Bonjour à tous!
La rubrique "champagne bon marché" existe et est pleine de bons tuyaux...
Mais voilà: cette année je me marie! Et c'est vrai qu'à chaque mariage, traditionnellement le dessert est accompagné d'une flûte de champagne, et moi, perso, je trouve souvent que l'accord n'est pas des plus réussi.
Je pense donc accompagner le dessert de mon repas de mariage d'un champagne rosé, plus adéquat à mon avis, mais j'ai 2 problèmes:
1. Mon budget
2. Ma connaissance en Champagne

Sans doute vous ne pourrez m'aider pour le premier problème, mais vos réponses à mon deuxième pourront sans doute en tenir compte!
Je connais l'oeil-de-perdrix de Vesselle, et j'ai bien aimé, mais je ne connais presque rien d'autre!
Toutes les suggestions sont bienvenues!
A bientôt et merci d'avance!
Salutations!
Vince2

ps: d'aiguilhe 2003,dégusté ce soir pour la 2e fois, c'est vraiment drôlement bon!!

Je recommande, comme écrit sur LPV : Billecart-Salmon rosé brut.

Son rapport Q/P me rappelle un peu celui de Bollinger BSA.

Je l'ai goûté aussi: en effet c'est excellent!

Mais quand je dis "pas cher", je pense plutôt dans les 12-15€...

Que puis-je trouver de correct à ce prix?
Merci et salutations!
Vince2

Des pistes autour de 20 euros chez :

de St-Gall
Alexandre L
Arnould
Aubry

Si tu veux, je t'envoie plus d'info en privé.

Je crois que 20€ reste encore un peu cher.
Si je ne trouve pas pour moins cher, je choisirai alors plutôt un blanc.
Mais toute info est bienvenue (aussi sur mon mail privé pas de problème et merci!)
Vince2

Vince,

Je t'envoie à l'instant une liste assez exhaustive dans laquelle j'espère tu trouveras ton bonheur.
Ton mail étant caché, consulte ta messagerie privée.

Le Champagne ROSE Cuvée ‘’ARTHEMIA’’ Brut : environ 13-14 euros.
perso.orange.fr/dero...

Intéressant! On fait souvent du rosé avec un assemblage contenant du meunier AOC Champagne?
En effet le prix est intéressant, pouvez-vous m'en dire plus sur le produit (vos impressions personnelles?)
Merci en tout cas de ces pistes.
Salutations
Vince2

La champagne est dans mes souvenirs la seule région qui
a le droit de faire du rosé par ajout de vin rouge dans
du vin blanc. Ailleurs c'est strictement interdit.
Concernant mes impressions, c'est un petit champagne
sympa, vif et facile d'accès avec un bon rapport Q/P.
En fait le CE de ma boite commande le BSA depuis des années
et cette année j'ai décidé de gouter leur rosé, du coup
plusieurs collègues m'ont imité et ont tous été satisfait
(et ne veulent plus commander le BSA).
Cette cuvée Arthémia a été aussi répéré par un magazine
culinaire ou féminin (je ne sais plus) et cette cuvée
(ou une autre cuvée) s'est vu decerner une étoile au guide Hachette.
Voili pour les infos.