Bonjour à tous,

Je prépare un dossier Foire aux Vins pour M le Mag, supplément hebdo du journal Le Monde (distribué avec le quotidien tous les week-ends) à paraître le 11 septembre.
On a eu envie de s'intéresser aux clients qui venaient dans les FAV.
On s'est alors demandé, en conférence de rédac', qui étaient ces passionnés de vin capables de traverser la France (ou de faire au moins 1h ou 2h de voiture) pour se rendre à la FAV d'un Hypermarché en particulier.
En effet, les cavistes d'Hyper nous racontent régulièrement ces clients fidèles qui font 500 bornes pour assister à la soirée de lancement. Je voudrais savoir si cette légende est réelle*...

Je voudrais donc vous demander si certains d'entre vous accepteraient de me dire :
Quel est votre Hypermarché préféré pour acheter du vin ?
Combien de km êtes-vous prêt à faire pour y aller ? Le faites-vous régulièrement pour les FAV ou cela n'a-t-il aucun intérêt pour vous ?
Pour ceux qui le font : seriez-vous d'accord pour que je vous contacte pour une petite interview par téléphone (une vingtaine de minutes, plus si vous avez envie de bavarder) ?
Vous pouvez évidemment me contacter par mail si vous préférez la discrétion. Les témoignages publiés seront, selon votre choix, avec votre nom ou en anonyme (pseudo LPV par ex). Je préciserai d'ailleurs le site LPV comme source, c'est bien normal.
Et si vous avez des connaissances absentes du forum qui pratiquent ce mode d'achat, je serai ravie d'être mise en contact avec eux.

J'en profite pour remercier 2 membres de LPV qui se sont déjà plié au jeu (rencontrés via Facebook) : vos témoignages étaient aussi intéressants qu'éclairants.

Je précise que, bien sûr, toute opinion sera bonne à lire (ou à écouter), je n'ai aucun jugement à en tirer, simplement une observation des comportements de passionnés vis à vis des FAV et de certaines belles caves.

Merci beaucoup pour votre accueil et votre aide !

Ophélie Neiman.

*Pour info, j'ai déjà discuté avec Leclerc Trie-Château (JY Gilet) et Leclerc Quimper (C. Dréau) et le Super U de Brunstatt qui m'ont promis de me donner quelques contacts (avec leur permission évidemment)... que j'attends pour l'instant. D'autres cavistes n'ont en revanche pas pu/voulu me recommander des clients, tout en me jurant qu'ils existaient. Je veux bien les croire mais sans témoignage direct, c'est difficile de relayer leurs affirmations...

Super U de Brunstatt

Tiens donc, ça bouge encore là-bas ? Le responsable cave de cette maison réussi rarement à faire deux FAV de suite...Ce n'est plus d'actualité, voir plus bas !

Ah puis, merci Ophélie d'avoir cité cette cave, il me faut un cadeau pour une copine pour jeudi, excellent occasion de reprendre la température du lieu !



[size=x-small]* Euhh, j'espère que tu as demandé une autorisation au "patrons" de ce forum pour lancer ton enquête ...!?![/size]

Bonjour Ophélie,

Je pense que les participants réguliers de LPV ne sont pas réellement dans la cible: ils ne participent pas ou presque aux FAV, et n'achètent pas ou plus en grande distribution... Ceci dit, la rubrique FAV du forum continue à être lue régulièrement, notamment par des lecteurs occasionnels de LPV, je pense que tu gagnerais en faisant référence à ta demande dans cette rubrique..

Arnaud

Je suis intéressé pour te répondre, mon adresse mail doit être visible sur mon profil.

oui oui Ophélie est une fille bien élevée, elle a demandé la permission.

Vu le sujet, Ophélie, ce post légendaire est un passage obligatoire ! -D

lapassionduvin.com/p...

[size=x-small]Trop rare est le Vougeot, comme la Nèfle, comme tant d'autres...
Oliv, nostalgique[/size]

J'avais zappé oliv, merci !! Le c'est presque la Pologne des années 70, c'est quand même magnifique ..

Voici un autre témoignage de première main : www.boiremanger.net/...

Jean-Marie Cade écrivait:

---

> Super U de Brunstatt
>
> Tiens donc, ça bouge encore là-bas ? Le
> responsable cave de cette maison réussi rarement à
> faire deux FAV de suite...Ah puis, merci Ophélie
> d'avoir cité cette cave, il me faut un cadeau pour
> une copine pour jeudi, excellent occasion de
> reprendre la température du lieu !

J'y suis passé la semaine dernière et il y avait qques nouveautés. Perso, j'apprécie toujours de pouvoir trouver de vieux millésimes à des prix compétitifs...

Ils organisent la plus grosse FAV qu'ils aient jamais faite en septembre, ça peut valoir le coup...

Alain

Super U Brunstatt

Eh bien j'y suis passé cet après-midi et je me dois de corriger le tir concernant ma tirade sur le responsable, qui ce coup-ci semble bien en place. J'ai effectivement discuté avec lui, c'est un bon professionnel, franc du collier, qui doit faire face à d'importants travaux d'infrastructure dans la grande cave du sous-sol. Je le remercie encore pour sa gentillesse et sa disponibilité qui m'a permis de faire un tour dans une cave en chantier normalement fermée au public.

Effectivement Alain, il m'a confirmé leur projet de méga FAV en septembre, avec une cave fin prête. J'ai pris quelques Alsace pour mes cadeaux, Haag et Camille Braun, et puisque tu mentionnes de vieux millésimes à prix compétitifs, j'ai osé un Côtes de Francs de Thienpont - 2004 - Cht. Clos Fontaine, à 9,75 € la bouteille. J'ai également succombé pour quelques Barral Tradition à 15,90, Romain Pauc à 17,00, et Cht. Villeneuve Saumur chenin à 8,95.

Vu le sujet, Ophélie, ce post légendaire est un passage obligatoire !

[lapassionduvin.com]

Oh quel plaisir de relire ce post de Vougeot !!!

Oui je dois avouer que je découvre ce texte et je m'en suis honteusement délecté!! Je ne vais plus aux FAV, notamment pour ces raisons.

Thibault

"""Oh quel plaisir de relire ce post de Vougeot !!! ""

Du coup , j'en ai même oublié de prendre mon Lexomil ....maintenant ;, on va demander à notre artiste de nous faire le même reportage sur les rayons de la malbouffe dans la GD ...histoire de faire peur à la population .

Je me rappelle de ce très bon post !
Et comme beaucoup ici, je privilégie les cavistes au FAV

oliv écrivait:

---

> Vu le sujet, Ophélie, ce post légendaire est un
> passage obligatoire ! -D
>
> lapassionduvin.com/p...
> 9,705209#msg-705209
>
> [size=x-small]Trop rare est le Vougeot, comme la
> Nèfle, comme tant d'autres...
> Oliv, nostalgique[/size]

Oui en effet, c'est un texte très amusant... dont la lecture m'a été conseillée par Vougeot lui même il ne m'en voudra pas je pense si je révèle qu'il est la première personne que j'aie interviewée sur le sujet...

aquablue écrivait:

---

> Bonjour Ophélie,
>
> Je pense que les participants réguliers de LPV ne
> sont pas réellement dans la cible: ils ne
> participent pas ou presque aux FAV, et n'achètent
> pas ou plus en grande distribution... Ceci dit, la
> rubrique FAV du forum continue à être lue
> régulièrement, notamment par des lecteurs
> occasionnels de LPV, je pense que tu gagnerais en
> faisant référence à ta demande dans cette
> rubrique..
>
> Arnaud

Merci Arnaud pour le conseil !!

Frisette écrivait:

---

> Je suis intéressé pour te répondre, mon adresse
> mail doit être visible sur mon profil.

Bonjour Florent,

Hélas non, elle est indiquée comme "cachée" :-/

Moi c'est Florian!

corrigé, j'ai rendu mon adresse mail visible.