Dégustation du 14 juin 2018, avec pour thème beaujolais en rouge et sud ouest en blanc

Voici mes notes:

1- Vinoceros - Mac a Bu 2017
Robe claire avec un voile trouble. Nez frais, sur des notes mentholées et tilleul. La bouche est citronnée, salivante, avec une finale levurée.
Sympa

2- Robert & Bernard Plageoles - Mauzac Vert 2015
Robe claire. Nez légèrement grillé, un côté foin, leger agrumes mûrs. La bouche manque un peu de peps, mur, sur un côté ananas rôti et banane flambée. Un peu trop riche
Moyen

3- Louis Claude Desvignes - Côte du Py Morgon 2016
Robe rubis assez foncée. Nez qui pete le fruit, mûre et framboise, avec un côté fumé. La bouche est large, sur la groseille et mûre, salivant, avec de l’acidité et pas mal de tanins.
Sympa mais à attendre

4- Daniel Bouland - Corcelette Vieilles Vignes Morgon 2016
Robe rubis assez foncée. Nez un peu discret, avec des fruits noirs et un côté lard fumé en trame de fond. La bouche est concentrée, juteuse, épicée, sur la groseille, framboise, cerise, acidulée, salivante, avec des tanins qui demandent à se fondre
Très bon

5- Yves Blanc - Beaujolais Domaine des Coasses 2016
Robe rubis. Nez très boisé, vanille, sur le clafoutis à la cerise. La bouche est très boisée, pas à mon goût. « Fut de chêne » sur l’étiquette, on était prévenu...
Bof

6- Jean Foillard - Eponym' Morgon 'Les Charmes' 2016
Robe rubis assez foncée. Nez fougueux, cerise, groseille, mûre, un poil de volatile, animal. La bouche est tonique, un peu éthérée, sur la groseille, cerise griotte, très acidulé, avec des notes un peu animales en finale.
Un joli canon

7- Domaine Mathieu & Camille Lapierre - Morgon 2016
Robe rubis assez foncée. Nez assez animal, le fruit a du mal à prendre le pas. La bouche est sur la groseille, salivante, un poil fluide et court, finale sur des notes animales assez forte.
Pas mon truc
PS: a l’aération, la réduction a finalement semblé s’en aller doucement. À carafer la prochaine fois

8- Julie Balagny - En Rémont Fleurie 2016
Robe rubis aux reflets évolués. Le nez est sur la groseille à maquereau, cerise kirshee. La bouche est très légèrement perlante, sur la groseille à maquereau, avec des amers et des notes animales en finale.
Pas mon truc bis

9- Jean-Marc Burgaud - Reserve Côte du Py Morgon 2009
Robe rubis assez foncée. Nez un peu fermé, sur la cerise, un léger côté liégeux. La bouche est fruitée, salivante, un poil astringente, sur la groseille, cerise, cassis. En finale, le côté liégeux revient. Malgré le bouchon, c’est sympa à boire. A l’aération ça devient difficile... Dommage

10- Jean Foillard - Morgon Cuvée 3.14 2010
Robe rubis assez foncée. Nez d’abord un poil discret, qui s’ouvre avec de la cerise griotte, groseille, un poil de volatile, sur la violette. La bouche est d’abord juteuse, suave et fruitée, sur la cerise, puis grosse relance salivante, sur des notes balsamiques, acidulé, sur la groseille, framboise et cerise.
PS: Étonnamment moins agréable à l’aération, moins d’énergie et de légères notes animales qui arrivent en finale
Excellent

11- Jean-Marc Burgaud - Javernieres Côte du Py Morgon 2015
Robe rubis foncée. Nez sur la mure et myrtille, cerise noire, léger cacao. La bouche est mûre, sur la mûre et myrtille, sur la violette, presque confituré, mais avec une légère fraîcheur, joli équilibre au final. Mais sans doute mieux dans qq années
Très bon. Mais sans doute mieux dans qq années

12- Roger Pouillon & Fils - Mareuil Rouge Coteaux Champenois 2015
Robe rubis foncée. Nez puissant, sur le camphre, le capre, eucalyptus, le bonbon à la sève de sapin, avec un côté vanillé qui ressort à l’aération. Très particulier. La bouche est très épicée, un peu acide et dure, bcp de tanins, sur l’aromatique du nez. Trop boisé? Mais alors un boisé particulier... intéressant... mais vite fatiguant...

13- Autour de l'Anne - C.S.G 2017
Robe rubis assez foncée. Nez très bonbon à la cerise. La bouche est juteuse, très légèrement perlante, sur le bonbon à la cerise. À boire frais, un petit canon

14- Famille Lignères - Château La Baronne - Le Grenache Gris de Jean 2014
Robe orangée. Nez discret, sur la gelée de coing. La bouche est un peu plate, sans grand relief, sur la gelée de coing, mais sans sucre résiduel.
Pas très gourmand, ni frais, bof bof

15- Domaine Rotier - Les Gravels Doux 2008
Robe dorée orangée. Nez gourmand, sur des notes d’abricot, léger miel, orange confite, un léger côté colle scotch. La bouche a une jolie liqueur, du sucre bien équilibrée par une acidité salivante, sur l’orange confite et l’abricot sec, miel blond, finale fraîche qui appelle la prochaine gorgée.
Très bon