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quel rosé pour l'été?

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quel rosé pour l'été? a été créé par big

Bonjour,

l'été arrive à grands pas, ce malgré la pluie de cette semaine. C'est le moment pour moi de m'approvisionner en rosé pour accompagner salades, grillades...

Je me demande ce que vous pensez des rosés des grands chateaux bordelais? Les avez vous goutés?

Merci
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
04 Mai 2007 09:34 #1

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Réponse de Fabien sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

Le rosé de Pichon Comtesse

Ott ::o

Désolé pas constructif ;)
pourquoi vouloir un rosé de la région bordelaise, il y a tant d'autres vignobles pour se faire plaisir dans cette couleur (Loire, Provence, Languedoc, Rhône...)
Fabien
04 Mai 2007 10:27 #2

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Réponse de big sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

En fait, je ne veux pas absolument un rosé bordelais, je m'interroge simplement sur leur qualités. J'aime beaucoup l'ecclectisme.
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
04 Mai 2007 10:45 #3

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Réponse de cmch sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

Bonjour,

Je suis d'accord avec Fabien, pour ma part, je trouve mon bonheur en Languedoc avec les Domaines Bordes(St-Chinian),Tour Trencavel(Minervois),...
Il y a aussi le Rhône, avec entre autres le domaine de Servans à Tulette et Fontvert dans les Côtes du Lubéron.
Je ne dit pas que les rosés du Bordelais ne sont pas bons mais une fois de plus, le prix reste un facteur dans l'achat surtout pour un rosés !

Amitiés,

Christophe
04 Mai 2007 10:59 #4

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Réponse de Joe lapîn sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

Sans aucune hésitation le Tavel Rosé du domaine de la Mordorée (tu) !!!

www.domaine-mordoree...
04 Mai 2007 14:14 #5

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Réponse de Lucalsace sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

Je ne suis pas un inconditionnel du rosé en général mais le domaine d´Ott m´a procuré beaucoup de plaisir lorsque il y a fort longtemps, j´ai eu l´occasion d´y goûter.
Amicalement - Luc
04 Mai 2007 14:19 #6

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Réponse de Jean-Marie Cade sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

big écrivait:
> En fait, je ne veux pas absolument un rosé
> bordelais, je m'interroge simplement sur leur
> qualités. J'aime beaucoup l'ecclectisme.

Je ne connais pas les "grands châteaux", j'apprécie par contre les clairets des bons domaines du bordelais, s'il s'agit d'accompagner des grillades et des salades.
Ott et La Mordorée c'est bon mais plus cher, et pas du bordelais
Si tu aimes l'ecclectisme, je te suggère de gouter les rosés tradition et réserve du Dom. de la Blaque (Coteaux de Pierrevert)
amicalement
04 Mai 2007 19:26 #7

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Réponse de big sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

Jean-Marie Cade écrivait:
> Si tu aimes l'ecclectisme, je te suggère de gouter
> les rosés tradition et réserve du Dom. de la
> Blaque (Coteaux de Pierrevert)
> amicalement

Ca c'est un domaine que je connais bien. J'avais beaucoup aprécié le rosé tradition (2004 je pense).
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
04 Mai 2007 19:51 #8

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Réponse de big sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

En ce moment 2 sites web font de la pub pour le rosé de malartic 2006 (6 et 6,20 euros).
" Il faut avoir une parfaite conscience de ses propres limites, surtout si on veut les élargir."
05 Mai 2007 20:59 #9

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

On est vraiment obligé de boire du rosé en été ?
Vous n'aimez pas le vin ?

Luc
06 Mai 2007 01:27 #10

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

D'accord avec Luc! ;)

Cordialement,
Thierry
06 Mai 2007 09:50 #11

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Réponse de milleretjl sur le sujet Re: quel rosé pour l'été?

"" On est vraiment obligé de boire du rosé en été ?
Vous n'aimez pas le vin ?

Luc....La Belgique , ce n'est pas le Midiiiii!!!

Jean Luc ..qui ne possède pas une seule bouteille de rosé en cave ....
06 Mai 2007 10:29 #12

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