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Rien que du très bon.
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Rien que du très bon.
Constat : Luc retrouve bien de nouveau la truffe dans Anthologia 2001.
Luc en 2002 : C'est étonnant qu'il ne produise pas ce grand vin blanc en 2001, le millésime étant censé mieux s'y prêter que le 2000. Pour preuve, Luc de Conti a produit en 2001 la Cuvée Anthologia blanc pour la deuxième fois (la première étant 1996).
La grande cuvée de Fourtout, "le vin" (quel sobriquet pompeux, sans même la dose de dérision propre aux tenants du vin naturel), l'équivalent de Anthologia, n'a pas donné selon moi grand-chose sur 2000 : c'est un vin surtravaillé, fait pour attirer l'attention, impersonnel, vraiment peu aristocratique ...
Je suis partant pour restester ces grandes cuvées phare du bergeracois, extraites, boisées, internationales (mais j'avoue que je pars avec un sentiment très mitigé).
Luc en 2002 : C'est étonnant qu'il ne produise pas ce grand vin blanc en 2001, le millésime étant censé mieux s'y prêter que le 2000. Pour preuve, Luc de Conti a produit en 2001 la Cuvée Anthologia blanc pour la deuxième fois (la première étant 1996).
La grande cuvée de Fourtout, "le vin" (quel sobriquet pompeux, sans même la dose de dérision propre aux tenants du vin naturel), l'équivalent de Anthologia, n'a pas donné selon moi grand-chose sur 2000 : c'est un vin surtravaillé, fait pour attirer l'attention, impersonnel, vraiment peu aristocratique ...
Je suis partant pour restester ces grandes cuvées phare du bergeracois, extraites, boisées, internationales (mais j'avoue que je pars avec un sentiment très mitigé).
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- Luc Javaux
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- claudius
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- Nidal H
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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Rien que du très bon.
Pour lui, les trois plus grand vins de 1998 avec Petrus.
et Trotanoy?
Et Troplong Mondot 1998 (18.5/20) pour Bettane:"le vin est l'une des étoiles du millésime."
Pour revenir au sujet et à La Conseillante 2001, je me retrouve dans le descriptif donné par Luc sur ce vin. Je reste cependant circonspect par rapport à la « bouche » avec son côté "trop fin" pour un Pomerol…Cette caractéristique, m'a fait dire qu'il était fermé pour le moment (goûté à deux reprises durant les six derniers mois).
Un peu comme Troplong Mondot 98, que je ne touche plus......pendant encore quelques longues années...
et Trotanoy?
Et Troplong Mondot 1998 (18.5/20) pour Bettane:"le vin est l'une des étoiles du millésime."
Pour revenir au sujet et à La Conseillante 2001, je me retrouve dans le descriptif donné par Luc sur ce vin. Je reste cependant circonspect par rapport à la « bouche » avec son côté "trop fin" pour un Pomerol…Cette caractéristique, m'a fait dire qu'il était fermé pour le moment (goûté à deux reprises durant les six derniers mois).
Un peu comme Troplong Mondot 98, que je ne touche plus......pendant encore quelques longues années...
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- Luc Javaux
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Réponse de Guest sur le sujet Re: Rien que du très bon.
Nidal,
Sur La Conseillante 2001 bue à la maison, il y avait au contraire selon moi un profil dense, austère, sombre, consistant (et de la finesse).
Angélus 2001 s'est révélé très agréable, dévoilé, délicat, suave, d'une certaine manière donc bien plus fin que La Conseillante 2001.
Pour l'extrême finesse, je pense à certains Châteauneufs ou bien sûr à la Romanée-Conti (mais ce n'est jamais trop, je dirais, pour reste dans un écho "raisonnable" à ton propos).
PS : je veux dire hors rhétorique stérile.
Sur La Conseillante 2001 bue à la maison, il y avait au contraire selon moi un profil dense, austère, sombre, consistant (et de la finesse).
Angélus 2001 s'est révélé très agréable, dévoilé, délicat, suave, d'une certaine manière donc bien plus fin que La Conseillante 2001.
Pour l'extrême finesse, je pense à certains Châteauneufs ou bien sûr à la Romanée-Conti (mais ce n'est jamais trop, je dirais, pour reste dans un écho "raisonnable" à ton propos).
PS : je veux dire hors rhétorique stérile.
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- Nidal H
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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Rien que du très bon.
Comment un vin peut-il être trop fin ?
Exactement comme un autre avec les guillemets "....."
Je crois savoir que tu aimes les vins fins, Luc.
Celui là était fin dans le sens "mince" du terme, "effilé", "allongé", presque transparent (sur le plan gustatif)…Je n'ai pas retrouvé ce côtégras, Plein, suave et sèveux à la fois (un peu médocain, Tiens!!! de part ce goût de fer évoquant une certaine rusticité) de certains Pomerols rencontrés, ni cette palette aromatique si particulière à l'appellation.
Exactement comme un autre avec les guillemets "....."
Je crois savoir que tu aimes les vins fins, Luc.
Celui là était fin dans le sens "mince" du terme, "effilé", "allongé", presque transparent (sur le plan gustatif)…Je n'ai pas retrouvé ce côté
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- Nidal H
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Réponse de Nidal H sur le sujet Re: Rien que du très bon.
"Sur La Conseillante 2001 bue à la maison, il y avait au contraire selon moi un profil dense, austère, sombre, consistant (et de la finesse). "
Laurent,
Je veux bien t'emprunter : "austère", "sombre"
et "finesse".....
Laurent,
Je veux bien t'emprunter : "austère", "sombre"
et "finesse"..... Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.
- Luc Javaux
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- Bebert
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Réponse de Bebert sur le sujet Re: Rien que du très bon.
Luc, j'ai tendance à te croire pour le Clos des Lambrays 2001. Note qu'il est toujours en vente à la cave (en face de l'église à M.S.D.) au prix domaine de 60 euros. J'avais hésité à en prendre à cause de la réputation de 2001.
Ca me tente d'aller y faire un tour puisque tu sembles décrire un vin de haut niveau et déjà très accessible pour son jeune âge.
Je rejoins François sur ce point : les C.R. de Luc sont trop rares. Non qu'ils soient si exceptionnels que ça, mais juste que comme tout ce qui est bien fait, on serait d'accord pour en avoir d'avantage
Ca me tente d'aller y faire un tour puisque tu sembles décrire un vin de haut niveau et déjà très accessible pour son jeune âge.
Je rejoins François sur ce point : les C.R. de Luc sont trop rares. Non qu'ils soient si exceptionnels que ça, mais juste que comme tout ce qui est bien fait, on serait d'accord pour en avoir d'avantage
L'épouvantable suffisant. (c) PatrickEssa
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- DidierT
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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck