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Le Grand Hétel et La Rotonde à  Sète

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Le Grand Hétel et La Rotonde à  Sète a été créé par Guest

Si l'envie vous prend de découvrir la bonne ville de Sète chère à  Brassens, une seule adresse, le Grand Hôtel, bordant le canal, au style un peu vieille France mais classe, avec ses plafonds pleins de moulures finement sculptées, à  4 m du sol, et son immense patio pour prendre le petit déjeuner.

Vous pourrez alors manger à  La Rotonde, indépendant, mais on y accède directement depuis l'hôtel, le meilleur établissement de la ville, digne d'un uni-étoilé Michelin, aux prix très corrects, et où Philippe Mouls prépare une cuisine soignée, raffinée et inventive.
Belle carte des vins, non exhaustive, mais les références sont bien choisies (Gauby, Borie de Maurel, Tabatau,...) pour ne citer qu'eux en LR.

Olif
28 Oct 2002 08:44 #1

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Réponse de Olif sur le sujet Supplique pour manger dans la ville de Sète

Remontage pour Edouard (cf rubrique échanges et rencontres).

Il est également fort agréable de manger un plateau de fruits de mer en terrasse le long du canal et là , il n'y a que l'embarras du choix mais je ne sais vraiment pas si une adresse est supérieure à  l'autre!

J'ai un bon souvenir également du restaurant "Les flots d'Azur", à  la sortie de la ville, au bout de la Corniche, où la cuisine, essentiellement tournée vers la mer, était bonne et soignée. Il y a cependant très longtemps que je n'y ai pas mangé!

Olif
19 Aoû 2003 16:46 #2

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