Malgré une recherche assez longue je n'ai pas trouvé de rubrique pour la marque Mars, qui a pourtant une certaine notoriété, je crée donc une rubrique pour ce CR - mes excuses aux modérateurs s'il en existait déjà une...
Mars Shinshu Distillery – Single Malt Komagatake – Limited Edition 2018 – 48 %
Un commentaire sur ce très joli whisky, alors qu’on s’approche du fond de la bouteille.
Le nez est puissant, charmant, il porte sur la poire (++), la vanille, un léger fumé. Il offre un beau compromis entre fruit frais, un côté gourmand/pâtissier et des notes fumées plus légères. Vraiment beau.
En bouche, c’est large en attaque, mais aussi vif, presque ardent, cela reste un whisky jeune et fougueux, avec une légère brûlure de l’alcool, mais c’est frais dans les arômes, le fruit est très présent (poire, mirabelle) de même que de jolies note de crème à la vanille.
C’est vraiment très bon. Le rapport qualité-prix est difficile à qualifier, parce que ce n’est quand même pas donné (125 € il y a quelques années).
Très bien +
Mathieu