Bonjour a tout le monde. C'est bien la première fois que je participe sur ce forum que je vien de découvrir(je suis espagnol et je participe en Espagne sur www.verema.com).
Je cherche depuis quelque temps un bon livre(en français, bien sûr) sur Bordeaux:ses AOC, ses Châteaux, ses crus, etc, etc...
Est-ce que quelq'un peut me conseiller un livre?
Merci à tous
BORDEAUX ET SES VINS
Edtition Féret et Fils Bordeaux (plus courament appelé "le Féret) une bible, coûteuse mais très complète.
Vous avez une mine de renseignements concernant tous les Châteaux bordelais, leur historiques, coordonnées, les appellations, les chiffres, les cartes.
Par contre il n'y a pas de notes de dégustations, c'est un référentiel des propriétés existantes, pour des notes vous avez le choix avec bien sur Parker, Broadbent ou d'autres seloin vos avis sur les critiques (eee)(bbb).
Ce que je peux par contre vous conseiller comme la MEILLEURE SOURCE de renseignements c'est
LE FORUM DE LA PASSION DU VIN' y'a pas qu'un critique, c'est très ouvert et très enrichissant (hhh)(hhh)(aaa) et je suis sérieux.
Oui, le Feret bien sûr. La bible des Bordeaux. Il en est à sa 16ième édition (sortie l'an dernier de mémoire). Son prix est assez imposant mais, on le trouve assez facilement en livre d'occasion. Par ce biais, je me suis procuré la 15ième édition au 1/3 du prix neuf. Les changements / à la dernière édition n'étant pas significatifs.
Sous la rubrique "Media, journaux, ..." - et en utilisant le moteur de recherche - tu trouveras une serie de livres sur Bordeaux qui avaient fait le sujet d'un post special.
Ou recherche les anciens messages en cliquant sur le lien adequat.
La librairie Mollat à Bordeaux possède un site internet, elle est très riche en livres sur le vin... et les bordeaux en particulier.
Chaque fois que je me rends à Bordeaux, j'y fais une petite halte, je crois que c'est une des plus grandes librairies de France.