement plus pédagogique ! Comme par exemple montrer les grandes capacités (et compétences) des femmes dans la dégustation ou encore faire des papiers tellement à la mode sur les femmes vigneronnes (et pas femmes de vignerons). Voilà sans doute qui pousserait davantage les gentes dames à pousser les portes de cet apanages hélas assez masculin, il est vrai.

Jérôme Pérez
09 Sep 2019 19:45 #4

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Réponse de hannibal sur le sujet Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

En réussissant à classer le vin que vous dégustez dans une de ces grandes catégories, vous pourrez facilement tirer quelques conclusions. Les vins appartenant à la catégorie des arômes fruités/épicés/végétaux sont généralement des vins dans leur jeunesse. Les arômes animaux et certains végétaux comme les champignons sont généralement des vins vieux. Si le vin dégage des arômes de bouchon, de soufre ou de vinaigre, c’est qu’il a un défaut.

Un modèle de ces articles creux au titres racoleurs qui font florès sur Internet.
En gros, si un vin sent le bouchon, le soufre, le vinaigre ou le fumier, c'est qu'il n'est pas bon.
Les jeunes sentent le fruit, les vieux le champignon.
Sont forts, sur 100% Féminin
10 Sep 2019 19:53 #5

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Réponse de Elise_E sur le sujet Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

Je suis aussi d'avis que l'on ne peut totalement juger un vin tant qu'on ne l'a pas goûté. L'article est pas mal quand même, par contre je ne suis pas trop d'accord avec le titre.
22 Nov 2019 09:43 #6

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Réponse de No Sport sur le sujet Reconnaître un bon vin avant de l'avoir goûté

Je suis aussi d'avis que l'on ne peut totalement juger un vin tant qu'on ne l'a pas goûté. L'article est pas mal quand même, par contre je ne suis pas trop d'accord avec le titre.


Avis globalement partagé.
Si je replace les choses dans leur contexte (article de média généraliste), j'ai lu beaucoup plus mauvais... (les pages vins du figaro ne sont guère meilleures, par exemple).
Mais il est vrai qu'une petite phrase de conclusion du style, "quoiqu'il en soit de l’apparence et de l'étiquette, la vérité est et restera toujours dans le verre" serait bienvenue.
22 Nov 2019 12:00 #7

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