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Banyuls Cuvée Christian Reynal Cave de l'Abbé Rous

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Banyuls Cuvée Christian Reynal Cave de l'Abbé Rous a été créé par DidierT

Décidément je peux dire que j'apprécie les VDN de la région après les Maury voici un Banyuls des plus sympathiques.

1988 – Banyuls Cuvée Christian Reynal Cave de l'Abbé Rous (8/10 – 3/5/2003)
Elevage en fûts de Chêne 6 ans puis long affinage en cave.
Robe : Tuilée.
Nez intense de Café, Chocolat, Raisins de Corinthe, Pruneaux, figues. Superbe !
Bouche : C'est l'équilibre de cette bouteille qui domine. Le moelleux, velouté avec la persistance des arômes donne beaucoup de plaisir à  la dégustation. On en redemande.

Didier
10 Mai 2003 12:10 #1

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