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Clos Venturi

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momo76133 a répondu au sujet : CR: Domaine Vico - Cuvée 1769 rosé 2012

cuvées 1769 rosé 2012

belle couleur rose sanguine,nez discret sur les fruits rouges , en bouche sa manque de fraicheur et de longeur c'est un vin correct mais qui n'apporte pas d'emotions particulières.

note: moyen-

david
#31

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Clos Venturi blanc 2009

Clos Venturi blanc 2009

Bouteille bue lors d'une dégustation relatée ICI.

Eric
La robe est plus dorée et plus dense. Le nez est expressif, sur le zeste de citron, le mousseron (façon Chablis), le pétrole (façon Riesling) et une touche beurrée (façon Chassagne). La bouche est ample, mûre, avec une bonne fraîcheur sans que l'acidité soit trop saillante (ce qui élimine le Riesling). L'ensemble est pur et racé. Un joli vin, prêt à boire.

Jean-Loup
Robe or.
Nez bien ouvert et expressif, minéral, allant presque jusqu'à l'hydrocarbure, notes citronnées.
Bel équilibre en bouche entre gras et fraîcheur, belle et longue finale.
Bien ++
#32

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Vico - Clos Venturi 2012 (blanc)

Domaine Vico - Clos Venturi 2012 (blanc)
[size=small]Bouteille remontée de cave et servie dans la foulée.
Bouchon de longueur moyenne mais, à mon avis, pincé lors de la mise car il est marqué sur 1mm et sur toute la hauteur.[/size]

La robe est un peu plus marquée que lors de ma dégustation de l'année dernière tirant plutôt vers le jaune or clair.
Nez complexe sur la fleur (violette), les herbes et une note miellée.
Une note assez insistante évoque la poire fraîche.
En bouche, le vin a pris du volume sans rien perdre de sa gourmandise.
On y retrouve les mêmes arômes de poire et de fleur qui signent une belle complexité.
Bel équilibre entre l'alcool et l'acidité qui participe à la fraîcheur et à la gourmandise.
Long final salivant au beau retour sur le fruit.
Un vin qui a parfaitement évolué depuis l'année dernière et que je vais continuer à suivre tranquillement.

Très bien.

Olivier
#33

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Vico - Clos Venturi 2013 (blanc)

Domaine Vico - Clos Venturi 2013 (blanc)
[size=small]Bouteille debouchée et servie dans la foulée.
Bouchon de taille moyenne.[/size]

Le souvenir du 2012 est encore récent et je voulais goûter le 2013 fraîchement encavé.
Robe de couleur jaune clair.
Nez ouvert sur des notes florales marquées, souligné par un fruit mûr (poire) et une touche anisée.
L'attaque affiche une certaine suavité immédiatement relayée par une acidité qui parcourt toute la dégustation.
Par rapport au 2012, le vin apparaît moins volumineux, plus longiligne avec une tension perceptible jusqu'au long final.
En conclusion, un vin frais et assez gourmand que je vais laisser reposer quelques mois avant un prochain essai.

Bien +.

Olivier
#34

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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR:Domaine Vico - Clos Venturi 2013 (blanc)

img11.hostingpics.ne...
CR:
Domaine Vico - Clos Venturi 2013 (blanc)

Nouvelle dégustation de cette bouteille vendredi soir.
La robe n'a pas évoluée.
Nez franc et ouvert sur des notes de fruits type citron, poire fraîche et cette note anisée comme lors de la dégustation précédente.
Vin tonique, s'étirant longuement dans de belles notes fruitées.
Il se met en place et offre beaucoup de plaisir et de gourmandise.
Servi en accompagnement de poissons et crustacés simplement grillés à la plancha : sardines, encornets, filets de rouget et coquilles Saint-Jacques.
Le vin et le dégustateur y ont trouvé leur bonheur. :)

Bien +++.

Olivier]
#35

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azerty27 a répondu au sujet : Clos Venturi - caveau

En vacances avec ma dulcinée et mes deux enfants (passionnés de plage et bcp moins de vin) je négocie un stop au caveau du clos venturi. Après 5 heures de plages, de Chateau de sable, de poursuite des méduses, je me fais une joie de goûter et babiller sur le clos venturi. Bah comment dire, je me suis fais avoir au niveau de la négociation familiale. 5h de plage, 10 minutes dans le caveau. Seule la cuvée de base était a goûter. J'essaie de lancer 2/3 sujets... Sans succès. Peut être tombe sur un mauvais jour... J'en connais même deux qui m'ont dit :"t'as oublié ton argent ?"
"Non on part c'est fini". Passez votre chemin ou peut être m'y suis je mal pris...
#36

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FGsuperfred a répondu au sujet : Re: Clos Venturi

J'en connais même deux qui m'ont dit : écrit:

ah l'accueil corse... pas la première fois que ça arrive
ils ont osé te balancer ça ?

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#37

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azerty27 a répondu au sujet : Re: Clos Venturi

Oups pardon ca porte à confusion. Ce sont les enfants me voyant sortir si rapidement qui ont cru que j'avais oublié qqch ds la voiture . Désolé pour la confusion. Mais l'accueil fut tout de même tres froid.

Par contre pour tout le reste du séjour, l'accueil Corse fut formidable.
#38

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Clos Venturi, rouge 2013

CR:Clos Venturi, rouge 2013 :

Robe rouge sombre, opaque. Nez sur la fraise, la cerise noire, la myrtille.

En bouche, aromes de cerise griotte macere, un poil d'acidité, beaucoup de puissance, d'alcool, de la longueur encore sur l'alcool. Pas mal mais plus dans un registre brutal que fin.
#39

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oenoJB a répondu au sujet : CR:Domaine Vico – Vin de Corse « Collection » rose 2013

CR:Domaine Vico – Vin de Corse « Collection » rose 2013

Robe tres pale, type rose gris. Nez sur les friits rouges, framboise, un petot cote floral.

En bouche, c'est tout abord un peu amer, puis quelques notes de fruits rouges, peu de longueur en finale.
Moyen.
#40

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oliv a répondu au sujet : Re: Clos Venturi

Corse
Le Clos Venturi produit désormais plus bio que bio !

www.corsematin.com/a...
#41

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Dados a répondu au sujet : CR:Domaine Vico – Vin de Corse rosé 2014

Servie à l'apéritif suivie d'une salade "estivale" (12,5% d'alcool)

Un rosé à la robe clair, saumoné, parfumé mais subtil, sur de jolies touches framboisées. Frais et jouant sur le registre de la finesse, un joli vin délicat et sensuel en diable !

Aux alentours des 9€ en GS.

Très bien

David
#42

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos Venturi – 1769 – Biancu Gentile – Vin de France 2014

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Clos Venturi – 1769 – Biancu Gentile – Vin de France 2014


Luc Javaux : Robe jaune pâle de faible intensité. Nez agréable, agrumes et notes minérales, qui sauvignonne un peu à l’aération, me faisant passer de Chablis à Sancerre. En bouche, très belle fraîcheur mais également du volume et de la puissance. Certains s’orientent du coup plus au Sud. Au réchauffement, on sent effectivement davantage l’alcool. C’est très bien équilibré, finale minérale, presque tannique, de belle longueur. J’aime beaucoup. Bon, ce n’est pas encore cette année que je ferai des étincelles à l’aveugle… Très Bien
Olivier Mottard : En guise de mise en bouche, un blanc à la robe jaune or, au nez joliment fruité même si il n'est pas exubérant. Beau gras en entrée de bouche, vin relativement équilibré avec un final tonique et salin. On écume toutes les appellations ... sans trouver.

Luc
#43

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Luc Javaux a répondu au sujet : CR: Clos Venturi - Vin de Corse rouge 2012

Dégusté avec le CRD-LPV Belgique :

Clos Venturi rouge - Vin de Corse 2012


Luc Javaux : Robe intense aux reflets rubis. Nez mûr, fruits noirs, réglisse, pointe verte, cuir, sous-bois, floral. En bouche, grande fraîcheur associée à une puissance indéniable, amertume assez marquée en finale, de belle longueur. Très bien -
Olivier Mottard : : robe un peu évoluée. Nez mûr sur les épices et les fruits rouges. Bouche structurée aux arômes de fruits mûrs avec un tanin un peu saillant à fondre. Laurent nous aide en donnant un indice : on a déjà dégusté cette région ce soir ... Ça ne m'évoque pas un vin du Rhône, donc je penche pour un vin Corse. C'est effectivement le même domaine que le blanc de l'apéro.

Luc
#44

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Olivier Mottard a répondu au sujet : Domaine Vico Clos Venturi - Vin de Corse 2014 (blanc)

CR:



Domaine Vico Clos Venturi - Vin de Corse 2014 (blanc)
Bouchon long et souple, absolument pas passé.
La robe paraît étonnamment jeune sur un or clair et brillant.
Grand nez expressif sur des notes d’amande fraîche et d’herbe.
En bouche, le vin propose un corps ample et dense avec de fines notes florales qui évoquent la rose.
Très long et merveilleux final relevé par une acidité mûre qui tonifie l’ensemble.
Superbe vin alliant gourmandise et élégance.
J’adore !

Olivier
#45
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Ion a répondu au sujet : CR: Clos Venturi - Brama blanc 2019

J'ai dégusté ce vin avec des amis il y a quelque temps:

CR:Clos Venturi - Île de Beauté IGP - Brama blanc 2019
Biancu Gentile; 13vol%; 15,40€

Jaune paille avec des reflets verts. Au nez d’abord subtil et fin. Minéral prononcé, épicé, un peu de fumée. Avec le temps, il devient plus expressif avec des arômes floraux, épicé, poire et abricot, pomme légèrement cuite. Tout sans douceur ni maturité; frais, maigre, clair. J'aime ça et ça suscite des attentes.

Acidité douce. Corps moyen à fort, certes avec de l'extrait, mais sec. D'abord une impression légèrement fruitée-sucrée, puis un phénolique clair et de grande qualité (avec du bitter) qui apporte fraîcheur, présence, intensité et longueur. Arôme de pomme, d'abricot frais et nettement épicé. Le 2ème jour, les composants épicés augmentent en intensité (girofle, badiane, piment de la Jamaïque), le fruit se retire. Aussi un peu de résine d'arbre, un peu de cire. Clair et avec de la profondeur.

bon à très bon



Le vin s'est présenté de manière assez changeante. Comme il est assez subtil, c'était difficile d'avoir un accompagnement avec un goût plus intense (par exemple lors de la dégustation de la nourriture ou un autre vin). Dans l'ensemble, je le trouve un peu plus intransigeant, plus clair, plus profond et plus calme que, par exemple, le Biancu Gentile 2019 de Clos Fornelli. Moins accessible, mais aussi un peu plus mystérieux. Aussi un peu plus frais, moins mûr, mais les similitudes sont multiples.

Lors de notre dégustation, nous étions assez d'accord sur les aspects sensoriels du vin. La question controversée était alors de juger ce que nous avons goûté. Pour certains, le vin était aromatiquement simple, peu attrayant. D'autres étaient enthousiasmés par la structure, la retenue et le caractère froid. C'est un vin dont la nature permet des perspectives différentes.

Cheers -- Ion
#46
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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Vico Clos Venturi - Vin de Corse 2014 (blanc)

CR:



Domaine Vico Clos Venturi - Vin de Corse 2014 (blanc)
Je pourrais quasi écrire un copié/collé de ma dernière dégustation .
Bouchon long, souple, pas imbibé.
La robe est toujours aussi jeune sur un or clair et brillant.
Le nez explose sur des notes d’amande fraîche, d’herbe et de citron confit.
En bouche, le vin propose un corps ample et dense avec de fines notes de fleurs et d’épices mais présente un profil plus longiligne ... superbe !
La finale est toujours aussi longue et savoureuse, relevée par une acidité mûre qui tonifie l’ensemble.
Superbe vin alliant gourmandise et élégance.
J’adore !
Malheureusement c’était la dernière.

Olivier
#47
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Olivier Mottard a répondu au sujet : CR: Domaine Vico Clos Venturi - Vin de Corse 2019 (blanc)


CR:
Domaine Vico Clos Venturi - Vin de Corse 2019 (blanc)
Robe jaune or assez clair.
Très joli nez, légèrement anisé, notes de fleurs et de fruits.
Bouche charnue, très élégante, marquée par des arômes de citron/mandarine.
Très joli équilibre et déjà une belle longueur.
Finale rehaussée de notes de citron frais avec un côté salin.
Un vin gourmand et fin que l’on peut goûter aujourd’hui mais qui pourra bien évoluer sur les cinq prochaines années.
Bien +++, sans doute plus dans quelques années.

Olivier
#48
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