Fête des vins de Chablis

Fête des vins de Chablis

Nicobearn
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61e fête des vins de Chablis (24-25/10) a été créé par Nicobearn

Je vais sur Chablis pour la fête des vins ce week-end et particulièrement pour faire la dégustation du samedi.
Si des connaisseurs peuvent me conseiller des domaines à gouter en priorité je suis preneur avec plaisir !
D'autres LPViens s'y rendent?

Merci

Nico

~ Discipulus Vini ~

22 Oct 2009 22:17 #1

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vincentdebolland
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Réponse de vincentdebolland sur le sujet Re: 61e fête des vins de Chablis (24-25/10)

reste jusque mardi , on va chez Dauvissat et Raveneau
ceux la , ne sont pas la le week end

sinon , tres bons a chablis Droin , Billaud Simon , Fevre

jeunes qui montent Vrignaud , Thomas Pico ( bio)

si tu veux d'autres bonnes adresses , va demander Philippe au restaurant La Feuillette 132 ( va aussi y manger ) de la la part de Vincent de Belgique

Vincent

22 Oct 2009 22:28 #2

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Gilles T
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Réponse de Gilles T sur le sujet Re: 61e fête des vins de Chablis (24-25/10)

Tu peux aussi aller goûter chez Jean-Pierre Grossot, une valeur sûre à Chablis.
Bon W-E,
Gilles

22 Oct 2009 22:46 #3

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chrisdu74
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Réponse de chrisdu74 sur le sujet Re: 61e fête des vins de Chablis (24-25/10)

Je ne sais pas qui sera en dégustation Samedi à Chablis mais va donc faire un tour à Chitry et Saint-Bris...

22 Oct 2009 23:18 #4

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Nicobearn
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Réponse de Nicobearn sur le sujet Re: 61e fête des vins de Chablis (24-25/10)

Merci pour les infos !

J'ai essayé d'en faire un maximum malgrè un temps capricieux et ma femme qui avait froid...
J'ai bien aimé les Grd Cru Droin et le domaine Vocoret.
Dommage que comme pour le Grand Tasting et le salon de la RVF, la plupart des vins de garde proposés soient trop jeunes (2008 voire 2007 sur 90% des 1er et grd Cru)

Nico

~ Discipulus Vini ~

24 Oct 2009 19:41 #5

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charlesv
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Réponse de charlesv sur le sujet Re: 61e fête des vins de Chablis (24-25/10)

De retour au bercail, vous avez le pont Eiffel à Saint Laurent et la vallée de la Sèvre !

Charles, aussi proche de Vincent Dauvissat que de Jean-Paul Olivier...

" Je n'écris pas pour une petite élite dont je n'ai cure, ni pour une entité platonique adulée qu'on surnomme la Masse. Je ne crois pas à ces deux abstractions, chères au démagogue. J'écris pour moi, pour mes amis et pour adoucir le cours du temps. " Jorge Luis Borges

24 Oct 2009 20:32 #6

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