Bonjour,

A-t-on une idée sur la date de parution des différents dossiers de dégustation des bordeaux 2000 en bouteilles ? Cela nous permettra d'avoir un avis plus tranché sur ce millésime, après l'enthousiasme du début... Va-t-il y avoir une réévaluation vers le bas ?

Olivier

A quand les bouteilles de Bordeaux 2000 dans ma cave et gratuitement ou presque… parce que le papier journal ça ne se déguste pas très bien !!!

Pourquoi cette soif frénétique de notes, et de tous les châteaux, alors qu'on n'en n'achêtera pas plus de 1% (1% des Châteaux, pas du volume)

Les notes c'est pour se conforter (ou se ruiner l e moral) dans les choix faits lors des achats primeurs et puis aussi pour ne pas dévaster précocement les quelques flacons achetés.

Vincent,

parceque:

1)le marché des Bordeaux a été organisé (par les Anglais) de telle façon, qu'il faut acheter sans avoir pu gouter.

2)qu'en comparant les diverses critiques on a l'impression de mettre plus de chances de son côté pour choisir les vins les plus réussis

3)lorsqu'on a une femme qui ne boit que du thé de menthe et un chien qui bouffe des croquettes aux brocolis et que l'on ne connaît pas encore LPV, on a envie de dialoguer, échanger des opinions sur des vins qu'on aime même avec un bout de papier (mes bouquins sont remplis de hiéroglyphes du genre, merci c'était drôlement bon ou ...60 balles pour une m...pareille, tu te fous de ma g...?
etc)

à  mon tour:

pourquoi la lecture des Bettane/Parker/Gabriel semble-t-elle proscrite sur certains sites et même mériter le mépris de certains?

Et pourquoi ne pas se mettre d'accord (c'est pas forcement le but pour engendrer un debat je vous l'accorde ...) que les notes et commentaires de degustateurs "pros" sont un MAL NECESSAIRE pour le marche et le consommateur et, en tous les cas, un complement d'information aux sensations propres et personnelles ?

Quand j'achete une voiture, je l'essaie mais je lis en meme temps le prospectus du vendeur et les critiques dans les revues specialisees.

Quand j'achete une armoire a vin, je prends en compte les avis d'amateurs tout comme les arguments su vendeur.

Quand j'achete un abonnement dans un club de sport, je me renseigne aupres de membres ou d'ex-membres tout en ecoutant les avantages proposes par le proprietaire.

Et qiand j'achete un vin, j'essaie de le gouter, mais en meme temps je lis ce qui s'en dit sur LPV, dans les guides et sur internet .....

Nous sommes au siecle de l'information. Utilisons-la a bon escient !

Salutations,
Anthony

Je le reconnais volontiers, mais il est quand même étonnant d'imaginer quelqu'un qui serait abonné aux Cahiers du Cinéma et qui lirait toutes les critiques de films, pour ne voir que deux ou trois films dans l'année…

eh bien aussi paradoxal que cela paraisse, je dois reconnaitre que je me surprends parfois dans ce genre d'attitudes et y compris dans le vin !

Faites ce que je dis et pas ce que je fais…!!!

Pour répondre à  Olivier.

La revue Vinum de février présente les Bordeaux 2000 en bouteilles. Un premier volet est consacré au Pomerol et Saint-Emilion, alors que le prochain sera centré sur les CC du Médoc et les Graves classés.

5 pages de notes intéressantes. J'ai relevé notamment que Mazeyres est très bien noté (16/20) avec un commentaire très élogieux. Ce Pomerol est relativement bon marché et constitue donc (peut-être ?) une excellente affaire.

amicalement

Yves

A propos des notations et commentaires des parker / bettane et compagnie:
De deux choses l'une:
- soit l'avis des autres n'est pas intéressant , et seule sa propre opinion compte et à  ce moment là , il n'y a aucun intérêt à  lire les commentaires des uns et des autres sur LPV ou tout autre site...il faut être cohérent.
-soit l'avis des autres est intéressant mais celui des critiques professionnels l'est moins pour des raisons qu'il faudrait alors expliquer.

Ainsi, si l'avis de parker ou bettane sur les vins alsaciens n'est pas intéressant et ne doit pas avoir d'intérêt pour moi car ce n'est pas moi, en quoi l'avis de Vincent sur ce site le serait davantage ?

Tout ça pour dire qu'il me paraît légitime et intéressant de se pencher sur les commentaires des uns et des autres ( et en particulier des gens dont on connait les critères les préférences en matière de style et de goûts ) et ceci avant pour l'achat, pendant et après pour comparer les sensations.

J'en ai assez que l'on me cupalbilise de me référer aux autres quand je ne peux pas tous goûter moi même!

Jmm

Vincent,

sommes-nous influencés par les critiques de cinéma qui jugent mal un film ou par des amis qui nous disent (le croient-ils) en toute amitié que c'est de la M. et qu'il faut passer son chemin ?

Probablement ..... la vie est trop courte pour faire de mauvais choix alors qu'on avait les moyens de les éviter. Mais je mettrai un bémol: je suis prêt à  sortir des sentiers battus (ce que je fais) et faire des expériences, même à  acheter un vin contradictoire ... mais cela dépend du prix. Pour un GCC bordelais, désolé, mais un homme averti en vaut deux ....

Salutations,
Anthony