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Domaine des Bélemnites
- Abbe
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Domaine des Bélemnites a été créé par Abbe
Domaine des Bélemnites
Domaine des Bélemnites
Christian et Nathalie Melet
5, chem. de Bannans - 39600 Mesnay
Tel : +33 6 84 16 55 27
@: contact@domaine-belemnites. com
domaine-belemnites.com/
Domaine des Bélemnites
Christian et Nathalie Melet
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domaine-belemnites.com/
Il ne me semble pas avoir trouvé la fiche de ce domaine sur lpv, voici l'occasion de la créer !
Domaine fondée en 2015, après reprise des vignes du domaine Boilley (Joel) sur Mantry, découvert pour ma part à l'occasion de la dernière Percée du vin jaune à Arbois
Côtes du Jura, savagnin Prestige, 2018, Domaine des Bélemnites100% savagnin, oxydatif, ouvert 1h en avance à l'occasion d'une fondue franc-comtoise
Un nez plutôt équilibré de dattes, safran, vanille, de résineux, plaisant
Son jeune âge bride peut être un peu la bouche, plus limitée, avec des arômes habituels de noix verte, un peu d'amande fraiche, pomme qui apparaît après aération dans le verre, pas très complexe mais bien fait, équilibré et sans notes désagréables
Bonne découverte
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Modérateurs: Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck