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Domaine Comte Abbatucci

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legui a répondu au sujet : Domaine Comte Abbatucci, Faustine 2012 - Vin de France

CR: Domaine Comte Abbatucci, Faustine 2012 - Vin de France

A l’ouverture, une désagréable odeur métallique envahit le verre... ça mettra bien plusieurs heures à se dissiper.
En bouche, ça fait vieux pinot fatigué. Des arômes assez évolués, assez fluets.
Plus grand chose à voir avec la bombe de fruits rouges que j’avais en mémoire, à ll’ouverture des précédentes bouteilles.

Bref, ça n’est pas désagréable mais ça ne casse pas trois pattes à un canard.
Je pense que je bois cette dernière bouteille trop tard.

Ne traînez donc pas !
#241
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DUROCHER a répondu au sujet : Domaine Comte Abbatucci, Faustine 2012 - Vin de France

Oui je pense que c'est tard,je bois cette cuvée souvent et j'ouvre à 3-4 ans,c'est très bien ainsi.
Bernard
#242

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Kiravi a répondu au sujet : Domaine Comte Abbatucci, Faustine 2012 - Vin de France

Oui. D'autant que 2012 en Corse...bof.

Marc, assez vieux débutant
#243

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Hpesoj a répondu au sujet : CR: Domaine Comte Abbatucci, Vin de France, cuvée Faustine rouge 2018

CR: Domaine Comte Abbatucci, Vin de France, cuvée Faustine rouge 2018
Bouteille épaulée une demi-heure avant le déjeuner et entamée avec un délicieux hachis parmentier.

La robe est hyper claire et translucide, ma compagne me dit "mais c'est du rosé !", bien rouge cependant. Le nez est d'abord discret, puis révèle à l'aération des petits fruits rouges type grenadine. L'attaque est ronde, juteuse, avec simplement un souffle de fraicheur qui traverse la bouche immédiatement après, type "cèdre bleu" (ça paraît péjoratif mais c'est très bien !). Ensuite le vin reste très souple en bouche, sans tanin perceptible mais avec une matière glycérinée portée par un alcool présent mais pas gênant du tout (ni "chaud" ni "lourd"), avec une longueur sympa et une finale (un final ? ^^) sur la cerise un peu bourguignonne. En l'état ça me ferait penser à un cinsault, ou une cuvée type "sud-ouest sur le fruit" mais avec un peu plus de présence et d'allonge en finale, voire un pinot noir ariégeois (!! On a les références qu'on peut...). Pas mal quand-même !

Le soir, le nez s'est un peu complexifié avec l'arrivée d'épices que l'on retrouve dans bouche toujours souple mais qui ne manque pas de tenue. Il en reste un fond, à revoir ce soir ou demain...

Dans l'ensemble, si j'essaie de m'abstraire (c'est bien sûr impossible) des discussions ci-dessus sur le relatif manque de fond ou la simplicité, je trouve ça effectivement pas forcément impressionnant mais globalement très bon !

Joseph
#244
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Hpesoj a répondu au sujet : CR: Domaine Comte Abatucci - VDF - Général de la Révolution - 2012

J'en profite pour copier-coller le CR (merci à Romain-Kumquat notre scribe du soir) issu de la soirée de nouvel an du cercle Baron Le Roy que j'ai nouvellement rejoint.

Vin n°3, on passe aux blancs
La robe est jaune citron moyen.
Le nez fait hésiter les dégustateurs, entre le chardonnay et le sauvignon. C’est définitivement trop mûr et un peu tropical pour être le premier, on commence donc à pencher vers le deuxième. Mais c’est plus chaud qu’un Sancerre !
En bouche, on est face à un beau vin d’emblée : si son acidité me semble initialement écrasée par un vin très large, et aux arômes mûrs, il n’en est en fait rien. Le vin se tient, sur les agrumes, et les fruits blancs mûrs.
La finale est longue, et m’évoque un blanc-manger.
Les spéculations vont bon train, je penche pour un Pessac Léognan blanc, certains convives me suivent mais Eric et JP, plus expérimentés, n’y croient pas car ne perçoivent pas de bois.
Avant découverte, je me risque à pronostiquer peut-être finalement un blanc provençal type Trevallon ou Hauvette, avec dans l’esprit qu’ils font des assemblages sortis de nulle part, et que ça pourrait bien ressembler à ce joyeux mélange.
Très bon +, il s’agit de :
CR: Domaine Comte Abatucci - VDF - Général de la Révolution - 2012

Vin à base de : Vermentino, Rossola Brandinca, Riminese, Carcajolo Bianco, Biancone, Paga Debiti… L’assemblée conquise ne connaît que le premier de ces messieurs.

Fin de citation. Mon souvenir personnel (enfin pas tant que ça dans la mesure où nous avons beaucoup discuté nos ressentis) : pas besoin en fait, Romain a très bien résumé, simplement rajouter que dès le nez je me suis dit qu'on tenait là un beau vin, orienté de prime abord sur un beau Chablis (pourquoi ? Juste comme ça...) avant que les agrumes n'évoquent effectivement le sauvignon, mais aussi que le gras en bouche (tout en légèreté notez) et la maturité excluent un peu la Loire. C'était très beau et ce malgré le "2012 bof" évoqué par Marc juste au-dessus !

Joseph

Edit(h) : je précise que c'était mon apport donc bien sûr j'étais à des lieues de me douter qu'on pouvait me servir un blanc Corse ce soir là !
#245
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Kiravi a répondu au sujet : Domaine Comte Abatucci - VDF - Général de la Révolution - 2012

C'était très beau et ce malgré le "2012 bof" évoqué par Marc juste au-dessus !

J'ai en effet le souvenir d'un millésime ayant donné beaucoup de vins à la matière vraiment légère et peu plaisante. Mais je n'ai pas tout bu. Il y a forcément eu des réussites. Heureusement...

Marc, assez vieux débutant
#246

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Hpesoj a répondu au sujet : Domaine Comte Abatucci - VDF - Général de la Révolution - 2012

Bien sûr, c'était simplement une coïncidence de millésime que j'ai opportunément signalée. Du reste, si ça se trouve cette cuvée est encore meilleure dans d'autres millésimes !

Joseph
#247

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Hpesoj a répondu au sujet : Domaine Comte Abbatucci, Vin de France, cuvée Faustine rouge 2018

Hpesoj écrit: CR: Domaine Comte Abbatucci, Vin de France, cuvée Faustine rouge 2018
Bouteille épaulée une demi-heure avant le déjeuner et entamée avec un délicieux hachis parmentier.

La robe est hyper claire et translucide, ma compagne me dit "mais c'est du rosé !", bien rouge cependant. Le nez est d'abord discret, puis révèle à l'aération des petits fruits rouges type grenadine. L'attaque est ronde, juteuse, avec simplement un souffle de fraicheur qui traverse la bouche immédiatement après, type "cèdre bleu" (ça paraît péjoratif mais c'est très bien !). Ensuite le vin reste très souple en bouche, sans tanin perceptible mais avec une matière glycérinée portée par un alcool présent mais pas gênant du tout (ni "chaud" ni "lourd"), avec une longueur sympa et une finale (un final ? ^^) sur la cerise un peu bourguignonne. En l'état ça me ferait penser à un cinsault, ou une cuvée type "sud-ouest sur le fruit" mais avec un peu plus de présence et d'allonge en finale, voire un pinot noir ariégeois (!! On a les références qu'on peut...). Pas mal quand-même !

Le soir, le nez s'est un peu complexifié avec l'arrivée d'épices que l'on retrouve dans bouche toujours souple mais qui ne manque pas de tenue. Il en reste un fond, à revoir ce soir ou demain...

Dans l'ensemble, si j'essaie de m'abstraire (c'est bien sûr impossible) des discussions ci-dessus sur le relatif manque de fond ou la simplicité, je trouve ça effectivement pas forcément impressionnant mais globalement très bon !

Joseph


Un petit verre hier soir et ce midi m'ont me semble-t-il montré une évolution favorable : aromatique plus développée avec des épices toujours autour de ce joli fruit et même une matière un peu plus marquée en bouche.

Joseph
#248

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Blog a répondu au sujet : Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2019

CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2019

Robe rosé pâle, translucide.
Nez sur les petits fruits rouges, les fleurs.
La bouche présente un joli croquant et un caractère épicé en finale qui rend le vin plus intéressant que sur le millésime précédent. A l’apéritif ou sur de la cuisine estivale, ça passe tout seul.

Bien +

Laurent
#249
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Ion a répondu au sujet : CR:Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes - VDF 2014

CR:Domaine Comte Abbatucci - Faustine Vieilles Vignes rouge - VDF 2014:
13.5vol%
Rouge grenat assez transparent. Le nez aux fruits subtils: fraise, cerise. Animal, avec des herbes, des épices (anis étoilé, réglisse) et de la tapenade d'olives noires. Tout à fait clair et intéressant.

En bouche, l'acidité est délicate et fraîche. Corps moyen avec extrait moyen; sec avec un noyau fruité-doux. Peu de tanins mûrs, légèrement astringents et adhérants assurent une structure plus ferme et une impression de fraîcheur Avec l'air, ils deviennent plus souple et le vin devient plus juteux, plus doux et plus plein. Clair et frais avec des fruits discrets (cerise, groseille). Épicé (poivre, réglisse) et herbes séchées. Très clair, équilibré et élégant. Stimulant, invitant à boire.

très bon

Le fruit typique, , fraise de Sciaccarellu, cerise de Niellucciu, déjà magnifiquement, seulement subtil. Mais très épicé et complexe. Le vin a encore des réserves, le premier jour, les tanins sont agréablement perceptibles, plus ferme et avec une impression de séchage (que je préfère personnellement), le deuxième jour, il est plus doux, plus juteux et plus plein. L'alcool à 13,5% est très bien intégré, il est préférable de boire le vin légèrement rafraîchi, avec sa nature stimulante vous risquez d’être vite dans les vignes du seigneur.

Cheers -- Ion
#250
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Yves Zermatten a répondu au sujet : CR: Faustine vieilles vignes 2016

CR: Faustine vieilles vignes 2016

Bouteille ouverte le soir, reprise le lendemain et commentée à ce moment.

Nez frais, fruité (framboise, cerise) avec des nuances d'agrumes me semble-t-il (peau de pamplemousse), de massepain et des épices (girofle ?)l.

Ce vin gagne selon moi à être aéré; la bouche gagne en équilibre et en harmonie, succulente, avec un toucher à la fois sensuel et profond. C’est goûteux, nuancé, sur une trame moyenne avec juste ce qu’il faut de tannin pour apporter du relief. Belle finale fruitée.

Un bon vin tout de même bien vendu. Pour 10 euros de moins, j'ai un langhe aussi bon.

Yves Zermatten
#251
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Blog a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

Je suis passé dans le coin récemment, surtout pour la table du frère en fait. J’ai pris quelques bouteilles de rouge et rosé, 2019 n’arrivera pas à mon avis au niveau de ce 2016 qui est mon millésime préféré sur les 5 derniers.

Sur place c’est moins cher, mais il faut reconnaître que ça pique un peu, le rosé à 12,5 € reste une bonne affaire, mais le rouge à 16,5 € est un peu simple. Il faut quand même reconnaître qu’il n’est pas boisé, ce que j’apprécie, certains vignerons dans le coin ont la main un peu lourde avec les fûts neufs ce qui ne convient pas aux vins du coin à mon goût.

La gamme est difficilement lisible je trouve, après Faustine en rouge il n’y a que des parcellaires significativement plus chers et après avoir goûté cette entrée de gamme un peu simple, on hésite à lâcher 40 ou 50 € pour la solde d’un fonctionnaire d’empire.
Toujours soigner la première impression, ça aide pour la suite...

J’ai aussi goûté Faustine blanc 2019 que j’ai trouvé un peu plat et sans intérêt, mais j’ai toujours du mal avec le vermentino en jeunesse, je réserve donc mon avis.

Édit : c’est 2019 que j’ai goûté et rapporté, pas 2018.

Laurent
#252
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Yves Zermatten a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

Merci pour ces infos. J'avais goûté le 2017, un ton en dessous du 2016, effectivement.

Tu parles d'un rouge à 16,5 €, ce n'est pas le Faustine ? Ici en Suisse, je le trouve à 28 CHF/26 €, d'où ma remarque sur le prix. Sais-tu à combien est le Faustine à la propriété ?

merci

Yves Zermatten
#253

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Blog a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

C’est bien ça, sur place mais il faut y aller :D :
- Faustine rosé 12,5 €
- Faustine rouge 16,5 €
A noter que le restaurant du frère est une adresse plus que recommandable dans le coin, la cuisine est simple mais très bonne et le cadre très sympathique. Ça vaut le coup de faire la route si on est de passage dans le sud de l’île.

Laurent
#254

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Yves Zermatten a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

merci pour les précisions. A 16,5 €, ça va, ça ne pique pas trop.

Yves Zermatten
#255

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Blog a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

Oui, c’est pour ça que j’en prends quand je passe dans le coin. Sur le continent ou sur le web, en France, c’est plutôt 20-22 €.

Laurent
#256
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FrancoisA a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

Je confirme, en allant déjeuner chez le frère l'été dernier, j'ai pu récupérer quelques bouteilles de Faustine, pour moi, seulement de blanc. Je trouve le rouge plus que léger (dans tous les sens du terme et surtout pour son prix). De mémoire, l'été dernier il était à 16€ pile.

Par contre, j'ai ouvert cette semaine une Faustine blanc 18 et je l'ai trouvé très bon, robe dorée, en bouche c'est délicat, des notes de fruits blancs tout en ayant une belle minéralité. Bu à l'apéritif et c'était très sympa.

Du coup, je ne rejoins pas l'avis sur le blanc cité ci-dessus comme plat et sans intérêt (mais bon, ce n'est pas la même année).

Après, ayant pu faire la dégustation de la gamme complète, c'est bon, intéressant, mais à 40-50€ voir plus :?
#257

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Blog a répondu au sujet : Faustine vieilles vignes 2016

François on est bien d'accord, j'ai toujours bien goûté le Faustine blanc, mais comme je l'ai dit le Vermentinu en jeunesse, je passe souvent au travers quel que soit le domaine, d'où mon avis réservé ...

Laurent
#258

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