De l'éclectisme pour la venue des parents et un Rieussec 1962 !


Domaine Jacqueson Rully Blanc 1er Cru Margotés 2014
Débouché 2h avant.
Nez silex fumé, pointe fruits blancs, floral, pointe patissier léger.
Bouche tendue, droite mais belle rondeur de texture, finale acidulée, crème pâtissière.
Tb
Potentiel ++



Domaine Freslier Vouvray Moelleux 2015
Nez citronné, poire, fruits blancs, Bouche demi sec, superbe tension salivante. Équilibre superbe, apero ou brochettes de poulet curry ananas.
Top


Domaine du Clos Marie - Pic St Loup - Simon 2013.
Nez un poil animal, type un peu barral, nature, un soupçon merde. Sanguin
Bouche assez fine, tannins softs, mais ensemble assez monolithique par le côté animal bretteur.
Domage ... car fond de qualité.
Mais ça pique quand même pour 25€ ...



Domaine Petitot - Ladoix Rouge Vieilles Vignes 2012
Nez parfumé, légèrement cendré, petite cerise noire, pointe mentholée.
Matière demi corps, fruits rouges acidulés, léger elévadé bien intégré.
Joli. Pourrait avoir un peu de matière .


Domaine des Barres - Coteaux du Layon - St Aubin 2016.
Nez pêche blanche, feuille de thé, minéralité calcaire.
Bouche suave, bel équilibre, toucher calcaire, finale assez tendue.
Très joli




Chateau Barouillet - Vin de France - Apicula 2009
Robe Ambrée, très évoluée, notes fruits secs, oxydatifs, zeste orange confite.
Bouche tapissant d'entrée de jeu, caressane, sur le côté métallique, botrytis, salivante, orange confite, salinité, marron glacé, botrytis.
Grosse concentration en sucre mais équilibre en alcool degré naturel, très fin, ce n'est pas écoeurant. Même si on en boirai pas 3 verres mais c'est très complexe et une vraie expérience à l'image dun anthologie de chez Delesvaux


Domaine Droin - Chablis 2016
Debouché 1h avant dégustation.
Nez assez peu causant, minéral, citronné, iode.
Bouche tendue à l'attaque, puis un poil de gras, puis finendalinite en finale, assez frais, bel équilibre.
Bien fait, mais ensemble un poil froid et manquant de brillance.
Finale briochée




Château Rieussec - Sauternes 1962
L'année de mon père, moment spécial.
Robe évoluée, ambrée, épaisse.
Nez expressif et complexe.
Encaustique, cire d'abeille, abricot sec, zeste d'Orange confite, botrytis.
En bouche, sucrosité moyenne, mineralité salivante en avant, notes légèrement poussiéreuses, texture poudrée, zeste d'Orange, abricot sec, champignon, botrytis.
Grande longueur botrytis Orange sanguine.
Tres jeune, surprenant. Pointe chaleureuse.
Super intéressant !

Domaine René Rieux - Gaillac Doux pétillant - Symphonie 2014
Une valeur sûre pour ce vin.
Nez de pomme au four, poire fraîche, sucre roux.
Bouche gourmande mais pas trop riche, avec ce cote sucre de canne, abricot frais, pomme au four finement épicée.
J'aime beaucoup.