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Domaine Blard et Fils

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Jean-Bernard a créé le sujet : Domaine Blard et Fils

DOMAINE BLARD ET FILS



Domaine Blard et Fils
706 route de Chapareillan
73800 Les Marches
Tél. : +33 (0)4 79 28 01 35
Portable : +33 (0)6 22 35 46 34
Fax : +33 (0)4 79 28 01 35
Mail : blardsavoie@yahoo. fr

domaine-blard.plugwi...






J'ouvre un fil sur ce domaine, car j'ai croisé ses vins en plusieurs occasions.
Pas d'infos générales pour le moment si ce n'est que Jean-Noël Blard aime bien produire dans chacune de ses appellations une cuvée simple issue de jeunes vignes, où tout est fait pour que le fruit et la simplicité s'exprime et une cuvée vieilles vignes, qui imposent leurs marques au vin.

JB
#1
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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et Fils - Abymes 2010

CR: Domaine Blard et Fils - Abymes 2010

Un nez citronné, une note végétale et un peu de caramel.
La bouche est pimpante, simple et vive.
Pas très persistant, mais agréable.

JB
#2

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et Fils - "Cuvée Thomas" Apremont Vieilles Vignes 2010

CR: Domaine Blard et Fils - "Cuvée Thomas" Vieilles Vignes 2010
(Apremont - cépage Jacquère).

Nez légèrement floral, assez fermé tout de même.

Là encore on est sur un vin vif, mais la tension est plus profonde.
Un peu plus rond et vineux également.
On a des notes minérales et végétales en finale, sans que cela ne paraissent vert.
Très agréable.

Je garde également un bon souvenir du 2008 et du 2009, deux de mes cavistes en proposent.

JB
#3

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AnthonyMartin a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et Fils - "Micraster" Vieilles Vignes - Abymes 2011

CR: Domaine Blard et Fils - "Micraster" Vieilles Vignes - Abymes 2011

Nez assez ouvert, végétal et "pierre à fusil"

En bouche petit perlant. Beaucoup de fraîcheur sur des notes citronnées et une finale de pomme verte acidulée.
Vin tendu, qui doit parfaitement s'adapter sur des fruits de mer ou bien entendu une fondue savoyarde.
#4

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Domaine Blard et fils, "Micraster" Abymes 2011

Copie conforme du CR lu ci dessus! ::o

[size=x-small]Un manque d'inspiration?[/size]

JB
#5

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et fils, "Micraster" Abymes 2012

CR: Domaine Blard et fils, "Micraster" VV Abymes 2012

Ceci dit ces commentaires sont assez fidèles à ce que j'ai ressenti hier avec la version 2012 de ce vin, avec un peut-être un petit bémol sur la tension.
Bien sur (et dans) une fondue gruyère suisse /comté.

JB
#6

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine Blard et fils, "Micraster" Abymes 2011

Voilà qui s'appelle se faire prendre la main dans le sac...
Je suppose donc que AnthonyMartin va nous expliquer pour quelle raison il se permet de ne pas respecter la charte.
Inscrit depuis 3 ans, je suppose qu'il a eu le temps d'en prendre connaissance, en particulier de cette phrase : "Les cavistes et les professionnels du vin peuvent intervenir sur LPV, à condition de ne pas faire la promotion des vins qu’ils vendent."

Luc
#7

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Marc C a répondu au sujet : CR: Domaine Jean Noel Blard - Roussette de Savoie - 2013

CR: Domaine Jean Noël Blard - Roussette de Savoie - 2013

Nez bien ouvert, riche (abricot, fruits blancs mûrs) sans être saturant.
Bouche grasse mais dans une construction qui garde de l'allant. Comme pour le nez, l'équilibre sec proposé me parle bien.
Finale assez longue sur de fins amers rappelant l'abricot.

Une bien jolie découverte sur des vins qui a priori m'attirent peu.

Marc
#8

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Domaine Jean Noel Blard - Vin de Savoie - Pinot noir - Cuvée Pierre Emile - 2013

CR: Domaine Jean Noel Blard - Vin de Savoie - Pinot noir - Cuvée Pierre Emile - 2013

Toujours à la recherche d'un bon pinot de Savoie, ce vin m'a été conseillé par un caviste.

La robe est claire, comme attendu.
Le nez est finement fruité, sur la cerise et la groseille ; c'est assez engageant.
La bouche est de demi-corps, presque de quart-corps ;), mais cela reste gouleyant et friand.

Bon, je n'ai pas trouvé le graal, mais c'est un vin sympa, à revoir sur un millésime plus chaud.

Assez Bien +

Jean-Loup
#9

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Jean-Bernard a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et fils, "Micraster" Abymes 2014

CR: Domaine Blard et fils, "Micraster" Abymes 2014

Nez fruité (abricoté), floral et légèrement végétal.
Bouche simple mais bien tenue qui se finit sur beaucoup de persistance.
Toujours une valeur sure dans le genre.

JB
#10

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et fils - Abymes - Micraster - 2019

CR: Domaine Blard et fils - Abymes - Micraster - 2019



La robe est vraiment très claire : on dirait de l'eau teintée !
Le nez n'est, lui, pas transparent, sans être intense. Il est axé sur les fleurs blanches, avec des notes de pomme et d'agrumes.
La bouche se présente en rondeur, gouleyante et agréable mais peu expressive, sur une minéralité caillouteuse. Elle manque de dynamisme mais termine sur une bonne note avec une finale légèrement saline.
Assez Bien + / Bien

Le vin fait bien le job sur une fondue et il reprend même un peu de peps (3 / 5).

Jean-Loup
#11
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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine Blard et fils - Vin de Savoie - Lébraz - 2017

CR: Domaine Blard et fils - Vin de Savoie - Lébraz - 2017



La robe est paille, mais assez soutenue.
Le nez est bien ouvert et développe harmonieusement des arômes plus fruités que floraux, sur des fruits blancs et notamment la poire, mais aussi des fruits secs et une touche de pain d'épices.
Après une attaque assez ample, la bouche nous gratifie d'un équilibre irréprochable. La tension est amortie par une matière bien mûre, puis relancée par une fine amertume. Celle-ci garde la primauté dans la finale enlevée et de bonne persistance, sans se montrer agressive.
Une jacquère de haut vol, bien au-dessus de l'Abymes !
Bien ++

Ce vin a été associé à un gratin de pates au jambon (le plat préféré de mon petit-fils de cinq ans...). Eh bien l'accord était plus que correct (3+ / 5) et a permis de mettre en avant la belle fraîcheur du vin sans lui faire perdre de volume.

Jean-Loup
#12
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