Bonjour

Quelles sont pour vous les références en Bonnezeaux - appellation j'ai l'impression qui tombe un peu dans l'oubli. Les derniers guides verts de la RVF ne commentent même aucune dégustation de Bonnezeaux à l'inverse des QdC. Le Guide Hachette si - et qui vend encore de vieux millésimes ? (années 1990, début des années 2000).

Le Grand Bernard des Vins de France sous la direction de Ginestet était une collection très complète à la fois historique et sur les domaines du Layon mais ça remonte à 1996. Les choses ont du pas mal changer depuis.

Il y a bien sûr le Château de Fesles dont j'avais eu un excellent souvenir d'un 1997. Les autres ? Petit Val ? Le Mont ? Petits Quarts ?

Merci de votre attention.

Antoine

J’adore le Bonnezeaux.

C’est mon liquoreux préféré du dimanche pour finir sur une note douce mais toujours fraîche et droite liée au chenin.

Je te recommande particulièrement dans les domaines plus underground que les sentiers battus et rabattus :

- Domaine de la petite croix (toute la gamme est géniale et les prix sont ultra doux). C’est une véritable pépite cette adresse.
www.domainedelapetit...

- Domaine des Fontaines (cuvée Brunettes à tomber)
www.domainedesfontai...

- Domaine des Chesnaies : ils sont aussi gentils que leur vins sont bons.
domainedeschesnaies....

- Domaine Cady
www.domainecady.fr/

Perso je tourne quasi que sur ces 4 refs que je rencontre dans « feu les salons du vin ».

Ils sont tous admirables de disponibilité et de passion retranscrite.

Alex

Merci

Par contre Alex, ni le domaine Cady ni des Chesnaies ne font du Bonnezeaux . Que des Coteaux du Layon.

La Petite Croix est en effet un domaine qui semble intéressant avec leurs 3 cuvées de Bonnezeaux (avec notamment la Victoria).

J'ai vu que Claude Robin (domaine le Mont ) vendait encore des 1989/1990/2003 en Bonnezeaux avec des prix vraiment doux (20 euros). Quelqu'un connaît ?

Les vignobles Laffourcade produisent un excellent (à mon sens du moins et celui de ma conjointe) Bonnezeaux. Découvert lors des Salons des vignerons indépendant.

Antoine Mougin écrit: Merci

Par contre Alex, ni le domaine Cady ni des Chesnaies ne font du Bonnezeaux . Que des Coteaux du Layon.

La Petite Croix est en effet un domaine qui semble intéressant avec leurs 3 cuvées de Bonnezeaux (avec notamment la Victoria).

J'ai vu que Claude Robin (domaine le Mont ) vendait encore des 1989/1990/2003 en Bonnezeaux avec des prix vraiment doux (20 euros). Quelqu'un connaît ?

J'en ai plein la cave.
Bu un 1990 l'an dernier
Toujours aussi superbe à conserver encore longtemps
Par contre je suis surpris qu'il en vende encore
En 89 et 90 il faut en profiter a 20 euros
La cuvée privilège a commencé en 95
La bouteille est plus foncé
Pas de problème d'oxydation chez lui
Il a un peu la main lourde sur le souffre
Je conseille d'ouvrir la veille la bouteille.
Format 75 cl appreciable

+1 pour Laffourcade/L'Echarderie.

Château de Fesles
Mark ANGELI
René RENOU s'il existe encore

Par contre je suis surpris qu'il en vende encore
En 89 et 90 il faut en profiter a 20 euros
La cuvée privilège a commencé en 95

Le 1989 est même à 16 euros
La cuvée Privilège est celle disponible en 2003 justement.
J'avoue que je suis bien tenté...Il vend même des Coteaux du Layon Faye 2010 à 12 euros.

Château de Fesles
Mark ANGELI
René RENOU s'il existe encore

Fesles vend encore des 2001 oui. Je connais un site ou on trouve encore de vieux Réné Rénou (Mellerresses, Montagne, Zenith) mais apparemment c'est inégal. Mark Angeli, introuvable et très cher je pense.

Oui Antoine tu as raison pour Chesnaies et Cady, j'ai assimilé leurs coteaux du layon et autres chaumes ou quarts (Côteaux du layon chaume 1er cru et volupté chez Cady et bonnes blanches et mignonne pour domaine des Chesnaies) car ils valent assurément un bon Bonnezeaux.

Fesles et Laffourcade bien sûr il faut les citer mais je pense que tu les avais en tête auparavant.

Par contre Victoria à la petite croix c'est très liquoreux je préfère te prévenir.
Pas trop ce que je cherche sur Bonnezeaux ou chenin moelleux perso.
Je préfère prestige et vv, tous deux remarquables et à prix dingue.

Alex

Laffourcade +1

Pour rebondir sur bonnezeaux personnellement je n'ai goûté que 2 fois du quart de chaume mais il m'ont semblė plus complexe que bonnezeaux.
On Reste sur du très confidentiel car je crois que l'appelation est 10 fois plus que bonnezeaux.
Certains on des retours d'expérience ?

J'en ai pas bu des centaines mais je dirais que l'aromatique est similaire mais c'est surtout beaucoup plus concentré et riche.
Ça vieillit admirablement mais c'est tout de même à réserver pour les bouches à sucre.

Plaisance, Pierre Bise, La Bergerie, Domaine des Forges et surtout à prix défiant toute concurrence La Roche Moreau.

A noter que tous ces producteurs sont à ajouter à la liste des excellentes propriétés pour leur production de chenin moelleux que ce soit Layons divers, Bonnezeaux ou Chaume.

Alex

Mon dernier quart de chaume c'était un 1990 de pierre soulez l'amandier il ya 2 ans.
On est sur les 5 meilleurs du siecle donc c'est un peu biaisé mais c'était plus complexe qu'un bonnezeaux.
Il m'en reste 5 en 90 et 3 en 89 jamais goûté
La couleur était encore jaune et aucune note d'oxydation.
C'est taillé a mon avis comme un 47 mais pas 21 manque un peu de liqueur.

Antoine Mougin écrit: Par contre je suis surpris qu'il en vende encore
En 89 et 90 il faut en profiter a 20 euros
La cuvée privilège a commencé en 95

Le 1989 est même à 16 euros
La cuvée Privilège est celle disponible en 2003 justement.
J'avoue que je suis bien tenté...Il vend même des Coteaux du Layon Faye 2010 à 12 euros.

Château de Fesles
Mark ANGELI
René RENOU s'il existe encore

Fesles vend encore des 2001 oui. Je connais un site ou on trouve encore de vieux Réné Rénou (Mellerresses, Montagne, Zenith) mais apparemment c'est inégal. Mark Angeli, introuvable et très cher je pense.

René RENOU inégal mais quand c'est bon , c'est vraiment top (J'ai une cuvée TRI DE VENDANGES 95 )
Mark ANGELI ce doit être Coteau du HOUET .je me demande si ce n’est pas le coteau qui est juste en face chez lui. Très difficile à trouver
FESLES on en trouve assez facilement en GD en Région Centre

On Reste sur du très confidentiel car je crois que l'appelation est 10 fois plus que bonnezeaux.

L'AOC Quarts de Chaume fait à peu près 50 hectares, Bonnezeaux 120 hectares.

Le Quarts de Chaume plus concentré et plus complexe que le Bonnezeaux ? J'aimerais bien comparer. Entre Fesles 1997 et Suronde 1997, ils étaient excellents tous les deux, avec une très légère préférence pour le Suronde.

Bonnezeaux est t'il vraiment un Grand Cru des Coteaux du Layon ou est-ce un voisin différent ? C'est comme avec Château-Grillet qui n'est pas forcément supérieur à bien des Condrieu (de l'aveu même de bien de LPViens décus avec cette AOC monopole aux prix devenus délirants )

2014 quart de chaume obtient la classification grand gru mais pas bonnezeaux...bizarre
Pour les coteaux du layon il me semble que la classification 1er cru est très récente les chaumes

Delphinette écrit: Je ne suis pas sûr que administrativement la classification grand cru existe
On parle juste du'une aop.
Pour les coteaux du layon il me semble que la classification 1er cru est très récente .

Le 1er cru Chaume en effet. Avant Chaume était même une AOC à part.

L'appellation Grand Cru pour Quarts de Chaume est officielle depuis 2011.

Mais disons qu'avant Bonnezeaux et Quarts de Chaume par leurs expositions, leurs terroirs et leurs surfaces plus limitées ont toujours été considérés comme les Grand Cru des Layons, les " grands frères " des Coteaux, plus complexes.

Bonnezeaux est restée une appellation accessible au niveau des prix par ailleurs. Chez les grands producteurs dans le Layon (Baumard, Delesvaux, Baudouin, Plaisance, Juchepie), leurs Coteaux du Layon parcellaires sont tous à des prix supérieurs au Bonnezeaux. Les Quarts de Chaume vont de 30 à 50 euros la bouteille selon le producteur.

Mark ANGELI ce doit être Coteau du HOUET .je me demande si ce n’est pas le coteau qui est juste en face chez lui. Très difficile à trouver

C'est bien Coteau du HOUET

Toute la production de La Ferme de la Sansonnière est en Vin de France depuis presque 20 ans comme Richard Leroy (lui aussi devenu très spéculatif)