Réponse de oliv sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci, Vin de France, Faustine, 2012

Domaine Comte Abbatucci, Vin de France, Faustine, 2012

 

Robe tuilée, un peu plus concentrée qu'oeil de perdrix toutefois.
Joli nez attirant, sur la confiture de fraise, de petites notes de fruits des bois et d'épices.
Bouche un peu plus en dedans, souple en attaque mais dont le déficit de chair laisse un creux et une amertume dominer la finale malgré un charme aromatique qui ne s'est pas fané.
Bien.
 

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Comte Abbatucci- Vin de France - Faustine rouge VV 2019

 Domaine Comte Abbatucci- Vin de France - Faustine rouge VV 2019

Une bouteille qui s’est bien mieux présentée que celle bue il y a quelques mois.
Robe brillante et translucide.
Aromatique expressive sur les petits fruits rouges, un peu pointue avec un fond végétal.

Une texture assez lisse et confortable, on sent juste de petits tanins et amers en finale, un vin à la frontière du sphérique et du vertical, pas une grosse matière mais pas fluide non plus, une sensation un peu suave en milieu de bouche. C’est assez consensuel si on aime ce style de vin, j’ai apprécié, surtout par rapport à la précédente, sur cette dernière je ne sais pas si il s’agissait d’une bouteille en dessous ou d’une période de fermeture aromatique…

 

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Laurent

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge VV 2019 - Vin de France

Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge vieilles vignes 2019 - Vin de France

Belle couleur rouge vif  de cette robe légèrement trouble.
Le nez est de belle intensité sur les petits fruits rouges.
La bouche est très agréable avec une texture veloutée.
La structure est sphérique et ce vin reste sur ces beaux fruits rouges.
Un vin très agréable.

Gilles

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Réponse de francois999 sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine rouge VV 20120

faustine 2020 domaine comte abbatucci

Vin assez assez agréable, gourmand quoique assez tannique et chargé en alcool (14,5%).
C’est plus un vin de soif 
Bien 
 

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Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)

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Réponse de Blog sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2021

 Domaine Comte Abbatucci - Faustine rosé 2021

Bouteille bue au restaurant.
C’est toujours aussi bon : frais, sec, une aromatique sur les fruits blancs, les fleurs. Un très bon moment passé avec cette bouteille.
Je n’en rapporterais pas pour autant, j’ai remarqué qu’à Paris ça goûtait moins bien, peut être manque t’il le soleil, la plage …

 

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Laurent

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Réponse de Kiravi sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2019

Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2019

Robe prune, translucide, brillante.
Nez immédiat: prune, cerise noire, épices, eucalyptus, impression boisée suggérée. C'est superbe.
La bouche est tout aussi exquise. Le toucher sublime est une caresse, le fruit pulpeux éclate, encore mêlé aux épices. Il y a de la majesté dans ce vin dont la gourmandise, la finesse et la profondeur inspirent un moment de silence respectueux. C'est un vin qui se vouvoie.
Les tanins paraissent totalement fondus tant ils sont fins et la très longue finale épicée dévoile la présence d'un boisé exotique de la plus belle essence.
C'est tout simplement magnifique. Déjà. Cela deviendra probablement grand.

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Marc, assez vieux débutant

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Réponse de Kiravi sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2019

Bonjour Thomas.

C'est trouvable en Corse autour de 55/60 €.
Les vins du domaine ont toujours été chers. Cela paraissait même délirant en Corse il y a une bonne quinzaine d'années. C'étaient des prix venus d'ailleurs.
Depuis ils n'ont guère augmenté alors que certains vignerons locaux n'ont pas hésité à s'aligner sur ces tarifs, voire à les dépasser.
Je ne dénoncerai personne, c'est mal vu par ici...
Dans ce contexte inflationniste débridé (et indécent), la qualité des vins du domaine et leur stabilité tarifaire (qui ne va peut-être pas durer indéfiniment) les feraient presque passer pour de bons rapports qualité/prix.

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Marc, assez vieux débutant

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Réponse de Garfield sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Général de la Révolution - 2017

 Domaine Comte Abbatucci - Général de la Révolution - 2017

Vésale : Nez intense sur les fruits jaunes, l'abricot, l'ananas, l'anis, les agrumes, des notes finement épicées,
En bouche, gros volume, c'est concentré, intense, frais, tendu et franchement long avec une persistance sur les épices qui viennent titiller les papilles de longues secondes,
Connaissant les appétences viniques actuelles de l'apporteur et vu la forme de la bouteille, j'évoque assez vite une belle cuvée d'Abbatucci, 
Très belle bouteille,
Très bien

Garfield : nez intrigant qui m’évoque un peu le riesling (pétrole, floral) mais aussi le grenache blanc  la bouche me surprend par son ampleur et sa persistance, sur des fins amers salivants. C’est très bon, l’équilibre est vraiment bon entre le gras en entrée de bouche, la belle allonge, les amers qui ne sont pas trop présents. Très bien

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Charles

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Vin de France - Faustine rouge VV - 2016

Domaine Comte Abbatucci - Vin de France - Faustine rouge VV - 2016
 

Cette bouteille, la dernière 

 

, s'est goûtée très différemment de celle bue en octobre 2021.
Et pourtant elle n'a pas été aérée...

La robe est moyennement sombre et n'a toujours pas pris de couleur d'automne (de l'aurore de sa vie...).
Alors certes, le nez n'est pas très causant, mais il est d'une bonne définition, sur les petits fruits rouges et des accents floraux élégants.
La bouche se révèle tendre, plaisante, équilibrée, épicurienne... D'un fruité juteux et frais, et d'un grain serré en même temps, avec des tanins fondus et sans trace d'alcool. Quoi, on est dans le sud ? 

La finale s'étire longuement en devenant légèrement plus chaleureuse, juste ce qu'il faut pour montrer un côté encore plus séducteur qui incite à prendre une nouvelle gorgée.
Très Bien (+)

Jean-Loup
 

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Réponse de oberlin sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2014

LPV Grenoble

Abbatucci. Ministre imperial. 2014
Robe bien plus claire que sur les autres vins. Le nez nous emporte grâce à une belle complexité de fruits, d'épices et surtout par un côté sanguin marqué.
La bouche est un superbe amalgame de finesse et de densité. Quelle élégance! On est déjà sur un vin avec un peu d'évolution, une acidité un peu élevée donne un équilibre un peu plus pointu que pour le vin servi en face. C'est incroyablement digeste malgré une puissance certaine!
Immense longueur.
Excellent ++

Marc

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Réponse de Monard sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

Faustine VV 2021 Domaine Abbatucci
Vin bu chez un caviste parisien. Une première pour moi. Robe pure et limpide. Le nez est très marqué cerise noire et noyau. A l'aveugle je l'aurais pris pour un Beaujolais bien né. En bouche, c'est bon, fruité sans tannins dérangeants. L'ensemble est cohérent, plaisant... Un peu cher pour un Beaujolais

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PM, Beaune

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Réponse de bibi64 sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

fcook41 écrit:

comparer ce vin Corse avec un beaujolais on l avait jamais fait

Et pourquoi, cela serait-il impossible? Ceux qui pratiquent un tant soit peu la dégustation à l'aveugle savent que tout est possible ....
D'autre part, c'est peut-être cette comparaison avec un beaujolais qui est l'élément le plus parlant dans la description, pour que chacun se fasse une image du ressenti sur ce vin.
Et au moins Monard, lui, partage ses dégustations... 

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Réponse de bulgalsa sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

"Et au moins Monard, lui, partage ses dégustations... "

Tu es bien dur Bibi, une recherche expresse (pour le coup, je n'ai vraiment pas eu besoin de perdre du temps, en 30 secondes c'était plié) dément ton affirmation: le dernier compte-rendu digne de ce nom de Fcook 41 est très récent, puisqu'il date de juillet 2018, à peine 4 ans et demi.

Luc

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Réponse de ysildur sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

fcook41 écrit:

la meute est lachée  si vous saviez mes pauvres  vous qui faites fuir une grande partie des nouveaux arrivants et bien mon BIBI compare le vin corse au beaujolais ça résume toutes tes compétences

Je pense pouvoir, sans faire le malin, indiquer que je ne suis pas un manchot en dégustation à l'aveugle...et il n'y a pas 2 mois j'ai indiqué vin corse sur un beaujolais 2015 

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Laurent

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Réponse de Martinez sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

Effectivement, comparer ce vin à un beaujolais me paraît bizarre. Je pense que cette idée vient de la légèreté de cette cuvée, que j'adore pour ma part, associé à l'idée qu'un beaujolais est simple et léger (surtout si l'on garde en tête le beaujolais du 3ème jeudi de novembre).

Après à l'aveugle, tout dégustateur expérimenté, honnête et sans ego, sait qu'il faut être très, très prudent !

'et bien mon BIBI compare le vin corse au beaujolais ça résume toutes tes compétences.

Bibi a écrit CE vin, c'est bien différent !!! Quand à la compétence telle qu'elle est entendu dans cette phrase, beaucoup ici ont dépassé ce stade....dieu merci.

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Réponse de bibi64 sur le sujet Domaine Comte Abbatucci - Faustine VV 2021

fcook41 écrit:

les polémiques stériles n apportent rien a ce forum ,les attaques personnelles non plus 

Tout à fait d'accord avec toi. Les petites phrases lâchées à l'emporte pièce par-ci par-là sur le forum n'apportent rien non plus. C'est pourquoi j'ai volontairement lâché mon commentaire taquin sur la fréquence de tes commentaires sur le vin, en dehors de tout jugement de compétence. Sans rancune 

.

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Réponse de GILT sur le sujet CR: Domaine Abbatucci - Monte Bianco 2017 - Vin de France

Domaine Abbatucci - Monte Bianco 2017 - Vin de France

Belle robe rouge franc avec une belle intensité.
Le nez est très expressif et de belle complexité : la cerise domine et est associée à de la fraise , un peu de menthe et quelques épices.
C'est envoutant.
La bouche est profonde et soyeuse .Elle est dense avec un peu de fraicheur mais aussi de douceur.
Le fruit domine encore avec de la cerise , des groseilles ; il y a du minéral et une petite pointe de fumée.
Vrai choc sur ce vin qui est une évidence : il est non seulement excellent mais c'est un grand vin !

Gilles

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Réponse de DUROCHER sur le sujet Domaine Comte Abbatucci, Ministre Impérial 2015

Domaine Comte Abbatucci , Ministre Impérial 2015
Ce beau vin n'était pas au niveau du Monte Bianco parfaitement décrit par Gilles,ce vin là met tout le monde d'accord.Pour ce Ministre la robe est plus foncée,le nez ,sur les fruits noirs est très agréable au départ.On trouve prune,cerise,cassis,groseille,un peu de fenouil aussi mais hélas quelques notes animales qui ne s'effaceront qu'en fin de dégustation.
Notes animales également en bouche,certes pas trop prononcées mais assez pour masquer ces beaux fruits murs.
Là aussi nous avons la puissance,mais également l'élégance,une belle acidité,de beaux tanins fins.Je note quelques notes boisées,c'est très complexe.Le vin évolue sans cesse,c'est un beau vin et même plus si on fait abstraction de ce petit manque de netteté.
Laissons vieillir encore ce multi-cépages quelques années.
Bernard

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Domaine Comte Abbatucci - Vin de France - Faustine rouge VV - 2018

Domaine Comte Abbatucci - Vin de France - Faustine rouge VV - 2018

 

La robe est bien claire et montre quelques nets reflets d'évolution.
Le nez intense évoque la fraise, la grenadine et l'orange ; il présente donc indéniablement des accents reynaldiens.
La bouche se révèle assez corsée, à la chair très gourmande et pétrie de saveurs affriolantes, voire sucraillonnes. Mais cela manque de peps pour contrebalancer cette richesse. Du coup la finale est de longueur moyenne mais elle arrive quand même à faire saliver tout en restant dans le ton.
Bien +(+) 

J'ai souvent trouvé que cette cuvée pinotait. Cette bouteille grenache pas mal et manque d'équilibre à mon goût. En même temps c'est certainement très appréciable pour d'autres.

Jean-Loup

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