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FloLevBen écrivait:
> Château de Pizay - Morgon "Les Sybarites" 2009
>
> Le vin se présente sous une couleur très foncée,
> sans évolution.
> Le nez est au départ sur la réserve puis va
> s'ouvrir au long du repas (comme la bouche
> d'ailleurs). Le fruit est en très bonne place avec
> le pruneau, les cerises confites, quelques notes
> de kirsch, c'est un peu compoté. Le nez à aussi un
> côté minéral qui vient sans doute du terroir
> granitique. Ce nez est une bonne entrée en
> matière.
> Belle entrée en bouche du vin. Les tanins sont pas
> tout à fait fondus mais ils sont très distingués.
> Le vin est assez riche et concentré, avec une
> bonne charpente et une belle matière. On retrouve
> toujours ce fruit avec une dominante sur le
> pruneau, que quelques notes minérales. L’ensemble
> est assez rond.
> La longueur est correcte.
>
> Un très bon Morgon je trouve, avec un potentiel de
> garde certain. Je ne suis pas inquiet pour mes
> autres bouteilles. Très bon RQP à 8€.
>
> 16/20
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