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Aloxe Corton Blanc

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Aloxe Corton Blanc a été créé par Guest

J'ai acquis il y a quelques années des bouteilles d'Aloxe Corton blanc 1996 (du Domaine Boudier).

On m'a recommandé de les garder longtemps.

Aloxe-Corton est habituellement connu pour la qualité de ces vins rouges; le pinot noir constituant certainement plus de 99% de l'encépagement.

Quelqu'un a-t-il déja gouté de ce vin blanc rarissime ?
26 Oct 2004 18:50 #1

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Réponse de Hamitan sur le sujet Re: Aloxe Corton Blanc

Bonsoir,

Sans préjuger de quoi que ce soit (je ne connais pas le domaine Boudier), je pense qu'il est temps de goûter un de ces villages si cela n'a jamais été fait.
Même pour un Corton grand cru, j'en ouvrirais une pour "voir".
Cordialement,
Hamitan
26 Oct 2004 20:06 #2

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