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Il Borgo

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Il Borgo a été créé par teddyteddy

CR: Il Borgo "Cabreo" 2000 Toscana IGT

Voilà un très beau vin toscan, issu d'un assemblage de sangiovese et de cabernet sauvignon, et produit dans la région de Chianti.
J'aime ce savant mélange entre le fruité si caractéristique du sangiovese et la colonne vertébrale très structurée apportée par le cabernet sauvignon.
Je pense que ce vin a encore du temps devant lui.
Il présente une très belle profondeur, beaucoup d'intensité.
Il a de la classe, mais sans en avoir l'air, comme souvent en Italie.
J'ai beaucoup aimé!

Laurent
03 Oct 2006 14:51 #1

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