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Hotel Restaurant d'Alibert à  Caunes Minervois

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Hotel Restaurant d'Alibert à  Caunes Minervois a été créé par Guest

Il y a quelques jours, j'ai eu le plaisir de manger dans un Hotel - Restaurant au nord de Carcassonne, à  Caunes Minervois.
Joli village, hotel au centre-ville, style renaissance avec une belle cour intérieure. Petite carte avec des produits de saison, frais, bien cuisiné, belle carte de vin, le menu à  midi était à  20 Euro et d'un bon rapport qualité/prix.
En plus la région est tellement belle et aux alentours on peut découvrir de nombreux vignerons excellents.

Hotel Restaurant d'Alibert
11160 Caunes Minervois
0468 780 054
En hiver ils sont fermés plusieurs mois,
mais de toute manière il vaut mieux réserver.

Jan
29 Avr 2003 12:02 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Restaurant, Minervois

hello
alors bonne route de retour
29 Avr 2003 14:09 #2

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Réponse de Benoît sur le sujet Re: Restaurant, Minervois

Je confirme les propos de Jan, ce lieu est excellent. La patron très sympa vous accueille avec plaisir et n'hésitez pas à  entrer, même si c'est écrit que c'est complet. Lors de mon passage, seul trois tables étaient occupées et un tel message se trouvaient devant l'hôtel. Le repas fut excellent et copieux (le patron est susceptible, mieux vaut donc finir les assiettes).
Bref, une très bonne étape dans le Minervois et le patron connaît même le vignoble suisse, incroyable.(hhh)(bbb)
Benoît
Benoît
10 Jui 2003 21:26 #3

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