Rosso Conero Sassi Neri – Fattoria Le Terrazze 1999 (Marches) : 16/20
Très joli nez renforcé par pas mal de volatile : fraise, cassis, réglisse, poivre, paprika, graphite, cèdre, truffe naissante, havane. Bouche au caractère transalpin (amande fraîche), bien en place, intransigeante et gourmande à la fois, qui manque un peu de puissance toutefois.
Dans le même style, il y a le Rosso Conero Vigneto del Parco (Terre Cortesi Moncaro). Millésime 2001 : premier millésime réalisé en collaboration avec Riccardo Cottarella, qui est l'un des oenologues les plus en vue en Italie. 100% Montepulciano avec 2 ans de barriques.
Conero Rosso - Umani Ronchi - Cumaro 1995 :
Région des Marches. Cépage Montepulciano (clone du sangiovese). Cette cuvée fort décevante est principalement desservie par une allure rustique (renfrognée) et solaire. Elle clôt une série de 3 vins italiens qui ne font certes pas la roue. Mais en même temps des vins dont on a peu l’habitude et qu’il faut certainement s’abstenir de juger trop vite …
Fattoria Le Terrazze Chardonnay Le Cave 2007
Bouteille non carafée
Mes impressions:
-Robe: jaune citron à reflets verts brillants
-Nez: intensité moyenne; des arômes beurrés et d'ananas avec une bonne fraîcheur. Un très léger boisé
-Bouche: une attaque ronde, ce caractère rond se perpétuant en milieu de bouche. le léger boisé du nez se retrouve en bouche, tout comme la fraîcheur.
Pas d'émotions débordantes liées à la dégustation de ce vin dans mon chef, je dois bien le reconnaître.
Le Terrazze - Marche - Rosso Conero 2007 ;
bouteille bue en partie à Urbino et achetée chez un caviste de Fano particulièrement intéressant pour la variété de sa gamme et les prix pratiqués : Enoteca Biagioli, via Gabrielli 30 (leur site fournit un fichier PDF des vins disponibles à la vente).
bouteille achetée pour évaluer les qualités de ce producteur renommé (cf. Gambero Rosso et I Vini d'Italia).
Ce vin de base pour cette appellation (~9 €) est techniquement bien fait mais décevant par le peu d'expression au nez (le cépage Montelpuciano domine et cela se sent ...) et en bouche.
La dégustation d'un Rosso Piceno Sup de Velenosi 'Brecciarolo' 2006 a été beaucoup plus intéressante grâce à une meilleure maîtrise de l'assemblage du Montelpuciano et du Sangiovese (même si la finale est un peu sèche).