Château Les Pins – Côtes du Roussillon Villages 2016
Pas mal de boisé plutôt sexy, qui heureusement n’écrase pas totalement une fruit généreux, très mûr, assez profond et gourmand.
On retrouve côté chaleureux et boisé en bouche, mais ça passe bien, ça reste gourmand et assez complexe. Plutôt pas mal pour le prix.
Vin6
Robe earl gray
Nez datte et figue séchée, miel, cire,
Bouche fraiche et un peu fluette à laquelle on ne s'attend pas, qui présente pour autant une belle gourmandise, longue fin de bouche sur le rancio
Très bel équilibre. Joli vin Dom Brial, Rivesaltes, Grande Réserve 1999
Sébastien
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